Освойте искусство приготовления живых RAW‑десертов, которые впечатляют вкусом, внешним видом и пользой. Без выпечки, без сахара, без муки и молочных продуктов — только натуральные ингредиенты и максимум витаминов.
Что вас ждёт на курсе
Вы шаг за шагом научитесь создавать изысканные десерты без термообработки выше 44°C, сохраняя природную пользу орехов, ягод и фруктов. Под руководством экспертов вы овладеете техниками, которые превращают простые ингредиенты в настоящие шедевры RAW-кондитерского искусства.
Десерты, которые вы создадите
Живые шоколадные лакомства
Полноценная альтернатива классическим сладостям — насыщенные, нежные и полезные.
Трюфели: нежная текстура и глубокий вкус Франции в здоровой версии
Тарталетки: основа из чернослива и орехов с нежным шоколадным ганашем
Торт "Тройной шоколад": мусс, корж и ганаш — гармония трёх текстур
Брауни "Южная ночь": влажный, тягучий, с грецким орехом и шелковистой глазурью
Ягодные десерты
Витаминные, яркие, свежие — идеально подходят для легкого, но насыщенного вкуса.
Ягодные джемы без сахара: малиновый и черничный, максимально ароматные
"Малиновое настроение": малина, крем из кешью и натуральный джем
"Элегия с клубникой": воздушный мусс и смородиновая прослойка
"Черничный соблазн": густой крем и свежий ягодный джем
"Волшебная вишня": шоколадный корж, сливочный крем и вишневая кислинка
Необычные RAW‑торты
Авторские сочетания ингредиентов и удивительные вкусовые решения.
"Шоколадный бархат": тягучий шоколад и кремовый авокадо
"Колибри": летнее трио — лайм, клубника и базилик
"Снежный барс": нежный кокосовый вкус в белоснежной подаче
Бонусы, включённые в обучение
Курс — это не только вкусные десерты, но и готовая база для вашего профессионального роста.
Гайд по заработку на заказных тортах
Урок по ценообразованию
Мастер-класс по фуд-фотографии
Мини-курс “Инстаграм успешного кондитера”
Скидки до 20% от партнёров
Мастер-класс по юридическим аспектам кондитерского бизнеса
Для кого этот курс
Для тех, кто мечтает готовить полезные десерты дома, развивать собственный бренд или начать зарабатывать на качественных RAW‑тортах. Даже если у вас нет опыта — вы всё освоите благодаря понятным урокам и детальным рецептам.
Присоединяйтесь к Tasha’s Cake School
Откройте мир десертов без духовки — полезных, ярких и вдохновляющих. Готовьте с любовью, экспериментируйте и создавайте свои первые шедевры RAW‑кондитерского искусства.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Онлайн-школа, специализирующаяся на обучении приготовлению вкусных и полезных диетических десертов. Основанная Ташей Коробейниковой, сертифицированным нутрициологом и автором бестселлера «Десерты по твоим правилам», школа предлагает разнообразные курсы, подходящие для веганов, аллергиков, беременных и кормящих мам. Среди популярных программ: «Зефирное настроение», «Шоколадная жизнь», «Мировые шедевры» и «Вкуснейшие торты мира». Обучение ориентиро
Эксперт в мире RAW-кондитерского искусства Уже более 4 лет создает вкусные и полезные живые десерты, которые не только радуют вкус, но и поддерживают здоровье.Прошла обучение у лучших мастеров мира: Emy Levin, Natali Spiteri, Iris Zajac — международных экспертов в сфере современной кулинарии и RAW-десертов.Разработала десятки авторских рецептов, ставших фаворитами учеников и клиентовЗа её плечами — тысячи тортов на заказ, созданных с любовью и вн
Сертифицированный нутрициолог и основательница одной из самых известных онлайн-школ по приготовлению диетических десертов Tasha’s Cake School.Пережила личный опыт аллергии и знает, как важно выбирать еду с заботой о здоровье8 лет практикует вегетарианствоПриверженка осознанного и творческого подхода к питаниюПомогла более 25 000 ученикам улучшить своё самочувствие, фигуру и отношение к едеБолее 5000 выпускников запустили собственные проекты после