
Ленивый кулинар
Оля и Лена, авторы блога "Ленивый кулинар" из Санкт-Петербурга. Авторы кулинарных книг-бестселлеров, видеокурсов, а также электронных проектов для кухни.
Мы составили для вас уникальную коллекцию летних рецептов "Арбуз и дыня".
Эти фрукты известны своим насыщенным вкусом, полезностью и особым ароматом, однако иногда их тоже хочется усовершенствовать и сделать разнообразнее.
Наша коллекция включает как классические, так и оригинальные варианты приготовления, предлагая вам интересную подборку рецептов.
Таким образом, сезон арбузов и дынь будет отмечен великолепными вкусами, яркими сочетаниями и оригинальными решениями.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
• Салат из арбуза и брынзы
• Мороженое с дыней в десерт
• Салат из дыни с голубым сыром
• Арбуз с тапенадой
• Капрезе из дыни и арбуза
• Сезонный салат с арбузом и вишнями
• Закуска в горячем виде: дыня в обрамлении из бекона
• Салат Цезарь с добавлением дыни
• Брускетта с арбузом и творожным сыром
• Пирог с дыней для чаепития
• Салат с огурцами под имбирную заправку
• Мороженое с дыней
• Сорбет из арбуза с нотками базилика
• Сангрия на основе арбуза для взрослых 18+
• Нежный салат с курицей и дыней
• Гаспачо для освежения
Оля и Лена, авторы блога "Ленивый кулинар" из Санкт-Петербурга. Авторы кулинарных книг-бестселлеров, видеокурсов, а также электронных проектов для кухни.
Присоединяйтесь к исполнительному кондитеру Колетт Кристиан и научитесь готовить четыре аппетитных рецепта круассанов: от традиционных до соленых и сладких с миндальной начинкой. Представьте себе, как вы кусаете слоеный и маслянистый круассан, только что вынутый из вашей собственной духовки! Колетт Кристиан покажет вам, как приготовить идеальные круассаны дома, независимо от уровня вашего мастерства, разъясняя каждый шаг для пекарей любого уровня
Прославленный за свои инновационные интерпретации классических десертов, создатель Кронота® и лауреат премии Джеймса Бирда, Доминик Ансель, получил звание «лучшего кондитера в мире».В своём мастер-классе Доминик обучает ключевым техникам, необходимым для создания идеальной выпечки. Освой искусство выпечки по его точным методам, пополни свою коллекцию классическими рецептами и открой для себя вдохновение в текстурах и вкусах, чтобы радовать друзей
Обучающее видео имеет продолжительность около двух часов и состоит из различных уроков.Кроме того, к нему прилагается ряд текстовых документов, где подробно описываются материалы, даны ответы на распространённые вопросы, а также приведены ценные рекомендации и необыкновенные приёмы.
Эти восхитительные шоколадные шарики с начинкой из какао и маршмеллоу завоевали сердца многих, поэтому пришло время освоить искусство их создания!В обучающем видео от Лили Завадской вы узнаете все необходимое о работе с шоколадом: начиная с подготовки форм до темперирования шоколада с использованием методов, доступных каждому, и заканчивая изготовлением этих замечательных конфет.Если шоколад кажется вам сложным материалом, и вы не знаете, с чего
Воздушный ганаш с добавлением манго, приготовленный на основе французского белого шоколада с низким содержанием сахара.Пюре из маракуйи.PDF-документ с рецептом.Тщательное описание этапов приготовления.Руководство по использованию ганаша.Комплексный перечень всех ингредиентов, использованных в рецепте.