Программа обучения «Вау! Рулеты» идеально подходит для тех, кто любит печь как для себя, так и на заказ. Погрузитесь в мир удивительных и красивых десертов! Вы освоите методы приготовления 7 уникальных рулетов с популярными вкусами и замечательными способами подачи.
Курс фокусируется на изучении способов создания оригинальных рулетов, которые можно подавать разными способами, при этом себестоимость ингредиентов остаётся низкой. Ваши родные и клиенты будут очарованы вкусом и текстурой этих десертов, а вы сможете выгодно продавать свои изделия, будь то порционные пирожные или целые рулеты. Начните свой путь в кондитерском деле с минимальными затратами времени и максимальной отдачей.
Программа обучения «ВАУ! Рулеты» радикально изменит ваше восприятие о вкусных и простых в приготовлении десертах. Этот курс объединяет уникальные и классические вкусы, методы изготовления бисквитного теста и различных кремов, множество способов сервировки, захватывающие декорации, эксклюзивные дизайны рулетов, которые вы не найдете в стандартных магазинах или у других производителей, а также универсальные рецепты, позволяющие создавать бесконечное количество комбинаций. Создавайте потрясающие десерты менее чем за час с помощью курса «ВАУ! Рулеты».
Содержание курса:
Рулет «Манго-маракуйя»
Рулет «Тирамису»
Рулет «Малина-фисташка»
Рулет «Клубника»
Рулет «Роше» (шоколадно-ореховый)
Рулет «Облепиха-апельсин»
Рулет «Шоколад-карамель»
Эксклюзивный бонусный рецепт рулета «Медовый»
Видеоуроки для каждого типа рулета, инструкции по технологиям, таблицы для расчета стоимости продукции.
Посмотреть больше
Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай
ВАУ! Рулеты,
а также все другие курсы, прямо сейчас!
Кондитер и основатель школы Shumskaya dessertsПриготовила тысячи тортов, обучила более 3000 учеников онлайн и на живых мастер классах. В кондитерском деле более 7 лет. Обучалась у лучших российских и мировых шефов, вложила более 500 000 ₽ в свое обучение. Готовит десерты для знаменитостей.
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
На данном курсе вы откроете для себя удивительные комбинации шоколада и сыра. Это отличный способ порадовать ваших близких. К тому же, вы получите возможность зарабатывать на своем увлечении, продавая изготовленные вами конфеты на заказ!Курс подойдет вам, если:1. Вы новичок в изготовлении шоколадаКурс включает видеоуроки с детальными инструкциями по созданию конфет. Даже если вы не имели опыта в кондитерском деле, вы научитесь мастерить ручные ко
Тарталетки — прекрасный выбор для порционных лакомств, как дома, так и для кафе или для коммерческих продаж.Однако создать веганское песочное тесто, которое было бы одновременно хрустящим и не крошащимся, может быть сложной задачей. Мы специально подготовили для нашего курса не один, а целых восемь вариантов песочного теста для создания основы!Мы пошагово расскажем вам о всех тонкостях приготовления, что поможет вам создать идеальную тарталетку!
Этот базовый курс разработан специально для новичков, любителей и тех, кто хочет освоить кондитерское мастерство на профессиональном уровне. В процессе обучения участники приобретут необходимые знания и навыки, позволяющие готовить торты и десерты на заказ или для себя.
Моти — это изысканные японские десерты, приготовленные из рисового теста с разнообразными начинками. Для теста используют клейкий рис или рисовую муку, а внутрь кладут всё, от кремов и фруктов до матчи и фасоли. Моти мягкие, тянущиеся и с тонким вкусом, что сделало их любимым десертом по всему миру.
Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира