Популярные курсы

Гастрономия

За девять недель обучения вы освоите искусство приготовления изысканных и аппетитных блюд на домашней кухне, как в высококлассных ресторанах. Вы научитесь самостоятельно создавать удобное меню для себя и вашей семьи, эффективно планировать покупки и подготовку продуктов, а также готовить быстро и с удовольствием.

5 ч 25 мин 20 сек

Русский

Мария Шелушенко, Welldone, Антон Курганов

Премиум

Посмотреть

Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Простой процесс ферментации Тсукемоно:Ингредиенты доступны в любом местном магазине.Минимум грязной посуды после приготовления.Рецепт без тепловой обработки, все делается на холоду.Подходит даже для начинающих в ферментации.Активное время приготовления – всего 15 минут.

1 ч 2 мин 54 сек

Русский

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

Бесплатно

Посмотреть

Готовые рационы на каждый день

Питайтесь вкусно и полезно, забыв о диетах и ограничениях. Внедрите здоровое питание в свою повседневную жизнь! Вы уже много знаете о правильном питании…Однако, вопрос «Что будем есть на ужин?» всё ещё может вас удивить.Можно ли организовать ваши знания о питании в эффективную систему, которая поможет защитить себя от забот о выборе и покупке продуктов, и о том, что из них приготовить?

Русский

Литвиненко Анна Андреевна

Премиум

Посмотреть

Осеннее меню (Диана Ирова)

Запускаем «Осеннее меню»!Идеальный вариант для тех, кто предпочитает уютное времяпрепровождение под пледом вместо долгих часов у плиты этой осенью.Рецепты, как всегда, просты в исполнении и гарантированно удачные. Всё тщательно просчитано и детально описано, так что вам остаётся лишь следовать инструкциям и наслаждаться вкусной едой в кругу семьи.Что вас ожидает:30 разнообразных рецептов;Свежие идеи для каждого дня;5 новых рецептов для заморозки

Русский

Диана Ирова

Премиум

Посмотреть

Сборник высокобелковых рецептов «Заряжай!»

«Заряжай!» — это не просто книга рецептов. Каждый из рецептов разработан так, чтобы обеспечивать минимум 20 г белка для насыщения и четверть суточной нормы железа для поддержания энергии и продуктивности.Сборник «Заряжай!» для вас, если: Вы устали от постоянной тяги к сладкому и хотите получать удовольствие от здоровой пищи, чувствуя при этом прилив энергии. Проблемы, связанные с тягой к сладкому, отсутствием насыщения и нехваткой энергии, решают

Русский

Настя Лисица

Премиум

Посмотреть

14 курсов шеф-поваров

У нас представлены блюда итальянской, паназиатской и всеми любимой грузинской кулинарии! Вы легко найдете идеи для завтрака, обеда, ужина и даже для украшения праздничного стола.

65 ч 7 мин 31 сек

Русский

Яна Фомина

Премиум

Посмотреть

Готовим идеальный борщ

Три авторских, отточенных рецепта и уникальные техники для приготовления идеального борща с бренд-шефом!

2 ч 45 мин 33 сек

Русский

Мария Золина, SENSEAT

Премиум

Посмотреть

Смарт-заготовки

Осенняя премьера 2024 года! Смарт-заготовки — эксклюзивное предложение от академии «ЗОЖигай»! Это самое обширное обучение по теме «Готовка без готовки» в формате практичного гайда. Готовить теперь не только просто, но и вкусно, а тема раскрывается максимально полно и продуманно!Смарт-заготовки – это универсальный рецепт-спасатель. Создайте заготовки, чтобы потом комбинировать их в разнообразные блюда! Один рецепт превращается в несколько вариаций

Русский

Сергей Леонов

Премиум

Посмотреть

Летние холодные супы

Летний бриз в тарелке: 15 рецептов холодных супов для гурмановЭти рецепты идеально подходят для жарких летних дней, когда не хочется долго стоять у плиты. Каждый суп в этом сборнике — это настоящее наслаждение и освежение.

4 ч 11 мин 57 сек

Русский

SENSEAT

Премиум

Посмотреть

Вкусные блюда на любой вкус

Delicious Dishes for Every Taste

Вызов принят, привередливые едоки! У нас есть вкусные блюда, которые под силу любому домашнему повару и придутся по вкусу всем. Повышайте свои кулинарные навыки, следуя за экспертом из Кулинарного института Америки, чтобы создать 13 новых и доступных рецептов с разнообразными овощами.

2 ч 11 мин 16 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Билл Брива

Премиум

Посмотреть