Сливовый сборник. Торт и чизкейк

Елена Крохмаль Pastry School

26 окт. 2023 г., 21:08

Десерты

Бисквитные рулеты

Научитесь готовить прекрасные рулеты с чудесными и нежными начинками!Простота приготовления на вашей кухнеИнгредиенты, которые легко найтиОтличные вкусовые сочетанияВозможность заморозки

0 ч 8 мин

Русский

Посмотреть

Анастасия Воронова

14 мар. 2024 г., 11:08

Десерты

Сборник чизкейков «Cheesecake 4.0»

Гастрономическая инструкция, включающая детальное описание рецептов и методики изготовления для пяти различных чизкейков. В дополнение к рецептам, документ содержит теоретический материал и ключевые рекомендации, которые помогут в приготовлении.

Русский

Посмотреть

Юлия Бугимбаева

24 июл. 2024 г., 09:02

Десерты

Творожные сырки

Наши домашние творожные сырки отличаются отличным качеством и подходят даже для детей! В техкарте представлены разнообразные начинки:КлассическийШоколадныйКокосовыйОреховыйФисташковый

Русский

Посмотреть

+1

Юлия Куклина

9 нояб. 2023 г., 10:25

Десерты

Сборник: Капкейки и трайфлы

В этом уроке вы освоите искусство выпекания мягких капкейков с мелкими порами из шоколадного, ванильного и лимонного теста, а также научитесь создавать элегантные многослойные трайфлы.

0 ч 39 мин

Русский

Посмотреть

Карим Буржи

21 июн. 2023 г., 21:14

Десерты

12 десертов от Карима Буржи

Содержание курса:1. ANTEP ROLL CAKE VIENNESE (ванильный рулет с клубничным пуншем, фисташковая начинка, клубничное желе, взбитый ганаш, крем на основе клубничного шоколада Inspiration, нейтральное зеркальное покрытие, обжаренные фисташки)2. CARAMEL 100% (карамельный бисквит, хрустящий слой, соленая карамель, крем на основе молочного шоколада, карамельное зеркальное покрытие, молочно-шоколадный велюр)3. CHOUQUETTE CHOCOLAT (заварные пирожные, шоко

4 ч 6 мин

Русский

Посмотреть