Освойте 15 изысканных ПП-десертов на альтернативных продуктах и наслаждайтесь сладким без вреда для здоровья!
Этот курс научит вас готовить полезные десерты без белого сахара и пшеничной муки, сохраняя невероятный вкус, текстуру и стильную подачу. Теперь вы сможете баловать себя и близких, не нарушая принципы правильного питания!
Что вас ждет на курсе?
Технологии приготовления 15 ПП-десертов без белого сахара и пшеничной муки
Подробные видеоуроки с техкартами и точными пропорциями – покупайте только нужные ингредиенты
Все рецепты отработаны до идеала – ваши десерты будут выглядеть и вкусово напоминать классические, но с пользой для здоровья
Доступ к урокам на 2 года и 2 месяца поддержки кураторов – учитесь в комфортном темпе, без страха делать первые шаги в кондитерском деле
Возможность зарабатывать на ПП-десертах – осваивайте популярные рецепты без лишних затрат на их тестирование
Программа курса: 15 ПП-десертов
Тарталетки: малина-шоколад, ягоды-ваниль
Торты: открытый маракуйя-нектарин, вишня-шоколад, смородина-кокос, шоколадное суфле
Печенье: овсяное малина-изюм, творожное с клубникой
Трайфлы: «Тирамису», «Медовик», «Панна-Котта с манговым муссом»
Рулеты и пирожные: меренговый рулет (с пониженным содержанием сахара), пирожное-картошка малина-фисташка, брауни с грецким орехом, ягодный зефир
Бонусы курса
Морковный трайфл
Торт-суфле «Ванильное эскимо»
Грушевый ПП-пирог
Сборник полезных ПП-рецептов
Этот курс – ваш путь к полезным десертам, которые выглядят, как из кондитерской, но без вреда для здоровья!
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Кондитер и основатель школы Shumskaya dessertsПриготовила тысячи тортов, обучила более 3000 учеников онлайн и на живых мастер классах. В кондитерском деле более 7 лет. Обучалась у лучших российских и мировых шефов, вложила более 500 000 ₽ в свое обучение. Готовит десерты для знаменитостей.