Сборник "Блины и оладьи"

На кухне с Шефом 2.0

 

Создаем стильные и уникальные десерты по эксклюзивным рецептам от Pastry-SchoolДемонстрируем весь процесс приготовления в режиме онлайнПредлагаем идеи и мотивируем на новые достижения

27 ч 5 мин 36 сек

Русский

Бесплатно

Посмотреть

Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон

 

Интернет-курс по приготовлению макаронс:Обучающая теорияПолный видеоурок о том, как приготовить макаронс: от подбора и подготовки ингредиентов до варки сиропа, создания итальянской меренги, замеса теста, точной отсадки, сушки и выпекания изделийАнализ типичных ошибок в процессе приготовленияПрофессиональные рекомендацииПеречень необходимых утварейТрафарет для классических макаронс формата А3

0 ч 7 мин 19 сек

Русский

Бесплатно

Посмотреть

ВАУ! Рулеты

 

Программа обучения «Вау! Рулеты» идеально подходит для тех, кто любит печь как для себя, так и на заказ. Погрузитесь в мир удивительных и красивых десертов! Вы освоите методы приготовления 7 уникальных рулетов с популярными вкусами и замечательными способами подачи.Курс фокусируется на изучении способов создания оригинальных рулетов, которые можно подавать разными способами, при этом себестоимость ингредиентов остаётся низкой. Ваши родные и клиен

3 ч 37 мин 12 сек

Русский

Премиум

Посмотреть