Освойте приготовление кофе дома так же профессионально, как в любимой кофейне. Этот курс поможет вам разобраться в видах напитков, сортах кофе, степени обжарки и секретах приготовления, а также научит готовить вкусные кофейные напитки даже без специального оборудования.
Обучение поможет системно погрузиться в мир кофе: от выбора зерна до техники приготовления сложных напитков.
Вы научитесь готовить дома напитки, вкус которых не уступает профессиональным:
Вы поймёте, как эти параметры влияют на вкус напитка и как подобрать оптимальные значения для разных способов приготовления.
Автор курса делится опытом, который поможет улучшить качество напитков и упростить процесс.
Вы узнаете, как заменить дорогие инструменты подручными средствами и получить отличный результат даже на обычной кухне.
К окончанию курса вы сможете:
Курс подойдёт тем, кто любит кофе, хочет научиться готовить напитки профессионального уровня и стремится лучше разбираться в кофейной культуре.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Шеф-бармен. Обучил более 7000 человек коктейльным премудростям, провел более 500 мастер-классов по приготовлению коктейлей. Проходил обучение по алкогольным брендам в Голландии, Ирландии, Франции, Чехии. Побывал на 30 производствах алкогольных напитков в 15-х странах.
