Классические круассаны, Современные техники

На кухне с Шефом 2.0

 

Создаем стильные и уникальные десерты по эксклюзивным рецептам от Pastry-SchoolДемонстрируем весь процесс приготовления в режиме онлайнПредлагаем идеи и мотивируем на новые достижения

27 ч 5 мин 36 сек

Русский

Бесплатно

Посмотреть

Батончики

 

Хрустящие ореховые батончики в шоколаде!Этот десерт всегда доступен, долго хранится и пользуется спросом у покупателей!

1 ч 4 мин 39 сек

Русский

Премиум

Посмотреть

Сливовый сборник. Торт и чизкейк

 

В данной книге рецептов представлены два замечательных блюда с использованием сливы, фрукта, который я очень люблю в любой форме. Обычно мы привыкли видеть сливы в компотах и вареньях, но к этим классическим вариантам добавятся рецепты восхитительных торта и чизкейка, которые просты в приготовлении и обладают изумительным вкусом.Нежный бисквитный торт, украшенный кусочками слив и покрытый легким сливовым муссомЗапеченный чизкейк с нежной сливовой

0 ч 8 мин 10 сек

Русский

Бесплатно

Посмотреть

Полный курс по мороженому и сорбетам

 

Видеокурсы теоретического обучения по изготовлению мороженого и сорбета Анализ составляющих мороженого Теория и практика процессов создания мороженого Лекции о выборе устройств для изготовления мороженого Три основные смеси для мороженого в форме видеоуроков Сборник рецептов с более чем 20 вариантами мороженого и сорбета Вафельные стаканчики для мороженого Мороженый сэндвич с мятой и шоколадом Сорбет в стаканчике "Татен" Десерт из мороженого "Ар

7 ч 37 мин 35 сек

Русский

Премиум

Посмотреть