Орешки с начинкой

Классические «орешки» с детства — в современной интерпретации: 10 новых вкусов. Научитесь готовить самые вкусные «орешки» в своей жизни и радовать ими родных, друзей и клиентов.

Что внутри курса

1. Ингредиенты и инвентарь. Полный список продуктов с точными граммовками и перечень нужных инструментов — всё подготовлено заранее, чтобы вы сразу приступили к делу.

2. Книга рецептов. Подробные пошаговые инструкции по каждому варианту начинки, плюс технологические нюансы идеальной текстуры и баланса вкуса.

3. Видеоурок. Детальный разбор процесса на примере «Шоколад–Клубника»: замес, выпечка половинок, сборка, хранение и подача — вся технология от А до Я.

Варианты начинки (10 вкусов)

• Шоколад–клубника
• Фундук–молочный шоколад
• Пекан–карамель
• Миндаль–белый шоколад
• Кофе–тёмный шоколад
• Фисташка–малина
• Грецкий орех–чернослив
• Кешью–ваниль
• Тростниковый сахар–карамель
• Кокос–маракуйя

Результат

Вы уверенно освоите технологию и будете готовить «орешки» с начинкой ресторанного уровня — хрустящая скорлупка, нежная кремовая серединка и яркие, продуманные вкусовые сочетания, которые покорят каждого, кто их попробует.