Мастер-класс Пончики-Капкейки

• Не содержит сахара и глютена
• Простота в приготовлении
• Подходит для диет LOW CARB, PALEO, KETO

Программа мастер-класса:

• Шоколад с апельсином
• Лимонно-ванильные сладости
• Арахисовые лакомства с кофейным ароматом
• Десерт в стиле кокосового баунти
• Капкейки "Красный бархат"
• Каждый десерт сопровождается индивидуально подготовленным кремом!
• Сюрприз для участников!
• Обучение приготовлению карамельного соуса.
• Креативные идеи для новогодних подарочных наборов.
• Низкоуглеводная вареная сгущенка – рецепт.
• Приготовление ромовой бабы.
• Необходимые ингредиенты:

Обратите внимание! Ингредиенты в каждом из рецептов могут отличаться.

Ингредиенты для приготовления:

• Яйцо
• Сливочное масло
• Молоко по вашему выбору (можно использовать коровье или растительное)
• Кокосовая стружка
• Мука миндальная
• Какао-порошок
• Арахисовая паста
• Кокосовая паста
• Пищевая сода
• Ванилин
• Желатин (упомянут дважды, возможно ошибка в оригинальном тексте)
• Лимон
• Апельсин
• Ксантановая камедь
• Белок на выбор: казеин или сывороточный протеин (концентрат или изолят)
• Любой сухой подсластитель

Необходимое кухонное оборудование:

• Кухонные весы
• Духовка с функцией подогрева сверху и снизу
• Варочная плита
• Холодильник
• Погружной блендер
• Силиконовая лопатка
• Кухонный венчик
• Любой кондитерский мешок
• Силиконовые формочки для капкейков или пончиков

Пищевая ценность:

• Примерная пищевая ценность на одно изделие (капкейк или пончик)
• белки/жиры/углеводы/пищевые волокна - ккалорийность

Кокосовое баунти:

5.2 б/8 ж/2.3 у/0.7 пв - 103 ккал

Лимонная ваниль:

14 б/7.5 ж/2 у - 131 ккал

Кофейный арахис:

7.5 б/10 ж/1.8 у/1.2 пв - 130 ккал

Апельсиновый шоколад:

9 б/10 ж/1.6 у/1.4 пв - 135 ккал

Красный бархат:

6.4 б/14 ж/1.6 у/0.4 пв - 159 ккал