Кухни и блюда - Видео, Курсы, Туториалы

Звуки утра

 

Надо быстро и вкусно накормить семью? Хочется разнообразия, но нет идей?Предлагаем курс, который вдохновит на создание завтраков, как в лучших ресторанах. Простые и доступные рецепты позволят экономить время и радовать близких каждый день.

11 ч 27 мин 49 сек

Русский

Мария Шелушенко, Welldone

Премиум

Посмотреть

Готовим идеальный борщ

 

Три авторских, отточенных рецепта и уникальные техники для приготовления идеального борща с бренд-шефом!

2 ч 45 мин 33 сек

Русский

Мария Золина, SENSEAT

Премиум

Посмотреть

Обновления Гастрономии. Все 9 новинок в одном

 

Курс включает 9 новых мини-курсов, охватывающих су-вид, вафли, детское меню, итальянскую и французскую кухни, стритфуд, закуски к вину, сыроедение (raw) и основы винной культуры. Программа предоставляет 82 рецепта с видеоуроками и PDF-карточками, а также 13 дополнительных материалов. Вы научитесь готовить нежное мясо и рыбу в технике су-вид, разнообразные вафли, полезные блюда для детей, традиционные итальянские и французские блюда, закуски для в

24 ч 45 мин 56 сек

Русский

Мария Шелушенко, Welldone, Антон Курганов, Александр Струков

Премиум

Посмотреть

Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг

 

Секреты кулинарии, которые вы не найдете в книгахОткройте для себя простые, но эффективные поварские приемы, которые полностью изменят ваш взгляд на готовку.

2 ч 31 мин 36 сек

Русский

Алексей Онегин

Премиум

Посмотреть

Закусочные торты 2.0

 

Добро пожаловать на наш несладкий курс «Закусочные торты 2.0»! Уже второй год подряд мы запускаем этот курс осенью и зимой, и это не случайно. Такие закусочные торты идеально дополнят праздничный стол и привлекут внимание всех гостей. А по правде говоря, мы готовим их круглый год, и восторженные отзывы не прекращаются!

1 ч 1 мин 2 сек

Русский

Gift Cookies

Премиум

Посмотреть

Вкусные блюда на любой вкус

Delicious Dishes for Every Taste

Вызов принят, привередливые едоки! У нас есть вкусные блюда, которые под силу любому домашнему повару и придутся по вкусу всем. Повышайте свои кулинарные навыки, следуя за экспертом из Кулинарного института Америки, чтобы создать 13 новых и доступных рецептов с разнообразными овощами.

2 ч 11 мин 16 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Билл Брива

Премиум

Посмотреть

Вкусные блюда для любого сезона: Осень

Delicious Dishes for Every Season: Fall

Пора расстаться с пряной тыквой, потому что вы вот-вот "влюбитесь" в настоящие сезонные вкусы осени. Наслаждайтесь осенними ароматами вместе с пятью восхитительными рецептами от известных шеф-поваров Кулинарного института Америки, которые идеально подходят для этого времени года.

1 ч 13 мин 46 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Билл Брива

Премиум

Посмотреть

Смарт-заготовки

 

Осенняя премьера 2024 года! Смарт-заготовки — эксклюзивное предложение от академии «ЗОЖигай»! Это самое обширное обучение по теме «Готовка без готовки» в формате практичного гайда. Готовить теперь не только просто, но и вкусно, а тема раскрывается максимально полно и продуманно!Смарт-заготовки – это универсальный рецепт-спасатель. Создайте заготовки, чтобы потом комбинировать их в разнообразные блюда! Один рецепт превращается в несколько вариаций

Русский

Сергей Леонов

Премиум

Посмотреть

Сборник высокобелковых рецептов «Заряжай!»

 

«Заряжай!» — это не просто книга рецептов. Каждый из рецептов разработан так, чтобы обеспечивать минимум 20 г белка для насыщения и четверть суточной нормы железа для поддержания энергии и продуктивности.Сборник «Заряжай!» для вас, если: Вы устали от постоянной тяги к сладкому и хотите получать удовольствие от здоровой пищи, чувствуя при этом прилив энергии. Проблемы, связанные с тягой к сладкому, отсутствием насыщения и нехваткой энергии, решают

Русский

Настя Лисица

Премиум

Посмотреть

"Мини-шеф" - Курс для детей и родителей

 

Как насчет того, чтобы вместе накрыть праздничный стол? Ваш маленький шеф-повар сможет самостоятельно приготовить 5 блюд и 5 напитков, которые ему точно понравятся. Ознакомьтесь с программой «Мини-шеф» и готовьтесь весело и с пользой провести время с вашим ребенком.Настало время пробудить "Мини-шефа" в вашем ребенке! Дети могут готовить не хуже взрослых. Им нужно просто немного помочь: дать разумную долю самостоятельности и обеспечить б

2 ч 47 мин 10 сек

Русский

Елена Крохмаль, Pastry School

Премиум

Посмотреть