Кристина ШумскаяДонат-кейк — это трендовый десерт в формате мини-торта, который выглядит как пончик, но собирается из бисквита, мусса, начинок, хрустящих слоёв и яркого декора. На курсе вы научитесь готовить 12 авторских вкусов донат-кейков для семьи, подарков, праздников и продажи клиентам.Что такое донат-кейкДонат-кейк — это не обычный пончик, а полноценный торт в индивидуальной порции. Такой десерт удобно дарить, продавать наборами, готовить к праздникам или
Кристина ШумскаяНачните путь в кондитерском деле с понятных и практичных уроков, которые помогут вам уверенно создавать красивые, современные и вкусные десерты без лишних ошибок и затрат.Чему вы научитесьНа курсе вы освоите техники, благодаря которым ваши изделия будут выглядеть как из профессиональной кондитерской и смогут продаваться дороже. Вы сможете создавать: изысканный декор из шоколада, ягод и карамели; глянцевую зеркальную глазурь без пузырей;
Кристина ШумскаяОсвойте приготовление стильных и вкусных ПП-десертов, которые покоряют внешним видом и идеально вписываются в принципы правильного питания. Курс поможет вам уверенно создавать полезные сладости без рафинированного сахара и пшеничной муки — дома или на продажу.Что дает этот курсПрограмма создана для тех, кто хочет готовить десерты, которые одновременно красивы, полезны и технологичны. Вы освоите тонкости ПП-кондитерки, научитесь работать с альт
Кристина ШумскаяКурс «ВАУ! Рулеты» — это ваш быстрый путь к созданию эффектных, вкусных и одновременно простых десертов. Если вы хотите радовать близких, развивать кондитерские навыки или зарабатывать на сладостях, этот курс поможет вывести ваши изделия на профессиональный уровень без сложных технологий и дорогих ингредиентов.Почему стоит пройти курс «ВАУ! Рулеты»Программа создана для тех, кто мечтает научиться готовить стильные и современные рулеты, которые