Сливовый сборник. Торт и чизкейк

В данной книге рецептов представлены два замечательных блюда с использованием сливы, фрукта, который я очень люблю в любой форме. Обычно мы привыкли видеть сливы в компотах и вареньях, но к этим классическим вариантам добавятся рецепты восхитительных торта и чизкейка, которые просты в приготовлении и обладают изумительным вкусом.

• Нежный бисквитный торт, украшенный кусочками слив и покрытый легким сливовым муссом
• Запеченный чизкейк с нежной сливовой начинкой и корочкой из хрустящего песочного теста