Юлия Бородина (Тут Пекут)
Кондитер, занимается изготовлением дессертов. Научила делать зефир 8541 ученика. Ведет страницу в инстраграм. Продает товары на Ozon.
Десерты - Авторы CourseTrain - страница 2
Авторы CourseTrain о Десерты
Кристина Шумская
Кондитер и основатель школы Shumskaya dessertsПриготовила тысячи тортов, обучила более 3000 учеников онлайн и на живых мастер классах. В кондитерском деле более 7 лет. Обучалась у лучших российских и мировых шефов, вложила более 500 000 ₽ в свое обучение. Готовит десерты для знаменитостей.
Ильзира Карагузина
Кондитер, дает мастер-классы в России, ОАЭ, Европе и странах СНГ, автор книг "Слоёное счастье", "Выпечка - это просто". Сейчас занимается любимым делом, может уделять время своим близким, сама строит свои планы на будущее.
Ольга Кащиц
Пекарь-технолог, преподаватель школы хлебопечения ПекарьКО. Ведет блог в инстаграмм больше 4-х лет, пишу о хлебе и булочках. Четыре года назад запустила успешный стартап: Онлайн Школу по выпечке хлеба, где на сегодняшний день прошло обучение +30.000 чел, пекущие ушли с хлебом и не останавливаются на достигнутом!
Марина Осадченко (chocoschool)
Дипломированный технолог пищевого производства;Судья российского конкурса bean to bar шоколада;Профессиональный шоколатье, практик с опытом работы с шоколадом и конфетами более 6 лет.Проходила обучение у шефов, дегустаторов, технологов:Рамон МоратоНина ТарасоваАндрей КанакинЛуис АмадоОльга Фанг-ЮнгХанс Овадо
Олеся Шубина
9 лет создает десерты. Автор курсов «Основы кондитерского мастерства», Научу «VKUSNO Дома» готовить. С 2020 года проводит марафоны по Новогодней коробочке с печеньем.
Алина Макарова
Шеф-кондитер, преподаватель и основатель школы Cake School. Приглашает вас познакомиться с ее школой, научиться готовить бенто-торты и попробовать себя в профессии «домашний кондитер»
Ксения Фирсова (ze_firsova)
Ведет инстаграм страницу, где обучает людей и делает различные дессерты разных форм из зефира, расказывает как сделать начинку и придать ей форму.
Полина Егорова
Кондитер с преподавательским стажем 4 года и популярный фуд-блогер. Полина запустила 6 крупных онлайн-курсов с более чем 2 тысячами учеников по всему миру, принимала участие в съемках ТВ-программ как эксперт по эклерам и продолжает регулярно обучаться у лучших российских и мировых шефов.
Анна Кузина (kuzinavegan)
История моей страсти к кулинарии началась в 2012 году, когда я попала на мастер класс к французскому шеф-кондитеру Мишелю Вийому и очень вдохновилась его работой. После я не могла остановиться, процесс так увлекал меня что очень скоро появился сайт, где я продавала торты на заказ, а в свободное время выискивала новые рецепты и сочетание вкусов.Три года я дома делала торты на заказ, обзавелась постоянными заказчиками и участвовала со своими десер
Екатерина Сваровская
Очень любит готовить - готовит всю свою сознательную жизнь. Любит путешествовать и собирать себе в копилку обычаи, рецепты, приемы и методы приготовления блюд, кулинарные истории и легенды разных народов. Всегда из поездок привозит специи и пряности.
Екатерина Варганова
Екатерина Варганова (Lakomka Zaika). С ней ты сможешь обучиться кондитерскому мастерству, готовить быстро и легко по проверенным и отработанным годами рецептам. Ее курсы смотрят как фильмы, мои ученики получают море положительных эмоций от процесса обучения.
