Эти восхитительные шоколадные шарики с начинкой из какао и маршмеллоу завоевали сердца многих, поэтому пришло время освоить искусство их создания!
В обучающем видео от Лили Завадской вы узнаете все необходимое о работе с шоколадом: начиная с подготовки форм до темперирования шоколада с использованием методов, доступных каждому, и заканчивая изготовлением этих замечательных конфет.
Если шоколад кажется вам сложным материалом, и вы не знаете, с чего начать — этот урок создан специально для вас.
Что вас ожидает в этом видеоуроке:
Пройдя через детальное изучение представленных материалов и практику, вы научитесь делать самый востребованный перед новогодними праздниками лакомство - шоколадные конфеты с наполнением из какао и маршмеллоу.
Достаточно залить конфету горячим молоком, перемешать и можно наслаждаться вкусным напитком!
Вы научитесь создавать эти шедевры как для ласки близких и друзей, так и в качестве подарков!
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Начинала свой путь в кондитерский мир 8 лет назад, и сегодня мой бизнес состоит из: - международной онлайн-школы - кафе-кондитерской на самой оживленной улице, где мы подаем завтраки, вкусные десерты и варим ароматный кофе - кондитерского цеха, где производятся десерты - кондитерской студии, где проходят мастер-классы. Сейчас в моей кондитерской онлайн-школе обучается более 10 тысяч студентов со всего мира. И не важно, готовят они для своей семьи
Каруна Володина
Свежий рецептурный справочник для самых вкусных блинов и оладий, приготовленных без использования пшеничной муки, молочных изделий, яиц и обычного сахара.Включенные рецепты:традиционные тонкие блиныблины на основе гречневой мукишоколадные оладьи на овсяной основеоладьи из гречки с добавлением яблокЖелаем, чтобы ваш праздничный стол был не только вкусным, но и полезным!
Сергей Леонов
«Овощная ДЕСЕРТация» – это уникальное руководство по созданию вкусных, полезных и оригинальных десертов на основе овощей! В этом гайде гармонично соединены овощи и разнообразные лакомства: торты, пирожные, блины, оладьи, вафли и многое другое.
Лилия Завадская
Коллекция маршмеллоу подарков от Лилии Завадской идеально подходит для любого события, от уютного чаепития дома до официального мероприятия в офисе!Маршмеллоу капкейки и маршмеллоу тюльпаны, маршмеллоу эскимо или бисквитно-маршмеллоу сэндвичи... И, бесспорный фаворит - маршмеллоу бенто-торты!
Ольга Шлычкова
Полное руководство по созданию идеальных десертов: авторские рецепты, точные техкарты, теория и технологии для тех, кто хочет не просто повторять, а понимать процесс. Каждый видеоурок раскрывает секреты профессионалов, а проверенные рецепты с простыми ингредиентами и понятной технологией гарантируют безупречный результат с первого раза.В программе — девять чизкейков на любой вкус: классические и оригинальные, с выпечкой и без. Среди них чизкейк «
Вера Никандрова
Это десерт, который влюбляет в себя с первой ложки — нежный, изысканный и одновременно простой в приготовлении. Он идеально подойдет и новичкам, и опытным кондитерам, которые хотят пополнить свой ассортимент чем-то лёгким, эффектным и универсальным.
