В этом уроке вы освоите искусство выпекания мягких капкейков с мелкими порами из шоколадного, ванильного и лимонного теста, а также научитесь создавать элегантные многослойные трайфлы.
Содержание урока:
Видеоурок "Приготовление теста трех вкусов: шоколад, ваниль, лимон" + Техническая карта
Видеоурок "Изготовление шоколадного теста" + Техническая карта
Видеоурок "Методика сборки капкейка с кремовой шапочкой"
Видеоурок "Пошаговая сборка трайфла"
Видеоурок "Создание кремовой сырной шапочки" + Техническая карта
Видеоурок "Искусство нанесения надписей на капкейки и трайфлы"
Видеоурок "Приготовление конфи без добавления желатина"
Поддержка и возможность обратной связи в течение месяца после приобретения урока
Бонусы:
Чек-лист "Основной инвентарь" + Видеоурок
Полный перечень всего необходимого оборудования и аксессуаров для приготовления бисквитов, капкейков, трайфлов, начинок, для выравнивания и декорирования с ссылками на ресурсы для покупки.
PDF-файл "Мои рецепты комбинирования бисквитов и начинок в тортах"
По завершении курса вы: Освоите техники приготовления базовых десертов Создадите успешный бизнес в области кондитерских изделий, который принесет доход Научитесь управлять своими продажами и доходами Будете иметь возможность выбирать время для работы и отдыха по собственному желанию Курс разработан как для начинающих, так и для опытных участников
Ольга Кащиц
Лучшие европейские пряники!Пряники из Альпийских районов, выполненные в форме сердца, обладают уникальными характеристиками:Сердцеобразная форма делает эти пряники идеальным выбором для подарков или особых романтичных моментов, символизируя любовь и торжественные события.Пряничные специи добавляют тесту особый аромат, создавая атмосферу праздника.
Диана Ирова
И вот это случилось - теперь наш сборник рецептов диетических выпечек и десертов полностью готов! С его помощью вы сможете наслаждаться сладостями, не беспокоясь о лишнем весе, совести или вреде для здоровья. Эта книга идеально подойдет всем, кто мечтает о сладком без компромиссов!))
Галина Макеева
Теперь вы сможете приготовить его тремя разными способами: в кухонной машине Cooking Chef, в кухонном комбайне CookEasy+, в сотейнике на водяной бане.Этот урок специально записан для тех, кто не имеет специальной техники, но очень хочет приготовить Омичку.Урок по Омичке, как и все остальные видеоуроки, уже доступен в качестве подарка при приобретении любой техники с использованием моего промокода.