Кристина Озерова
Нутрициолог с дипломом европейского образца. 5 лет ПП-кондитер. Владелица цеха по производству ПП-десертов @ekotort_bakery в Ростове-на-Дону.Обучила 4 000 девушек печь и зарабатывать на любимом деле. Автор книги "Полезные торты и десерты" изданной тиражом 8000 экземпляров.Член жюри во всероссийском кондитерском конкурсе. Ведет блог @eko.tort и делюсь рецептами самых вкусных десертов, вы не поймёте что они ПП.
Лилия Завадская
Начинала свой путь в кондитерский мир 8 лет назад, и сегодня мой бизнес состоит из:- международной онлайн-школы- кафе-кондитерской на самой оживленной улице, где мы подаем завтраки, вкусные десерты и варим ароматный кофе- кондитерского цеха, где производятся десерты- кондитерской студии, где проходят мастер-классы.Сейчас в моей кондитерской онлайн-школе обучается более 10 тысяч студентов со всего мира.И не важно, готовят они для своей семьи
Юлия Куклина
Кондитер, 6 лет готовит тортики и десерты на заказ, а последние годы еще и обучает всем тонкостям кондитерского дела. Знает и понимает все страхи и сложности, с которыми сталкиваются новички в кондитерском деле. Поэтому весь свой опыт, проверенные рецепты, техники и лайфхаки, полезные советы и инструменты развития автор собрала в свои инфопродукты и готова ими поделиться с вами!
Pastry School
Онлайн-школа кондитерского искусства. Овладейте всеми техниками приготовления самых вкусных десертов с вкуснейшими нежными начинками.
Елена Крохмаль
Шеф-кондитер Pastry-School.Online. Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab.Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria). Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1).
Каруна Володина
Рижанка и фанат вкусной и красивой еды. В ее блоге вы найдете вегетарианские и веганские рецепты, которые она готовит для себя и близких. Еще о Каруне: food-стилист, консультирует в ресторане, проводит кулинарные мастер-классы. Выпустила две электронные книги рецептов. Лучший вег-блогер 2020 года Weegreen Awards, вошла в топ-5 лучших food-блогеров Live organic awards.
Аалия Маджид
Health-шеф. AIP PALEO-коуч. Спикер МИИН. Эксперт школы Preventage. Преподаватель в школе шефов SVCH. Соавтор книги «Рамадан для биохакеров».
Gift Cookies
Кондитерская лаборатория, специализирующаяся на изготовлении пряников, тортов и других сладостей на заказ, а также на обучении кондитерскому искусству через онлайн-курсы и видео-уроки. Основанная в 2014 году Николаем и Артёмом, компания прошла путь от небольшого хобби до крупного бренда с более чем 20 000 учеников по всему миру. На их сайте представлено около 1000 видеоуроков и более 30 различных онлайн-курсов для кондитеров разного уровня подгот
Афина Исаакова
Учу мастерству, а не просто рецептам. Кондитер-преподаватель. Автор различных кулинарных курсов о дессертах...
Светлана Шубина (Zero Cake school)
Шеф-кондитер, сертифицированный нутрициолог, автор классических и ПП-десертов с опытом более 7 лет. Основатель онлайн-школы Zero Cake school, которую выбрали более 8.000 кондитеров из России и зарубежья. Светлана прошла путь от домашней кухни до признанного шеф-кондитера. Знает изнанку бизнес-процессов и делится опытом со своими студентами. С 2015 года развивает рынок десертов без сахара и пшеничной муки. С нуля выстраивает продуктовые линейки сл
Вера Никандрова
Обучалась в школе Марии Селяниной (Барселона), под руководством Яна Дуйче (Yann Duytsche), Алехандро Монтеса (Alejandro Montes), Хавьера Гиллена (Javier Guillen), Хавьера Баррига (Xavier Barriga), Франа Контрераса и шефов Ханса Овандо (Hans Ovando), Андрея Канакина, Екатерины Сваровской.С 2014 года преподаёт кондитерское искусство в разных городах России и за рубежом. В декабре 2017 года провела курсы сразу для трех групп учеников со всего мира
Алина Пузырь
Кондитер-путешественница, создательница блога Alina Puzir (500 тыс. подписчиков в соцсетях), ex-главред Juicy Cooking, преподавательница и основательница школы.Сделала на заказ сотни тортов. Мои торты заказывают по всему миру: Россия, Франция и даже Южная Африка.Училась у топовых кондитеров – Энди шеф, Тортик Аннушка, Le Cordon Bleu в Париже.Обучила уже больше 1100 студентов в Alina Puzir School.
