Миссис Чоколато

«Миссис Чоколато» — это авторский сборник рецептов для тех, кто любит десерты, но выбирает более осознанный и полезный состав. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и понятные технологии, которые получаются с первого раза.

Что вы найдёте внутри

Сборник — это база, на которой можно собрать десятки десертов без сложных техник и редких продуктов. Всё продумано так, чтобы готовить было легко, приятно и быстро.

Готовые решения для десертов

• 3 варианта бисквита — универсальная основа для пирожных, бенто-тортов, «Поляны», брауни, «картошки» и других полезных десертов.
• Шоколадный крем, который готовится за 5–7 минут — идеальный для начинающих и тех, кто ценит простоту.

Чистый состав без лишнего

Бисквиты — без:

масла, сахара, глютена, лактозы, бобовых, псиллиума, семян, крахмала.

Крем — без:

молока, сахара, крахмала, муки.

При этом вкус насыщенный, текстуры приятные, а ощущение — то самое: «ммм, можно ещё».

Дополнительные возможности

Внутри есть низкоуглеводный бисквит на миндальной муке — всего около 60 г муки на весь корж, идеален для тех, кто следит за КБЖУ.

Что вы получаете

• 4 подробных пошаговых рецепта с логичной технологией
• Чёткие, проверенные инструкции — без догадок и подводных камней
• Гарантированный результат уже с первого раза

Ингредиенты, которые легко найти

Только доступные продукты — никаких экзотических добавок.

• мука сорго
• миндальная и рисовая мука
• разрыхлитель
• какао‑порошок
• яблочный пектин
• агар‑агар
• свёкла
• растительное молоко или сливки
• куриные яйца
• сливочное масло, ГХИ или кокосовое
• сахар, сухой подсластитель или сироп — по желанию

Опционально

ваниль, апельсин, вишня — для тех, кто любит ароматные акценты.

Почему этот сборник стоит попробовать

Это не просто рецепты. Это мой опыт, мои находки и мой подход к полезным десертам — для тех, кто ценит вкус, здоровье и своё время. Создавайте десерты, которые радуют и тело, и желудок, и душу.