Кухни и блюда - Видеоуроки, курсы, туториалы

Галина Макеева (homebakery42)

04.02.2025

Кухни и блюда

Пицца, которой можно гордиться

Пока доедаются последние салаты и горячие блюда с новогоднего стола, самое время начать готовить тесто для пиццы. Этот процесс не быстрый, но именно в этом его главный секрет – тесто получится невероятно вкусным.Основой служит дрожжевое тесто, но его воздушность достигается не за счет большого количества дрожжей, как во многих рецептах, а благодаря правильному подходу к приготовлению. Дрожжей в тесте так мало, что это может удивить даже опытных к

0 ч 10 мин 23 сек

Русский

Посмотреть

03.02.2025

Кухни и блюда

Красная рыба: от разделки до деликатеса с Inarctica

Лососевые – один из самых востребованных видов рыбы среди российских гурманов. Этот курс предназначен для профессиональных поваров, которые хотят научиться максимально эффективно использовать лосося, сводя отходы к минимуму и повышая рентабельность блюд.

1 ч 37 мин 49 сек

Русский

Посмотреть

Илья Лазерсон

22.01.2025

Кухни и блюда

Вкусы мира

Удивите своих близких изысканными блюдами с пошаговыми инструкциями от шеф-повара — легко, быстро и без лишней суеты!

1 ч 13 мин 26 сек

Русский

Посмотреть

Роман Палкин Ксения Черная

12.01.2025

Кухни и блюда Правильное питание

PRO-Здоровую еду

Освойте приготовление вкусных и полезных блюд для всей семьи! Этот курс — отличное решение для тех, кто стремится питаться хорошо, полезно и с учетом здоровья, экономя при этом время и усилия.

25 ч 44 мин 50 сек

Русский

Посмотреть

+2

Катя Янг

27.11.2024

Кухни и блюда Кулинария: Другое

Гайд «Секреты баклажанов»

Откройте для себя секреты приготовления баклажанов!Баклажаны — это не только вкусный, но и полезный продукт. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их отличным выбором для увеличения нутритивной плотности блюд. Эти свойства помогают дольше сохранять чувство сытости и избегать лишних перекусов.Мы создали для вас гайд «Секреты баклажанов», в котором собрана вся необходимая информация: от полезных свойств до оригинальных рецептов

Русский

Посмотреть

Элеонора Киракосян

22.11.2024

Кухни и блюда

Счастье есть. Сборник рецептов блюд для заморозки

Экономьте время и усилия с уникальным подходом к планированию питания! Готовьте за один вечер и наслаждайтесь вкусной и качественной едой всю неделю.

Русский

Посмотреть

SENSEAT Мария Золина

21.11.2024

Кухни и блюда

Гид по заготовкам запеченных овощей

5 ноября прошёл вебинар Марии Золиной, полностью посвящённый искусству приготовления запечённых блюд! Участники получили массу полезных советов и секретов, которые помогают сделать питание одновременно вкусным и полезным.

Русский

Посмотреть

Мария Шелушенко Welldone

19.11.2024

Кухни и блюда

Звуки утра

Надо быстро и вкусно накормить семью? Хочется разнообразия, но нет идей?Предлагаем курс, который вдохновит на создание завтраков, как в лучших ресторанах. Простые и доступные рецепты позволят экономить время и радовать близких каждый день.

11 ч 27 мин 49 сек

Русский

Посмотреть

+2

SENSEAT Мария Золина

07.11.2024

Кухни и блюда

Готовим идеальный борщ

Три авторских, отточенных рецепта и уникальные техники для приготовления идеального борща с бренд-шефом!

2 ч 45 мин 33 сек

Русский

Посмотреть

+1

07.11.2024

Кухни и блюда

Обновления Гастрономии. Все 9 новинок в одном

Курс включает 9 новых мини-курсов, охватывающих су-вид, вафли, детское меню, итальянскую и французскую кухни, стритфуд, закуски к вину, сыроедение (raw) и основы винной культуры. Программа предоставляет 82 рецепта с видеоуроками и PDF-карточками, а также 13 дополнительных материалов. Вы научитесь готовить нежное мясо и рыбу в технике су-вид, разнообразные вафли, полезные блюда для детей, традиционные итальянские и французские блюда, закуски для в

24 ч 45 мин 56 сек

Русский

Посмотреть