 
                    Аалия Маджид
Health-шеф. AIP PALEO-коуч. Спикер МИИН. Эксперт школы Preventage. Преподаватель в школе шефов SVCH. Соавтор книги «Рамадан для биохакеров».
 
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                            Школа. Работа. Завтрак за 6–10 минут — и ты свободна.
Утро — точно не время для стояния у плиты. Этот сборник посвящён сытным и полезным завтракам, которые готовятся за считанные минуты, удобно упаковываются и легко берутся с собой. Всё просто: открыл морозилку, разогрел в тостере, духовке или на сковороде, завернул — и вперёд за делами и деньгами.
Каждый рецепт продуман до мелочей: точные граммы, время приготовления и пошаговые инструкции. Всё сбалансировано по пользе и вкусу, без компромиссов.
Система работает легко и логично: один час в выходной — чтобы напечь, слепить и заморозить. Утром — 6–10 минут, и готов полноценный завтрак с 30–40 граммами белка и 10–25 граммами жиров на порцию. Этого хватает, чтобы быть сытым до обеда без резких скачков сахара и упадка энергии.
Все блюда — без глютена, без сахара, основаны на научном подходе к питанию и при этом по-настоящему вкусные.
Этот сборник создан для тех, кто ценит время и энергию: офисных сотрудников, самозанятых, предпринимателей, родителей, школьников и студентов. Для всех, кто хочет питаться разнообразно и полезно без кулинарных марафонов и редких ингредиентов. Никаких «танцев с бубнами» — только простые, реальные решения.
Результат — спокойные утренние ритуалы, уверенность в своём рационе и лёгкость в теле. Завтраки из сборника дают сытость до обеда без тяжести, дарят стабильную энергию и помогают сосредоточиться на делах. Вы почувствуете радость от готовки, когда всё получается быстро, вкусно и без лишнего стресса.
Приготовь — и ощути себя шефом и нутрициологом в одном лице.
 
                    Health-шеф. AIP PALEO-коуч. Спикер МИИН. Эксперт школы Preventage. Преподаватель в школе шефов SVCH. Соавтор книги «Рамадан для биохакеров».
 
                    Этот мини-курс для тех, кто не хочет часами стоять у плиты, устал готовить каждый день, любит вкусно есть, но не выносит бесконечную готовку и уже исчерпал идеи «что сегодня приготовить». За короткое время вы научитесь готовить быстро, просто и разнообразно для всей семьи, перестанете прокручивать в голове меню, освободите больше времени для себя и близких, разнообразите рацион без потери качества и заметно сократите расходы на продукты.
 
                    Когда-то увлекавшийся барбекю на заднем дворе, Аарон Франклин сегодня — обладатель престижной кулинарной премии Джеймса Бирда и владелец легендарного ресторана Franklin Barbecue, куда за его знаменитой копчёной грудинкой выстраиваются очереди на часы. Теперь мастер техасского барбекю делится своим точным и выверенным методом медленного копчения, благодаря которому рёбра, свиная лопатка и брискет получаются по-настоящему сочными и ароматными. Вы н
 
                    Овладеть кулинарными техниками, понять, как работают вкус, текстура и аромат, научиться готовить вкусно и с удовольствием — всё это возможно благодаря курсу «Подростковая база». Это отличный старт для тех, кто хочет не просто уметь готовить, а по-настоящему погрузиться в гастрономию. Ведь знания, помноженные на энергию и интерес — это огромный потенциал для роста.Курс поможет освоить базовые приёмы и принципы работы с продуктами, разобраться в ос
 
                    Гибкое безглютеновое тесто. Вы научитесь делать тесто, которое отличается мягкостью и универсальным вкусом, а также легко поддается обработке, что делает его доступным для каждого.Пять способов формирования. Вы освоите техники лепки пельменей согласно уральской традиции, создадите ажурные вареники и равиоли, как с использованием формы, так и без неё.Пять разнообразных начинок. Вы узнаете, как создать растительную мясную начинку, творожную начинку
 
           
                                                             
                                                    