Анастасия Воронова
Анастасия Воронова (narudskaya_stasi) обучает кондитерскому искусству. Снимает эстетичные, вкусные видео. Ведет страницу в инстаграме, и ведет свой сайт с курсами по кондитерскому мастерству.
Курсы от Анастасия Воронова
Анастасия ВороноваДесерты
ORESHKI
ORESHKI — это детально проработанная технологическая карта, которая помогает уверенно и профессионально готовить песочные орешки с предсказуемым результатом. В материале собраны ключевые принципы работы с песочным тестом, рекомендации по сохранению хруста, особенностям выпечки, заморозки и хранению изделий.Что включено в технологическую картуМатериал раскрывает полный цикл приготовления: от теста до разнообразных начинок. Подробные инструкции
Анастасия ВороноваВидеосъёмка: основы и операторское мастерствоCapCutМобильная сьемка
Delicious Movie. Курс по видеосъёмке еды
Delicious Movie – это практический курс, который научит вас создавать эстетичные, атмосферные и аппетитные food‑видео на телефон или камеру. Освойте техники, которые делают ролики вирусными, и превращайте любую съёмку еды в профессиональный контент.О курсеВ программе собраны видеоуроки и подробный гайд с примерами, которые шаг за шагом проведут вас через все этапы создания качественного food‑видео — от идеи и настроек съемки до монтажа и готов
Анастасия ВороноваДесерты
MOCHI мастер-класс по популярному японскому десерту
MOCHI мастер‑класс — это практичный и увлекательный путь освоить один из самых популярных японских десертов. Нежные, эластичные и ароматные моти отлично подходят как для домашнего приготовления, так и для профессиональных кондитеров, которые хотят расширить ассортимент и создать эффектные порционные сладости.Описание мастер-классаЭтот курс помогает быстро и понятно освоить технику приготовления классического и шоколадного рисового теста, а так
Анастасия ВороноваДесерты
Новый сборник начинок моти
Новый сборник начинок моти — это обновленная коллекция ярких вкусов и проверенных рецептов, с которыми ваши десерты станут ещё нежнее, ароматнее и эффектнее. Подходит как для новичков, так и для профи кондитерского дела.Что включает обновленный сборник начинокВ курс вошли современные вкусовые сочетания, идеально подходящие для моти. Каждая начинка подробно описана, имеет точные пропорции и пошаговую технологию приготовления.Авторские вкусы 2
Анастасия ВороноваДесерты
Чизкейк Kinder
Чизкейк Kinder – это изысканный десерт с нежной текстурой и ярким шоколадно-карамельным вкусом. Он создан для тех, кто любит сочетание воздушного мусса, хрустящей карамели и фирменного шоколада Kinder.Особенности чизкейка KinderЭтот десерт выделяется своей многослойностью и гармоничным сочетанием вкусов, которые создают ощущение настоящего лакомства премиум-класса.Что делает его таким особенным Песочная основа добавляет десерту легкую хру
Анастасия ВороноваДесерты
Сборник чизкейков «Cheesecake 4.0»
Сборник «Cheesecake 4.0» — это практическое руководство для тех, кто хочет готовить современные, стабильные и вкусные чизкейки без ошибок. Подробные рецептуры, точные техкарты, нюансы процессов и профессиональные рекомендации помогут приготовить пять премиальных вариантов десерта на ресторанном уровне.Что включает сборникPDF-файл содержит структурированные технологические карты и теорию, необходимую для стабильного результата, даже если вы тол
Анастасия ВороноваДесерты
Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон
Онлайн-урок по приготовлению макарон — это удобный и полный формат обучения, в котором вы освоите технику итальянской меренги, научитесь готовить идеальные, ровные и гладкие ракушки, а также создавать десятки видов вкуснейших начинок. Подходит как новичкам, так и тем, кто хочет вывести свои макарон на профессиональный уровень.Что входит в онлайн-курс по макаронАвторский курс помогает уверенно освоить процесс приготовления макарон от базовой те