Елена Богданова
Пищевой биотехнолог, «Преподаватель Года — 2020» по версии Live Organic Awards. Основатель онлайн-школы полезных десертов Awaken School, по рецептам которой готовят больше 18 000 учениц.
Олеся Поступкина
Популярный фуд-блогер, нутрициолог и дипломированный психолог в области ЗОЖ. Она не только похудела на 20 килограммов, но и помогает другим девушкам избавиться от лишнего веса благодаря своим уникальным рецептам, которые не только полезные, но и разнообразные.
Мария Манахова
Основатель кулинарнойи лаборатории в Москве. Кондитер Технолог пищевых производств. Повар Кондитер 6 разряда. Не единожды была приглашена в качестве судьи на всевозможные кондитерские конкурсы.
Яна Нетреба (Labfood)
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.
Елена Рузанова (Vchocolade school)
Профессиональный кондитер. Опыт работы с шоколадом более 4 лет. Автор и преподаватель курсов по изготовлению конфет ручной работы. Разработала 5 авторских курсов с уникальными рецептами.
Анна Гордеева
Шеф-кондитер студии «CakeBomb» с опытом в сфере маркетинга. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы кондитерской студии. Эксперт онлайн-школы «Буду кондитером». Выполнила более 5 000 тортов и 15 000 пирожных на заказ, готовит зефир на заказ более 6 лет. Обучила более 3 500 учеников в рамках онлайн и офлайн мастер-классов в разных городах и странах: от Германии до Нового Уренгоя.
Елена Машкина
Прошла путь от домашнего кондитера до топ-6 кондитеров в Инстаграм. Обучалась в лучшей кулинарной школе Москвы у шеф-кондитеров мирового уровня. Более 700 тыс. подписчиков.
Souldesserts
На связи Алексей и Анастасия Глазырины, профессиональные кондитеры и шоколатье. За 11 лет успешной работы наши десерты и конфеты узнали и полюбили во многих городах и странах. Это по нашим рецептам готовят те, у кого вы обучались. А мы сами выпустили уже более 7.000+ учеников по всему миру. У нас своя кондитерская студия, онлайн-школа, авторские рецепты тортов, конфет, моти и 2 книги: «Шоколад. Практическое пособие» , «А давайте готовить вместе?»
SENSEAT
В основе нашей философии лежит кухня и традиции Франции.Именно там родилось понятие кулинарного искусства и эта школа легла в основу мировой кулинарии.Именно в этой стране к еде относятся не просто как к необходимости: для французов важна эстетика подачи, вкусовые наслаждения и сам процесс приготовления.Мы хотим научить вас, как легко любое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства и удивить своих близких.Больше не придется идти з
Pastry Campus
Наша кондитерская команда состоит из ЛЮДЕЙ, которые пришли в эту школу, для того чтобы посвятить себя любимому делу. работать по призванию, и делать это со всей ответственностью.Люди из нашей команды верят в то, что мы все вместе делаем, и вкладывают все свои знания и силы для того, чтобы наша Школа была местом, где каждый может научиться, поделиться знаниями и развить себя на профессиональном уровне.Мы всегда находимся в распоряжении наших сту
Мария Селянина
Шеф и Основатель International PastryCampus. Кондитерская Школа Онлайн. Кондитерское дело для всей нашей Команды – это в первую очередь искусство. Это не “еще одна профессия в копилочку”, это образ жизни. Мы работаем с 2012 года и рады видеть на наших курсах тех, кто только начинает свой путь, любителей, домашних кондитеров, уже состоявшихся профессионалов цеха и даже шефов. Каждый из вас приходит за базой, техникой, вдохновением, интересными п
CAKEPRO
1000 уроков про кондитерское искусство, продажи и не только. Профессионально снятые уроки с эффектом присутствия. Вы не упустите ни одного нюанса приготовления. Детально проработанные рецепты и технические карты. Повторяйте за экспертами и ВАУ эффект вам гарантирован!
