Войти

🍁 Осень в деле: SPTMBR25 → –50% на все пакеты coursetrain 💻

Главная страница Категория выпечка Пирог тонкий Спелая груша

Пирог тонкий Спелая груша

Name: Пирог тонкий Спелая груша
Price: 13 USD
Rating: 5 (5 reviews)

Мария Манахова

Начать Сейчас

Продолжительность

0 ч 2 мин

Категория

Выпечка

Количество уроков

1 Видео

Дата добавления

9 февр. 2024 г., 18:21

Язык

Русский

Дата выхода

27 янв. 2024 г., 10:00

Основа выполнена из песочного теста, в которое добавлен хрустящий мак, и дополнена начинкой из груши с добавлением сыра.

Изделие выглядит очень нарядно и эффектно.

Тесто имеет мягкую и тонкую структуру.

Приготовление не представляет сложности, а результат абсолютно великолепен.

Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай Пирог тонкий Спелая груша, а также все другие курсы, прямо сейчас!

Премиум

Урок 1. 00:02:59

Приготовление

Грушевый пирог

Песочно Маковое тесто
400 гр мука пшеничная
200 гр сливочное масло холодное
0.5 ч л соль
15 гр разрыхлитель
120 гр яйцо
50 гр мак

Начинка

300 гр горгонзола
4 шт груша
30 гр грецкий орех
200 гр сыр моцарелла
Мед

Автор - Мария Манахова

Мария Манахова

Основатель кулинарнойи лаборатории в Москве. Кондитер Технолог пищевых производств. Повар Кондитер 6 разряда. Не единожды была приглашена в качестве судьи на всевозможные кондитерские конкурсы.

Категории

Комментарии

Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.

Другие материалы в этой категории

Souldesserts

4 авг. 2023 г., 22:04

Десерты

Мой друг моти

На нашем мастер-классе мы поделимся секретами приготовленияДевяти популярных начинок, созданных на основе наших модных конфет:Вишня с макомАрахис с карамельюТом Ям и гранат (известный как вкус Таиланда)СемифредоКарамель и грушаАперольЛайм с корицейТройной шоколадБанан со клубникойИ о пяти видах теста:Традиционное на водной основеСливочноеФруктовоеТесто с мороженымШоколадное

0 ч 52 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Сборник чизкейков «Cheesecake 4.0»

Анастасия Воронова

14 мар. 2024 г., 11:08

Десерты

Сборник чизкейков «Cheesecake 4.0»

Гастрономическая инструкция, включающая детальное описание рецептов и методики изготовления для пяти различных чизкейков. В дополнение к рецептам, документ содержит теоретический материал и ключевые рекомендации, которые помогут в приготовлении.

Кристина Шумская

14 мар. 2025 г., 14:36

Десерты Правильное питание

Вау! ПП - десерты

Освойте 15 изысканных ПП-десертов на альтернативных продуктах и наслаждайтесь сладким без вреда для здоровья!Этот курс научит вас готовить полезные десерты без белого сахара и пшеничной муки, сохраняя невероятный вкус, текстуру и стильную подачу. Теперь вы сможете баловать себя и близких, не нарушая принципы правильного питания!

2 ч 26 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса 12 десертов от Карима Буржи

Карим Буржи

21 июн. 2023 г., 21:14

Десерты

12 десертов от Карима Буржи

Содержание курса:1. ANTEP ROLL CAKE VIENNESE (ванильный рулет с клубничным пуншем, фисташковая начинка, клубничное желе, взбитый ганаш, крем на основе клубничного шоколада Inspiration, нейтральное зеркальное покрытие, обжаренные фисташки)2. CARAMEL 100% (карамельный бисквит, хрустящий слой, соленая карамель, крем на основе молочного шоколада, карамельное зеркальное покрытие, молочно-шоколадный велюр)3. CHOUQUETTE CHOCOLAT (заварные пирожные, шоко

4 ч 6 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса 3 в 1. Совершенство в капкейках

Gift Cookies

23 окт. 2024 г., 15:20

Десерты

3 в 1. Совершенство в капкейках

Мы рады приветствовать тебя на нашем курсе по капкейкам, где тебя ждут удивительные открытия!Этот курс создан в коллаборации с именитым мастером кремовой флористики — Ириной Мошкиной. Мы подготовили несколько обучающих модулей, в каждом из которых мы вложили все наше мастерство: от разработки уникальных вкусов до создания великолепного декора и упаковки.

3 ч 46 мин

Русский

Посмотреть