Как выбирать, пить и различать вина

Существует множество способов узнавать мир вин. Можно изучать винодельческие районы и сорта винограда, открывать для себя вина из Марокко или Китая, проверять температуру вина термометром. Однако можно и просто выбрать свое любимое вино и получать удовольствие от его вкуса за ужином — без необходимости быть экспертом.

Данный курс подходит всем, кто стремится наслаждаться каждым глотком вина. Мы научимся выбирать вино, которое даст максимальное удовольствие за ваши деньги, и обсуждать его ароматы и танины.

Мы не будем глубоко погружаться в теорию, а сосредоточимся на практической пользе. Ведь понимание особенностей различных регионов, стилей и процессов производства поможет вам сделать осознанный выбор среди многообразия винных бутылок.

Этот курс предоставит возможность:

• Самостоятельно выбирать "свое" вино в магазине и по винной карте без использования приложений и советов друзей
• Ощущать в аромате вина ноты ежевики, малины, минералов и бриоши, понимая, откуда они возникают
• Освоить правильное использование бокалов, штопоров и методы сохранения открытых вин, чтобы наслаждаться каждым глотком на полную
• Глубже разобраться в процессе превращения винограда в вино, от ухода на винограднике до тонкостей работы винодела и выдержки в бочках

Содержание курса:

1. Отбор вина по сорту и региону для идеального ужина