Продолжительность
3 ч 37 мин 12 сек
Количество уроков
35 Видео
Дата добавления
09.02.2024
Программа обучения «Вау! Рулеты» идеально подходит для тех, кто любит печь как для себя, так и на заказ. Погрузитесь в мир удивительных и красивых десертов! Вы освоите методы приготовления 7 уникальных рулетов с популярными вкусами и замечательными способами подачи.
Курс фокусируется на изучении способов создания оригинальных рулетов, которые можно подавать разными способами, при этом себестоимость ингредиентов остаётся низкой. Ваши родные и клиенты будут очарованы вкусом и текстурой этих десертов, а вы сможете выгодно продавать свои изделия, будь то порционные пирожные или целые рулеты. Начните свой путь в кондитерском деле с минимальными затратами времени и максимальной отдачей.
Программа обучения «ВАУ! Рулеты» радикально изменит ваше восприятие о вкусных и простых в приготовлении десертах. Этот курс объединяет уникальные и классические вкусы, методы изготовления бисквитного теста и различных кремов, множество способов сервировки, захватывающие декорации, эксклюзивные дизайны рулетов, которые вы не найдете в стандартных магазинах или у других производителей, а также универсальные рецепты, позволяющие создавать бесконечное количество комбинаций. Создавайте потрясающие десерты менее чем за час с помощью курса «ВАУ! Рулеты».
Содержание курса:
- Рулет «Манго-маракуйя»
- Рулет «Тирамису»
- Рулет «Малина-фисташка»
- Рулет «Клубника»
- Рулет «Роше» (шоколадно-ореховый)
- Рулет «Облепиха-апельсин»
- Рулет «Шоколад-карамель»
- Эксклюзивный бонусный рецепт рулета «Медовый»
- Видеоуроки для каждого типа рулета, инструкции по технологиям, таблицы для расчета стоимости продукции.