Яна Нетреба (Labfood)
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.
Та самая Павлова
Продолжительность
0 ч 34 мин
Категория
Десерты
Количество уроков
1 Видео
Дата добавления
12 сент. 2023 г., 00:12
Язык
Русский
Дата выхода
5 сент. 2023 г., 01:00
Сталкиваетесь с тем, что основа для Павловой выходит слишком мягкой и липкой или, напротив, слишком быстро высыхает и рассыпается по всей кухне? Не уверены, сколько времени нужно взбивать белки? Интересуетесь оптимальной температурой для выпечки десерта, чтобы он вышел идеальным? Хотите знать, как эффектно и оригинально украсить его? Если вы в поисках идеального рецепта Павловой, то мы рады сообщить — ваш поиск завершен!
В этот раз вы сможете приготовить «Ту самую Павлову» под чутким руководством Ирины Семиной, профессионального кондитера пятого разряда и эксперта Labfood. Этот десерт обязательно поразит ваших родных замечательным вкусом.
Шансов на неудачу нет
В нашем подробном видеоуроке вы найдете все секреты и нюансы, благодаря чему создание десерта обещает быть успешным на 100%
Получите бонусы при покупке: эксклюзивные методики приготовления шоколадного крема, ароматного лимонного курда и классического безе.
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
-
Урок 1. 00:34:30Та самая Павлова
Автор - Яна Нетреба (Labfood)
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Светлана Шубина (Zero Cake school)
6 окт. 2023 г., 16:00
Нуга без сахара
Вот мой уникальный рецепт нуги без добавления сахара, который я разработала пять лет назад и с тех пор довела его до идеала.Минимальное использование подсластителей гарантирует максимальный вкус!Приглашаю вас принять участие в онлайн-мастер-классе «Нуга БЕЗ сахара»Научимся готовить основу для нуги, а также множество ее разновидностейВас ожидают вкусы такие как фисташка-малина, арахис и шоколад, а также полезные советы по созданию собственных вари
Марина Долбус (maridol777)
11 мар. 2024 г., 16:02
Сборник "Печенье"
12 видов аппетитного печенья: амаретти с апельсином; овсяное с кокосом; макаруны кокосовые; шоколадное печенье без муки; печенье с двойными трещинками; лайм-кокосовое печенье; итальянское печенье с лимоном; печенье с клюквой и апельсином; печенье с тыквенным кремом; печенье курабье; ореховые трубочки; состав и особенности
Классические круассаны, Современные техники
Classic Croissants, Modern Techniques
Присоединяйтесь к исполнительному кондитеру Колетт Кристиан и научитесь готовить четыре аппетитных рецепта круассанов: от традиционных до соленых и сладких с миндальной начинкой. Представьте себе, как вы кусаете слоеный и маслянистый круассан, только что вынутый из вашей собственной духовки! Колетт Кристиан покажет вам, как приготовить идеальные круассаны дома, независимо от уровня вашего мастерства, разъясняя каждый шаг для пекарей любого уровня
Ольга Богатова
10 авг. 2023 г., 15:25
Чизкейк с черносливом
Избранные кулинарные рецепты от Ольги Богатовой:Ароматный бисквит с морковьюФаршировка с черносливомЧизкейк, запеченный в духовке