Sign Up Sign in
Афина Исаакова

Афина Исаакова

Учу мастерству, а не просто рецептам. Кондитер-преподаватель. Автор различных кулинарных курсов о дессертах...
0 0

Курсы

Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны

Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны

Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны
Курс адаптирован для приготовления в домашних условиях. Тесто катаем скалкойКурс состоит из 10 подробных видеоуроков и техкарт к ним.(2 урока по тесту и 8 по изделиям).Файл с теорией и подбором ингредиентов. Бонусный рецепт вкуснейших пончиков.1. Круассан классический2. Круассан двухцветный с шоколадным кремом и вишней3. Круассан двухцветный с кремом из маскарадней и клубничной начинкой4. Круассан лимонный с меренгой5. Круассан миндальный6. Слойк
01:42:36
Русский
Бесплатно
Пахлава

Пахлава

Пахлава
Курс состоит из 5 видеоуроков по приготовлению пахлавы:Слоёная, фисташковая, шоколадная, ' бакинская", миндальнаяБонусный видеоурок: Тулумба(турецкие заварные пончики, и 2 печенья
01:19:30
Русский
Бесплатно