Программа мастер-класса:
Обратите внимание! Ингредиенты в каждом из рецептов могут отличаться.
Ингредиенты для приготовления:
Необходимое кухонное оборудование:
Пищевая ценность:
Кокосовое баунти:
5.2 б/8 ж/2.3 у/0.7 пв - 103 ккал
Лимонная ваниль:
14 б/7.5 ж/2 у - 131 ккал
Кофейный арахис:
7.5 б/10 ж/1.8 у/1.2 пв - 130 ккал
Апельсиновый шоколад:
9 б/10 ж/1.6 у/1.4 пв - 135 ккал
Красный бархат:
6.4 б/14 ж/1.6 у/0.4 пв - 159 ккал
Откройте для себя мир высокой кондитерии с эксклюзивным курсом, в котором собрано 51 изысканный рецепт от знаменитой школы Savour. Этот сборник станет настоящим сокровищем для любителей сладостей и профессионалов, стремящихся расширить свои навыки.
Ксения Фирсова (ze_firsova)
Маршмеллоу с ускоренной стабилизацией: доступно 24 аромата и возможность комбинировать разные вкусы благодаря этой технологии. Что вы узнаете: Анализ компонентов; Необходимый инструментарий; Подготовка фруктового пюре; Готовка сиропа; Формирование конфет; Покрытие порошком; Процесс стабилизации; Рекомендации по хранению и срок годности.
Пропустите ужин и перейдите сразу к любимой части трапезы — десертам. Узнайте советы по выпечке и рецепты от Кулинарного института Америки. Секреты профессиональной выпечки раскроет мастер-шеф-кондитер из всемирно известного Кулинарного института Америки.Будьте готовы удивить своих близких восхитительными домашними десертами, которые не уступают произведениям лучших кондитерских.
