Мини-курс «Шоколадные батончики» — это ваше погружение в мир ремесленного шоколада, где простые ингредиенты превращаются в стильные, изысканные и невероятно вкусные десерты. Учитесь создавать батончики, которые легко повторить дома, но которые по вкусу не уступают премиальным сладостям.
О курсе
В этом мини-курсе вы освоите шесть тщательно отработанных рецептов, вдохновлённых итальянскими вкусами, японской эстетикой и домашним комфортом. Каждое видео — это чёткая, понятная инструкция, позволяющая добиться идеального результата даже новичкам.
Что вы приготовите
Фисташковый батончик в стиле солнечной Сицилии
Kinder Duplo — домашняя версия, почти неотличимая от оригинала
Snickers без лишних добавок, с насыщенным карамельным вкусом
Арахисовый батончик — быстрый, простой и всегда удачный
ПП-конфеты «Роше» — полезная альтернатива Ferrero
Протеиновые матча-конфеты — идеальный баланс нежности и энергии
Чему вы научитесь
Готовить шоколадные батончики с нуля без сложного инвентаря
Работать с ореховыми пастами, шоколадом и полезными ингредиентами
Создавать конфеты с разными текстурами: хрустящими, тягучими, воздушными
Заменять сахар и рафинированные продукты полезными аналогами
Формировать, хранить и красиво подавать домашние батончики
Для кого этот курс
Мини-курс идеально подойдёт тем, кто:
мечтает научиться готовить шоколадные десерты без стресса и сложностей;
любит домашние сладости и хочет улучшить свои навыки;
ищет быстрые и эффектные рецепты для семьи или подарков;
стремится к полезным аналогам популярных батончиков.
Преимущества курса
Простые и доступные ингредиенты
Минимум инвентаря и максимум результата
Проверенные рецепты с гарантированным вкусом
Красивые батончики, которые всегда производят впечатление
Подходит для новичков и энтузиастов домашней кондитерки
Создавайте сладости, которые радуют
«Шоколадные батончики» — это мини-курс, который подарит вам удовольствие от творчества, вдохновение на новые эксперименты и рецепты, способные стать вашими фирменными. Наслаждайтесь шоколадом осознанно, легко и с удовольствием!
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
В основе нашей философии лежит кухня и традиции Франции.Именно там родилось понятие кулинарного искусства и эта школа легла в основу мировой кулинарии.Именно в этой стране к еде относятся не просто как к необходимости: для французов важна эстетика подачи, вкусовые наслаждения и сам процесс приготовления.Мы хотим научить вас, как легко любое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства и удивить своих близких.Больше не придется идти з
Профессиональный кондитер с международным опытом, работавшая в ведущих ресторанах и отелях Европы. Начинала карьеру во Франции, в ресторане пятизвёздочного отеля в Сан-Реми-де-Прованс, затем проводила мастер-классы для взрослых и детей в Краснодаре. В течение двух лет работала кондитером на роскошном лайнере Explorer, после чего занимала должность шеф-кондитера в ресторане отеля Flaminia на озере Гарда в Италии. Создавала авторские десерты в мишл