Олеся Шубина
9 лет создает десерты. Автор курсов «Основы кондитерского мастерства», Научу «VKUSNO Дома» готовить. С 2020 года проводит марафоны по Новогодней коробочке с печеньем.
Новогодняя коробочка 2024
Продолжительность
9 ч 2 мин
Категория
Десерты
Количество уроков
3 Видео
Дата добавления
22 дек. 2023 г., 17:17
Язык
Русский
Дата выхода
27 нояб. 2023 г., 10:00
Новогодняя коробочка 2024 года уже в планах!
Начиная с 2020 года, я запускаю ежегодные марафоны по созданию Новогодней коробочки с печеньем. И в этом году традиция продолжается. Это будет уже четвертый по счету марафон!
С 5 по 7 декабря в рамках прямых трансляций мы приготовим все 11 видов печенья. Оформим коробочки, а также обсудим аспекты ценообразования.
На мероприятии предложат:
- Печенье с апельсином, орехами и шоколадом
- Печенье из овсянки с лимоном
- Миндальное печенье, пропитанное ромом
- Печенье в виде «Мухоморов»
- Ракушки из печенья с ореховой начинкой
- Печенье с добавлением безе и абрикосового джема
- Кокосовое печенье с начинкой
- Печенье «Трости Санты»
- Шишковидное шоколадное печенье
- Шоколадные орешки с заварным кремом и грецкими орехами
- Шоколадная помадка
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
-
Урок 1. 03:23:06Новогодняя коробочка. День 1
-
Урок 2. 03:25:43Новогодняя коробочка. День 2
-
Урок 3. 02:13:30Новогодняя коробочка. День 3
Автор - Олеся Шубина
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Александра Сенина (shunichka)
14 мар. 2024 г., 11:50
Обучение по приготовлению крышек макарон со сниженной себестоимостью
Макарон — это десерт, который продолжает оставаться в тренде и пользоваться спросом, хотя стоимость ингредиентов для его приготовления в последнее время увеличивается. Чтобы продолжать наслаждаться этим изысканным угощением без лишних затрат, я нашла способ сделать производство макаронов менее дорогим, при этом сохраняя их прекрасный внешний вид и, что важнее всего, вкус. Полученные макароны остаются столь же мягкими и ароматными благодаря миндал
Анастасия Воронова
14 мар. 2024 г., 10:44
Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон
Интернет-курс по приготовлению макаронс:Обучающая теорияПолный видеоурок о том, как приготовить макаронс: от подбора и подготовки ингредиентов до варки сиропа, создания итальянской меренги, замеса теста, точной отсадки, сушки и выпекания изделийАнализ типичных ошибок в процессе приготовленияПрофессиональные рекомендацииПеречень необходимых утварейТрафарет для классических макаронс формата А3
Юлия Нежурина
21 июл. 2025 г., 19:39
Cake Box
Cake Box — универсальный десерт, который подойдёт для любого повода и праздника. Удобный формат для транспортировки и возможность заморозки делают его практичным решением на все случаи жизни. Благодаря простоте приготовления и большому выбору начинок, десерты всегда можно быстро приготовить к столу или хранить в морозилке до нужного момента.В курсе собраны проверенные рецепты шести популярных начинок, которые отлично подходят для заморозки. Вы на
Полный курс по мороженому и сорбетам
Видеокурсы теоретического обучения по изготовлению мороженого и сорбета Анализ составляющих мороженого Теория и практика процессов создания мороженого Лекции о выборе устройств для изготовления мороженого Три основные смеси для мороженого в форме видеоуроков Сборник рецептов с более чем 20 вариантами мороженого и сорбета Вафельные стаканчики для мороженого Мороженый сэндвич с мятой и шоколадом Сорбет в стаканчике "Татен" Десерт из мороженого "Ар
Юлия Бугимбаева
24 июл. 2024 г., 18:10
Батончики
Хрустящие ореховые батончики в шоколаде!Этот десерт всегда доступен, долго хранится и пользуется спросом у покупателей!