"Элегия с клубникой": воздушный мусс с прослойкой из смородины
"Черничный соблазн": насыщенный крем и свежий джем
"Волшебная вишня": шоколадный корж, сливочный крем и ягоды вишни
Необычные и запоминающиеся торты:
"Шоколадный бархат": шоколад и кремовый авокадо — идеальный дуэт
"Колибри": летний микс лайма, базилика и клубники
"Снежный барс": кокосовый вкус в белоснежном исполнении
Бонусы, которые входят в курс:
Гайд: как зарабатывать на заказных тортах
Урок по ценообразованию
Мастер-класс по фуд-фотографии
Мини-курс “Инстаграм успешного кондитера”
Скидки до 20% от партнёров
Мастер-класс по юридическим вопросам в кондитерском бизнесе
Если вы хотите готовить десерты, которые не только вкусны, но и полезны — и, возможно, начать на этом зарабатывать — этот курс станет для вас настоящей находкой.
Готовьте без духовки, с любовью и вдохновением — вместе с Tasha’s Cake School!
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Бонус. Урок от Таши. Живые десерты в чем полезные свойства' особенности приготовления и продаж
Урок 22.
00:36:25
Бонус. Фуд фото
Урок 23.
00:10:22
Бонус. Ценообразование 1
Урок 24.
00:24:30
Бонус. Ценообразование 2
Авторы - Tasha’s Cake School, Екатерина Ефимова, Таша Коробейникова
Tasha’s Cake School
Онлайн-школа, специализирующаяся на обучении приготовлению вкусных и полезных диетических десертов. Основанная Ташей Коробейниковой, сертифицированным нутрициологом и автором бестселлера «Десерты по твоим правилам», школа предлагает разнообразные курсы, подходящие для веганов, аллергиков, беременных и кормящих мам. Среди популярных программ: «Зефирное настроение», «Шоколадная жизнь», «Мировые шедевры» и «Вкуснейшие торты мира». Обучение ориентиро
Екатерина Ефимова
Эксперт в мире RAW-кондитерского искусства Уже более 4 лет создает вкусные и полезные живые десерты, которые не только радуют вкус, но и поддерживают здоровье.Прошла обучение у лучших мастеров мира: Emy Levin, Natali Spiteri, Iris Zajac — международных экспертов в сфере современной кулинарии и RAW-десертов.Разработала десятки авторских рецептов, ставших фаворитами учеников и клиентовЗа её плечами — тысячи тортов на заказ, созданных с любовью и вн
Таша Коробейникова
Сертифицированный нутрициолог и основательница одной из самых известных онлайн-школ по приготовлению диетических десертов Tasha’s Cake School.Пережила личный опыт аллергии и знает, как важно выбирать еду с заботой о здоровье8 лет практикует вегетарианствоПриверженка осознанного и творческого подхода к питаниюПомогла более 25 000 ученикам улучшить своё самочувствие, фигуру и отношение к едеБолее 5000 выпускников запустили собственные проекты после
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Ведь мне просто захотелось этот идеально шоколадный торт. И уверена, вам тоже захочется!
Описание урока видео
Общая продолжительность видео — 29 минут.
- великолепный шоколадный бисквит, который вы запомните на всю жизнь
- запекаемое шоколадное суфле с сыром
- взбитый ганаш с шоколадом и малиной
- малиновый компот
- шоколадный ганаш для обмазки
- методика сборки и выравнивания тортов
- разговор о создании вкусов
- советы и схема для создания н
Помните те самые утренние выходные, когда вся семья собиралась на кухне, а по дому разливался аромат горячих, кружевных блинчиков? Кто-то жарил, кто-то ждал с ложкой варенья в руке и болтал о жизни. Маленькие ритуалы, которые дарили уют и ощущение настоящего дома.
На этом курсе вы освоите приготовление изысканных муссовых десертов, которые удивят даже самых требовательных клиентов. Это идеальный выбор как для начинающих, так и для тех, кто хочет вывести свое кондитерское мастерство на профессиональный уровень.
Вот мой уникальный рецепт нуги без добавления сахара, который я разработала пять лет назад и с тех пор довела его до идеала.Минимальное использование подсластителей гарантирует максимальный вкус!Приглашаю вас принять участие в онлайн-мастер-классе «Нуга БЕЗ сахара»Научимся готовить основу для нуги, а также множество ее разновидностейВас ожидают вкусы такие как фисташка-малина, арахис и шоколад, а также полезные советы по созданию собственных вари