Освойте 15 изысканных ПП-десертов на альтернативных продуктах и наслаждайтесь сладким без вреда для здоровья!
Этот курс научит вас готовить полезные десерты без белого сахара и пшеничной муки, сохраняя невероятный вкус, текстуру и стильную подачу. Теперь вы сможете баловать себя и близких, не нарушая принципы правильного питания!
Что вас ждет на курсе?
Технологии приготовления 15 ПП-десертов без белого сахара и пшеничной муки
Подробные видеоуроки с техкартами и точными пропорциями – покупайте только нужные ингредиенты
Все рецепты отработаны до идеала – ваши десерты будут выглядеть и вкусово напоминать классические, но с пользой для здоровья
Доступ к урокам на 2 года и 2 месяца поддержки кураторов – учитесь в комфортном темпе, без страха делать первые шаги в кондитерском деле
Возможность зарабатывать на ПП-десертах – осваивайте популярные рецепты без лишних затрат на их тестирование
Программа курса: 15 ПП-десертов
Тарталетки: малина-шоколад, ягоды-ваниль
Торты: открытый маракуйя-нектарин, вишня-шоколад, смородина-кокос, шоколадное суфле
Печенье: овсяное малина-изюм, творожное с клубникой
Трайфлы: «Тирамису», «Медовик», «Панна-Котта с манговым муссом»
Рулеты и пирожные: меренговый рулет (с пониженным содержанием сахара), пирожное-картошка малина-фисташка, брауни с грецким орехом, ягодный зефир
Бонусы курса
Морковный трайфл
Торт-суфле «Ванильное эскимо»
Грушевый ПП-пирог
Сборник полезных ПП-рецептов
Этот курс – ваш путь к полезным десертам, которые выглядят, как из кондитерской, но без вреда для здоровья!
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Кондитер и основатель школы Shumskaya dessertsПриготовила тысячи тортов, обучила более 3000 учеников онлайн и на живых мастер классах. В кондитерском деле более 7 лет. Обучалась у лучших российских и мировых шефов, вложила более 500 000 ₽ в свое обучение. Готовит десерты для знаменитостей.
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Обучающее видео имеет продолжительность около двух часов и состоит из различных уроков.Кроме того, к нему прилагается ряд текстовых документов, где подробно описываются материалы, даны ответы на распространённые вопросы, а также приведены ценные рекомендации и необыкновенные приёмы.
На данном курсе вы откроете для себя удивительные комбинации шоколада и сыра. Это отличный способ порадовать ваших близких. К тому же, вы получите возможность зарабатывать на своем увлечении, продавая изготовленные вами конфеты на заказ!Курс подойдет вам, если:1. Вы новичок в изготовлении шоколадаКурс включает видеоуроки с детальными инструкциями по созданию конфет. Даже если вы не имели опыта в кондитерском деле, вы научитесь мастерить ручные ко
Достижение баланса в диете без животных жиров и белков требует особого внимания к деталям, чтобы обеспечить питательность рациона. Я демонстрирую пять простых в приготовлении блюд на моем кулинарном занятии, которые помогут вам обогатить ваше меню. Этот класс будет полезен как для тех, кто стремится внести разнообразие в своё питание за счет растительных и сбалансированных блюд.
Коллекция маршмеллоу подарков от Лилии Завадской идеально подходит для любого события, от уютного чаепития дома до официального мероприятия в офисе!Маршмеллоу капкейки и маршмеллоу тюльпаны, маршмеллоу эскимо или бисквитно-маршмеллоу сэндвичи... И, бесспорный фаворит - маршмеллоу бенто-торты!
Если вы мечтаете овладеть искусством создания идеальных макаронс, мой курс как раз для вас!Курс включает:1. ВидеоматериалВ этом видео вы найдете детализированное руководство по всему процессу: от выпекания коржей до приготовления начинки из клубничного ганаша и конфи, а также их сборки. Без лишних деталей и движений, со всеми тонкостями работы с тестом и начинкой.2. Методическое руководствоЗдесь вы найдете точные рецепты и технологии приготовлени