Если вы мечтаете овладеть искусством создания идеальных макаронс, мой курс как раз для вас!
Курс включает:
1. Видеоматериал
В этом видео вы найдете детализированное руководство по всему процессу: от выпекания коржей до приготовления начинки из клубничного ганаша и конфи, а также их сборки. Без лишних деталей и движений, со всеми тонкостями работы с тестом и начинкой.
2. Методическое руководство
Здесь вы найдете точные рецепты и технологии приготовления с разглашением всех секретов и тонкостей. Представлен анализ необходимых ингредиентов и оборудования с рекомендациями, где лучше всего приобрести.
3. Рецепты для начинок:
Кондитер и обожаю все что связано с выпечкой и фотографией. Автор курса по макарон, муссовым десертам и преподаватель живых мастер-классов. Автор экспертного блога c аудиторией более 100 тысяч подписчиков. Сама прошла путь к стабильным и красивым макарон, и знаю все тонкости идеальных крышечек и вкусных базовых начинок. Более 3000 учеников прошли обучение у нее.
