Афина Исаакова
Учу мастерству, а не просто рецептам. Кондитер-преподаватель. Автор различных кулинарных курсов о дессертах...
Пахлава
Продолжительность
1 ч 19 мин
Категория
Десерты
Количество уроков
6 Видео
Дата добавления
6 окт. 2023 г., 22:44
Язык
Русский
Дата выхода
3 окт. 2023 г., 01:00
Программа обучения включает 5 видеоуроков по созданию пахлавы:
- Разновидности: слоёная, с фисташками, шоколадная, бакинская, с миндалем
- Дополнительный видеоурок: приготовление тулумбы (турецкие заварные пончики) и два вида печений
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
-
Урок 1. 00:17:11Пахлава Бакинская
-
Урок 2. 00:14:57Пахлава на песочном тесте
-
Урок 3. 00:14:01Пахлава на слоеном тесте
-
Урок 4. 00:12:28Фисташковая пахлава
-
Урок 5. 00:11:08Шоколадная пахлава
-
Урок 6. 00:09:45Тулумба
Автор - Афина Исаакова
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Сергей Леонов
22 нояб. 2024 г., 11:33
Овощная десертация
«Овощная ДЕСЕРТация» – это уникальное руководство по созданию вкусных, полезных и оригинальных десертов на основе овощей! В этом гайде гармонично соединены овощи и разнообразные лакомства: торты, пирожные, блины, оладьи, вафли и многое другое.
Карим Буржи
21 июн. 2023 г., 21:14
12 десертов от Карима Буржи
Содержание курса:1. ANTEP ROLL CAKE VIENNESE (ванильный рулет с клубничным пуншем, фисташковая начинка, клубничное желе, взбитый ганаш, крем на основе клубничного шоколада Inspiration, нейтральное зеркальное покрытие, обжаренные фисташки)2. CARAMEL 100% (карамельный бисквит, хрустящий слой, соленая карамель, крем на основе молочного шоколада, карамельное зеркальное покрытие, молочно-шоколадный велюр)3. CHOUQUETTE CHOCOLAT (заварные пирожные, шоко
Алина Пузырь
5 окт. 2023 г., 17:41
Набор Три Капитана
Закажите все три вкуса по специальной цене!Обновленный классический Капитан Кукис;Совершенно новый вкус — Капитан Кукис «клубничный милкшейк»;И эксклюзивная летняя новинка — Капитан Кукис «Шоколадно-кофейное мороженое». В подарок вы получите:Таблицу для расчета себестоимости всех трёх видов тортов.
Орешки с начинкой
Классические «орешки» с детства — в современной интерпретации: 10 новых вкусов. Научитесь готовить самые вкусные «орешки» в своей жизни и радовать ими родных, друзей и клиентов.
Бесплатно