Ирина Таро
Увлекается восстановлением и изучением старинных рецептов, ознакомиться с ними можно в телеграм-канале «Следуй за белым кроликом» и инстаграм-блоге «Кулинарные миры». Известная многим по своему блогу «Кухня турецких тётушек», увлеклась изучением кухни Османской Империи и современной Турции почти 10 лет назад. За это время прочитано множество книг, просмотрены сотни видео в интернете, неоднократно опрошены все турецкие друзья и знакомые. Во время
Ольга Угрюмова
Нутрициолог, член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом , негативным влиянием окружающей среды. Фанат своего дела, учится и учит постоянно, узнает новое и применяет это на практике. Уделите внимание себе и своему питанию, а она вас на это вдохновит!
Сергей Леонов
Вот уже 30 лет ищет кулинарные приключения на свою голову, а за поварским фартуком прячется не только мужчина в самом расцвете сил, но и 15-летний профессиональный опыт, призовые места на международных конкурсах и орден почетного члена Клуба поваров Испании.Его миссия в этом мире – помочь вам поверить в свои силы. Скоро вы сможете не просто приготовить ужин уровня «шеф-повар», открывая новые сочетания вкусов, но и сохранить молодость и бодрость
Ленивый кулинар
Оля и Лена, авторы блога "Ленивый кулинар" из Санкт-Петербурга. Авторы кулинарных книг-бестселлеров, видеокурсов, а также электронных проектов для кухни.
Карим Буржи
Шеф-кондитер, преподаватель французского кондитерского дела. Вы легко узнаете его кондитерские изделия по их аппетитному виду. Внешний вид каждого десерта говорит сам за себя. Взбитые сливки, аппетитные бисквиты, фруктовые кули и карамель - лучшие украшения его пирожных.
Полина Филимонова (Pauline School)
Топ-кондитер и основатель самой большой кондитерской онлайн школы в России и СНГ "Pauline School", которую выбрали уже более 100 000 учеников по всему миру!
Ольга Богатова
Эксперт-кондитер, экспериментатор, эстет. Придумывает рецепты, снимает видео на youtube. Обьясняет так что у вас все получится.
Александра Филатенко
Шеф-кондитер студии «Конфитюр» в Челябинске. Обучалась у мировых шефов: Веры Никандровой, Ольги Фан—Юнг, Ханса Овандо, Антонио Башура, Франка Хааснута и других. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы 3-х ресторанов и кондитерской студии «Конфитюр». Выполнила более 7 500 тортов на заказОсновала школу кондитерского искусства. Спикер практических мастер-классов и онлайн-курсов для кондитеров. Обучила более 3500 учеников в рамках практически
Диана Ирова
Фудблогер с аудиторией более 500.000 человек. Автор 15 хитовых сборников, по которым готовят более 77 000 девушек по всему миру. Выпускница Базового поварского курса в NOVIKOV SCHOOL.
ketocake
Низкоуглеводные десерты или "десерты без сахара". Видеоуроки по приготовлению низкоуглеводных десертов без сахара.
Алина Тутькова
Основатель и бренд-шеф сети healthy кафе Angel Cakes, онлайн-магазина продуктов здорового питания Angel Store, фуд - стилист и фуд блогер, а также большой люЯ основатель и бренд-шеф healthy-проекта Angel: международной сети кафе Angel Cakes и online-магазина Angel Store. Vegan-кондитер, фуд-стилист и фуд-блогер, а также большой любитель здорового и сбалансированного образа жизни.