Тарты
Всего за два месяца вы научитесь готовить более двадцати оригинальных тартов, освоите множество необычных начинок и займёте уникальную нишу эстетичных десертов в своём городе. Вас ждёт полноценный курс, посвящённый самому утончённому направлению в кондитерском искусстве — от отработки базовых техник до создания авторских вкусовых сочетаний, от карамели до матчи с красной смородиной.Вы овладеете рецептом идеального песочного теста — универсального