Добро пожаловать на уникальный видеокурс, посвященный созданию идеальных макарон! Этот сборник объединяет все, что вам нужно знать об одном из самых утонченных и вкусных десертов.
Вы освоите технику приготовления макарон с нуля и научитесь создавать изысканные варианты, которые покорят любого гурмана. Курс идеально подходит как для новичков, так и для тех, кто хочет углубить свои знания и поразить окружающих своими кулинарными шедеврами.
Что вас ждет в курсе:
Подробный разбор всех этапов приготовления: от выбора ингредиентов до выпечки.
Секреты создания правильной текстуры и идеального вкуса.
Классические рецепты макарон с традиционными начинками.
Современные вариации: необычные вкусы, цветовые сочетания и декор.
Ошибки, которые совершают даже опытные кондитеры, и как их избежать.
Практические советы по хранению и подаче.
Почему этот курс стоит пройти:
Каждый урок сопровождается пошаговыми объяснениями и наглядными примерами, чтобы даже самые сложные техники были понятны и доступны. Вы не только научитесь готовить макароны, но и сможете создавать авторские вариации, которые удивят ваших близких и клиентов.
Этот курс станет вашим проводником в мир высокой кондитерии и поможет превратить процесс приготовления макарон в настоящее искусство!
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Ведущая кулинарная школа, специализирующаяся на обучении искусству шоколатье и кондитерского мастерства. Основанная в 2002 году в Мельбурне, Австралия, она стала первой в своем роде в Азиатско-Тихоокеанском регионе, предоставляя профессиональным шеф-поварам и увлеченным кулинарам возможность расширить свои знания и навыки. Школа предлагает более 40 курсов, охватывающих различные аспекты кондитерского искусства и шоколадного дела, подходящие как д
Австралийский кондитер и шоколатье, широко известная как «королева шоколада». Она является основателем и директором Savour Chocolate & Patisserie School в Мельбурне, Австралия. Кирстен активно делится своими знаниями и опытом через мастер-классы, публикации и выступления на международных кулинарных мероприятиях. Ее работы публиковались в различных кулинарных изданиях, и она регулярно появляется на телевидении, демонстрируя свои кондитерские н