Популярные курсы

Изображение курса Food and Wine Pairing. Искусство сочетания еды и вина

07.07.2024

Food and Wine Pairing. Искусство сочетания еды и вина

Искусство сочетания еды и вина: курс для гурмановВ мире гастрономии существует множество тонкостей, которые делают прием пищи более насыщенным и запоминающимся. Одним из таких аспектов является умение сочетать еду и вино, превращая обычный ужин в особенное событие.Наш новый курс предназначен для тех, кто хочет углубить свои знания в области кулинарии и наслаждаться каждым приемом пищи на новом уровне. Мы приглашаем вас в увлекательное путешествие

7 ч 2 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Базовый курс бариста 2.0

Николай Стрельников

Russian Barista

01.04.2024

Напитки

Базовый курс бариста 2.0

Обновлённая учебная программа позволит овладеть ключевыми навыками работы бариста в любой стране.В модифицированной версии курса акцент перенесён с теории на практику. Задания на тестирование охватывают только важные аспекты знаний, а за проверку домашних заданий отвечает Николай Стрельников в курсовом чате.Кроме того, каждые две недели Николай организует вебинар для студентов. По завершении обсуждения основного материала, учащиеся могут продолжи

3 ч 29 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Линнетт и Райан обучают миксологии

MasterClass

Линнетт Марреро

Райан Четиявардана

29.05.2025

Напитки

Линнетт и Райан обучают миксологии

Lynnette and Ryan Teach Mixology

Обладательница награды James Beard Линнетт Марреро — одна из лидеров движения крафтовых коктейлей в Нью-Йорке. Райан Четиявардана (он же Mr Lyan) — основатель бара Dandelyan, признанного лучшим баром в мире. В этом курсе они научат вас основам миксологии: как развивать вкусовое восприятие, собирать домашний бар и создавать идеально сбалансированные коктейли для любого настроения и повода. Станьте лучшим барменом для своих друзей!

4 ч 29 мин

Английский

Посмотреть

Вячеслав Зацепилов

01.07.2023

Напитки

Как в кофейне

Научитесь готовить 20 видов напитков: Капучино, латте, гляссе, раф, мокко, айс-кофе и другие... Узнаете как выбрать и заварить разные сорта кофе. Разберем сорта, виды помола, кислотность, степени обжарки. Лайфкахи от автора курса: Как обойтись без специального оборудования там, где без него не обой

1 ч 28 мин

Русский

Посмотреть

+1

Изображение курса Курс для бариста Barista Skills

Udemy

Николай Бабинцев

14.03.2024

Напитки

Курс для бариста Barista Skills

Бариста — это профессионал в области создания кофейных напитков, который освоил искусство latte art и способен эффектно представить напиток клиенту. По сути, это бармен, однако его специализация заключается в работе с кофейными изделиями.

5 ч 50 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Руководство по спиртным напиткам и коктейлям: Вкусы и традиции

Wondrium by The Great Courses

Дженнифер Саймонетти-Брайан

20.06.2024

Напитки

Руководство по спиртным напиткам и коктейлям: Вкусы и традиции

The Everyday Guide to Spirits and Cocktails: Tastes and Traditions

Присоединяйтесь к сертифицированному специалисту по спиртным напиткам, чтобы развеять мифы о самых популярных спиртных напитках мира и научиться готовить классические коктейли, как настоящий мастер-миксолог. Курс, развеет мифы о самых популярных спиртных напитках мира. Вы откроете для себя свои личные предпочтения, научитесь готовить классические коктейли, как настоящий мастер-миксолог, и воспользуетесь малоизвестными советами и техниками для дег

4 ч 11 мин

Английский

Посмотреть

+2

Изображение курса Анти-кризисный Бариста

Udemy

Сергей Реминный

14.03.2024

Напитки

Анти-кризисный Бариста

Программа обучения "Анти-Кризисный Бариста" разработана на базе 25-летнего опыта автора в кофейной отрасли, включая его пятилетнюю деятельность в роли координатора в SCAE - Европейской Ассоциации Специального Кофе.Коммерческая часть курса основана на успешном бизнес-опыте автора, занимавшего пост президента холдинга, который сумел увеличить оборот компании с 50 тыс. до 3 млн. USD в месяц.

2 ч 40 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Как Разобраться в Кофе (ч.1) - Стань Экспертом за 4 часа!

Сергей Реминный

14.03.2024

Напитки

Как Разобраться в Кофе (ч.1) - Стань Экспертом за 4 часа!

Привет всем, рад приветствовать вас на моём первом видеокурсе из серии "Основы кофейной культуры" под названием "ИСТОРИЯ КОФЕ".Меня зовут Сергей Реминный. Я профессионал в кофейной отрасли с более чем 25-летним стажем, предприниматель, автор книг и бывший координатор Европейской Ассоциации Специализированного Кофе (SCAE) в Украине с 2003 по 2008 годы.Имея за плечами несколько изданий о кофе, тысячи публикаций в моем "Блоге о Кофе" и множество вид

2 ч 58 мин

Русский

Посмотреть

+1

Изображение курса Вина Тосканы и Художники возрождения

Masters

Ольга Хорошилова

14.09.2023

Напитки Искусство История и культура

Вина Тосканы и Художники возрождения

В рамках лекции мы рассмотрим вина Тосканы и их связь с итальянским Ренессансом. Обсудим характеристики кьянти, которое производили в 13-16 веках, рассмотрим «войны Кьянти» и узнаем о роли художников эпохи Возрождения в этих событиях. Также вы познакомитесь с тем, как знаменитые мастера Ренессанса, такие как Микеланджело, Джотто, Рафаэль и Вазари, относились к вину и какое значение оно имело в их жизни и творчестве. Выясните, какие именно вина вы

1 ч 22 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Мифы и правда о кофеине

Правое полушарие интроверта

18.11.2024

Курсы по здоровью Напитки

Мифы и правда о кофеине

Анализируем 6 распространённых стереотипов, чтобы выяснить, стоит ли отказываться от кофе — без трат на консультацию с кардиологом и чтения множества медицинских статей.

0 ч 13 мин

Русский

Посмотреть

+1

Популярные курсы