Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай Начинающий кондитер, а также все другие курсы, прямо сейчас!
Премиум
  • Урок 1. 00:10:18
    1. Капкейки 1.1
  • Урок 2. 00:08:40
    1. Капкейки 1.2
  • Урок 3. 00:03:33
    1. Капкейки 2
  • Урок 4. 00:04:44
    1. Капкейки 3
  • Урок 5. 00:03:52
    1. Капкейки 4
  • Урок 6. 00:02:34
    1. Капкейки 5
  • Урок 7. 00:20:25
    1. Капкейки 6
  • Урок 8. 00:00:34
    2. Кэнди бар Зефир. Павлова 1
  • Урок 9. 00:10:33
    2. Кэнди бар Зефир. Павлова 2
  • Урок 10. 00:10:58
    2. Кэнди бар Зефир. Павлова 3
  • Урок 11. 00:15:47
    2. Кэнди бар Зефир. Павлова 4
  • Урок 12. 00:06:33
    2. Кэнди бар Зефир. Павлова 5
  • Урок 13. 00:05:56
    2. Кэнди бар Зефир. Павлова 6
  • Урок 14. 00:13:09
    3.1. Малина-Фисташка (Бисквит)
  • Урок 15. 00:05:52
    3.2. Малина-Фисташка (Начинка)
  • Урок 16. 00:16:22
    3.4. Малина-Фисташка (Крем и вирывнивание)
  • Урок 17. 00:11:41
    3.5. Малина-Фисташка (Украшение)
  • Урок 18. 00:10:55
    3.7. Кофе-Карамель (Бисквит)
  • Урок 19. 00:05:50
    3.8. Кофе-Карамель (Карамель)
  • Урок 20. 00:06:53
    3.9. Кофе-Карамель (Кофейный крем)
  • Урок 21. 00:16:56
    3.10. Кофе-Карамель (Сборка торта)
  • Урок 22. 00:07:25
    3.11. Кофе-Карамель (Шоколадный ганаш)
  • Урок 23. 00:10:18
    3.12. Кофе-Карамель (Выравнивание торта)
  • Урок 24. 00:05:17
    3.14. Кофе-Карамель (Декор из изомальта #2)
  • Урок 25. 00:09:01
    3.15. Кофе-Карамель (Украшение)
  • Урок 26. 00:07:04
    4.1. Тарты. Ягодный и шоколадный (Тесто)
  • Урок 27. 00:08:12
    4.2. Тарты. Ягодный и шоколадный (Формочки)
  • Урок 28. 00:06:27
    4.3. Тарты. Ягодный и шоколадный (Ганаш)
  • Урок 29. 00:11:44
    4.4. Тарты. Ягодный и шоколадный (Сборка)
  • Урок 30. 00:11:16
    4.5. Тарты. Ягодный и шоколадный (Карамель)
  • Урок 31. 00:06:23
    4.6. Тарты. Ягодный и шоколадный (Сборка)
  • Урок 32. 00:12:21
    5.1. Медовик (Тесто)
  • Урок 33. 00:09:45
    5.2. Медовик (Заварной Крем)
  • Урок 34. 00:04:59
    5.3. Медовик (Сборка)
  • Урок 35. 00:04:11
    5.4. Медовик (Украшение)
  • Урок 36. 00:06:05
    5.6. Чизкейк ''Вишня-Ваниль'' (Основа)
  • Урок 37. 00:10:01
    5.7. Чизкейк ''Вишня-Ваниль'' (Сырная Основа)
  • Урок 38. 00:03:55
    5.8. Чизкейк ''Вишня-Ваниль'' (Вишнёвый Ганаш)
  • Урок 39. 00:09:42
    5.9. Чизкейк ''Вишня-Ваниль'' (Украшение)
  • Урок 40. 00:14:18
    6.1. Кэнди - бар Трюфели. Трайфлы (Мусс Пломбир)
  • Урок 41. 00:03:40
    6.2. Кэнди - бар Трюфели. Трайфлы (Кремю Манго-Маракуйя)
  • Урок 42. 00:04:32
    6.3. Кэнди - бар Трюфели. Трайфлы (Сборка)
  • Урок 43. 00:00:15
    7. Макарон Приготовление начинки 1
  • Урок 44. 00:00:34
    7. Макарон Приготовление начинки 2
  • Урок 45. 00:00:13
    7. Макарон Приготовление начинки 3