Анастасия Воронова
Анастасия Воронова (narudskaya_stasi) обучает кондитерскому искусству. Снимает эстетичные, вкусные видео. Ведет страницу в инстаграме, и ведет свой сайт с курсами по кондитерскому мастерству.
Сборник чизкейков «Cheesecake 4.0»
Категория
Десерты
Дата добавления
14 мар. 2024 г., 11:08
Язык
Русский
Дата выхода
5 янв. 2024 г., 10:00
Гастрономическая инструкция, включающая детальное описание рецептов и методики изготовления для пяти различных чизкейков. В дополнение к рецептам, документ содержит теоретический материал и ключевые рекомендации, которые помогут в приготовлении.
PDF-документ с технологической картой:
- FERRERO
- Oreo
- Пряная груша с карамелью
- Малина с миндалем и шоколадом
- Фисташка с манго
Читать онлайн
-
Книга 1.Сборник чизкейков 4.0
Автор - Анастасия Воронова
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Афина Исаакова
6 окт. 2023 г., 22:44
Пахлава
Программа обучения включает 5 видеоуроков по созданию пахлавы: Разновидности: слоёная, с фисташками, шоколадная, бакинская, с миндалем Дополнительный видеоурок: приготовление тулумбы (турецкие заварные пончики) и два вида печений
Кристина Озерова
17 нояб. 2023 г., 20:53
Корзиночки с белковым кремом
Корзинки с кремом из белкаНе содержат сахар, белую муку и трансжирыДоступ в течение 180 днейПодсчет калорийности и баланса БЖУПроверенные рецепты с восхитительным результатом: хрустящее песочное тесто, начинка из яблок и шапочка из безсахарного меренги.
Дубайские десерты
Вы и сами знаете: дубайские десерты — это абсолютный хит. Они украшают витрины ресторанов, собирают сотни сохранений в соцсетях и запоминаются с первого укуса. Их отличает сложная текстура, насыщенный вкус и эстетика на уровне арт-объекта. Один из главных компонентов — хрустящее тесто катаифи, тонкое, как паутинка, — которое не так просто найти. Но что, если вы сможете научиться делать его самостоятельно?
Наталья Лукашова
22 нояб. 2024 г., 11:04
Погружение в мир муссовых десертов
На этом курсе вы освоите приготовление изысканных муссовых десертов, которые удивят даже самых требовательных клиентов. Это идеальный выбор как для начинающих, так и для тех, кто хочет вывести свое кондитерское мастерство на профессиональный уровень.