
Ленивый кулинар
Оля и Лена, авторы блога "Ленивый кулинар" из Санкт-Петербурга. Авторы кулинарных книг-бестселлеров, видеокурсов, а также электронных проектов для кухни.
Мы составили для вас уникальную коллекцию летних рецептов "Арбуз и дыня".
Эти фрукты известны своим насыщенным вкусом, полезностью и особым ароматом, однако иногда их тоже хочется усовершенствовать и сделать разнообразнее.
Наша коллекция включает как классические, так и оригинальные варианты приготовления, предлагая вам интересную подборку рецептов.
Таким образом, сезон арбузов и дынь будет отмечен великолепными вкусами, яркими сочетаниями и оригинальными решениями.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
• Салат из арбуза и брынзы
• Мороженое с дыней в десерт
• Салат из дыни с голубым сыром
• Арбуз с тапенадой
• Капрезе из дыни и арбуза
• Сезонный салат с арбузом и вишнями
• Закуска в горячем виде: дыня в обрамлении из бекона
• Салат Цезарь с добавлением дыни
• Брускетта с арбузом и творожным сыром
• Пирог с дыней для чаепития
• Салат с огурцами под имбирную заправку
• Мороженое с дыней
• Сорбет из арбуза с нотками базилика
• Сангрия на основе арбуза для взрослых 18+
• Нежный салат с курицей и дыней
• Гаспачо для освежения
Оля и Лена, авторы блога "Ленивый кулинар" из Санкт-Петербурга. Авторы кулинарных книг-бестселлеров, видеокурсов, а также электронных проектов для кухни.
МОТИ - идеальный выбор для порционных десертов, как в домашних условиях, так и для профессиональных кулинарных учреждений. Отлично подойдет как для персонального заказа, так и для украшения витрин кафе и ресторанов. Мастер-класс доступен как опытным кондитерам, так и тем, кто только начинает свой путь в кулинарии. Японские пирожные МОТИ поражают своей нежностью и великолепным вкусом, при этом они достаточно просты в изготовлении. Подготовка теста
Закажите все три вкуса по специальной цене!Обновленный классический Капитан Кукис;Совершенно новый вкус — Капитан Кукис «клубничный милкшейк»;И эксклюзивная летняя новинка — Капитан Кукис «Шоколадно-кофейное мороженое». В подарок вы получите:Таблицу для расчета себестоимости всех трёх видов тортов.
На нашем мастер-классе мы поделимся секретами приготовленияДевяти популярных начинок, созданных на основе наших модных конфет:Вишня с макомАрахис с карамельюТом Ям и гранат (известный как вкус Таиланда)СемифредоКарамель и грушаАперольЛайм с корицейТройной шоколадБанан со клубникойИ о пяти видах теста:Традиционное на водной основеСливочноеФруктовоеТесто с мороженымШоколадное
На этом курсе вы освоите приготовление изысканных муссовых десертов, которые удивят даже самых требовательных клиентов. Это идеальный выбор как для начинающих, так и для тех, кто хочет вывести свое кондитерское мастерство на профессиональный уровень.