Современный самогон от А до Я — это практический курс, который помогает новичкам уверенно освоить все этапы домашнего дистиллята. Пошаговые объяснения, примеры, рекомендации по выбору оборудования и постоянная обратная связь делают обучение простым и понятным для каждого.
Что вас ждёт в курсе
Вы разберёте полный цикл производства самогонных напитков — от подготовки браги до выдержки в бочке и ароматизации. Курс даёт прикладовые знания, которые можно применять сразу после просмотра занятий.
Изготовление всех видов браг
Сахарная брага — простая и популярная основа для классического 40% самогона. Подойдёт для настоек, мацератов, ароматизации и выдержки.
Фруктово-ягодная брага — создание мягкого ароматного дистиллята (белое бренди). Подробно разберём нюансы, включая тему фальшднов.
Зерновая брага — путь к настоящему виски или бурбону. Изучим солод, технологию и дрожжи Кодзи. Итог — насыщенный зерновой дистиллят.
Оборудование и технология
Подробный разбор всех типов самогонных аппаратов.
Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов.
Пошаговая технология от подготовки сырья до финального продукта.
Продвинутые техники
Выдержка в бочке — как создать виски, коньяк, бурбон или бочковой бренди.
Мацерация — перегонка с ягодами и фруктами, получение прозрачной ароматной водки.
Вкусовые добавки и эссенции — работа с ароматами и усилителями вкуса.
Дополнительные секреты, лайфхаки и нестандартные рецепты.
Поддержка и практическая польза
Каждый ученик получает доступ к чату с обратной связью, где можно задать вопросы, уточнить детали и получить рекомендации. Также вас ждут ссылки на проверенные ингредиенты и оборудование.
Для кого подходит этот курс
Для новичков, которые хотят начать без ошибок.
Для опытных самогонщиков, желающих углубиться в технологии.
Для тех, кто хочет создавать напитки барного уровня дома.
Просто приобретите необходимые товары и повторяйте процесс — всё максимально наглядно и доступно.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Эксперт в области кондитерского искусства и предприниматель с многолетним профессиональным опытом. Основатель первой в России онлайн-школы кондитеров, которая стала образовательной площадкой для более чем 20 000 учеников по всему миру. Автор книги «Территория сладостей», член жюри российских и международных кондитерских конкурсов. В своей работе сочетает глубокие профессиональные знания, современные образовательные подходы и практический опыт, по