Sign Up Sign in
Кухни и блюда logo

Кухни и блюда - Видео, Курсы, Туториалы

Категория "Кухни и блюда" предлагает вам погрузиться в разнообразие кулинарных традиций со всего мира. Здесь вы найдете курсы, посвященные различным национальным кухням и их характерным блюдам. Вы сможете изучить и попрактиковаться в готовке итальянской пасты и пиццы, французских деликатесов, японского суши и сашими, мексиканских тако и гуакамоле, индийских карри и многое другое. Вам будут представлены традиционные рецепты, секреты использования специй и сезонных продуктов, а также особенности приготовления блюд в соответствии с культурными нюансами.

Источники о кухни и блюда

Century21 logo Century21 Gift Cookies logo Gift Cookies Pastry School logo Pastry School SENSEAT logo SENSEAT Wondrium by The Great Courses logo Wondrium by The Great Courses Алексей Онегин logo Алексей Онегин Анна Рей (Resto_ray) logo Анна Рей (Resto_ray) Валентина Красникова logo Валентина Красникова Владимир Инжуватов (ЩиБорщи) logo Владимир Инжуватов (ЩиБорщи) Дарья Тишина (tishina.kitchen) logo Дарья Тишина (tishina.kitchen) Дарья Яковлева (Рыжий фермер) logo Дарья Яковлева (Рыжий фермер) Диана Ирова logo Диана Ирова Евгений Овчаров logo Евгений Овчаров Екатерина Алексеенко logo Екатерина Алексеенко Екатерина Круглова logo Екатерина Круглова Елена Богданова logo Елена Богданова Елена Крохмаль logo Елена Крохмаль Елена Шпак logo Елена Шпак Ирина Таро logo Ирина Таро Каруна Володина logo Каруна Володина Катя Янг logo Катя Янг Кертис Стоун logo Кертис Стоун Лали Чочия (ЩиБорщи) logo Лали Чочия (ЩиБорщи) Ленивый кулинар logo Ленивый кулинар Литвиненко Анна Андреевна logo Литвиненко Анна Андреевна Мария Золина logo Мария Золина Мария Манахова logo Мария Манахова Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland) logo Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland) Мария Шелушенко (welldone) logo Мария Шелушенко (welldone) Маша Шелушенко logo Маша Шелушенко Наталья Марципан logo Наталья Марципан Наталья Паксеева logo Наталья Паксеева Оксана Чаленко logo Оксана Чаленко Олеся Поступкина logo Олеся Поступкина Ольга Богатова logo Ольга Богатова Ольга Ткаченко (mambabread) logo Ольга Ткаченко (mambabread) Ольга Угрюмова  logo Ольга Угрюмова Полина Филимонова (Pauline School) logo Полина Филимонова (Pauline School) Пракукинг logo Пракукинг Сергей Леонов logo Сергей Леонов Тони Джеминьяни logo Тони Джеминьяни Юлия Глейм (ЩиБорщи) logo Юлия Глейм (ЩиБорщи) Юлия Лодыгина logo Юлия Лодыгина Яна Нетреба (Labfood) logo Яна Нетреба (Labfood) Яна Фомина logo Яна Фомина

Кухни и блюда в разделах

Кулинария logo Кулинария

Курсы по кухни и блюда

Гастрономия logo

Гастрономия

 
За девять недель обучения вы освоите искусство приготовления изысканных и аппетитных блюд на домашней кухне, как в высококлассных ресторанах. Вы научитесь самостоятельно создавать удобное меню для себя и вашей семьи, эффективно планировать покупки и подготовку продуктов, а также готовить быстро и с удовольствием.
5 ч 25 мин 20 сек
Русский
Премиум
Удивительные овощи, Тариф Шеф-повар logo

Удивительные овощи, Тариф Шеф-повар

 
Освойте искусство приготовления полных, изысканно вкусных, здоровых и сытных овощных блюд, чтобы сделать ваше ежедневное меню уникальным и многообразным.Эта книга для вас, если вы стремитесь находить вдохновение и радость в процессе приготовления пищи и её итогах.И чтобы ваш муж и дети с аппетитом поедали все, даже если раньше они не были фанатами овощей.
0 ч 41 мин 5 сек
Русский
Премиум
Супы 2.0 logo

Супы 2.0

 
Кому подойдет этот курс?Если вы регулярно готовите супы и пробуете новые рецепты, но они часто выходят не такими вкусными или разнообразными, как хотелось бы.Умеете варить несколько супов, которые вам нравятся и не требуют особых усилий, однако ищете новые вкусовые ощущения и разнообразие в меню.Считаете супы полезной пищей для семьи, но процесс их приготовления отнимает много времени и сил, что снижает вашу мотивацию приготовить их чаще.Научитес
1 ч 24 мин 33 сек
Русский
Премиум
Здоровое питание с Юлией Глейм logo

Здоровое питание с Юлией Глейм

 
Освойте основы здорового питания, чтобы приготовление питательных и сбалансированных блюд стало для вас простым делом. Через два месяца вы и ваши близкие будете наслаждаться вкусной, полезной и разнообразной едой.
Премиум
BarbiEat logo

BarbiEat

 
Топовый курс в эпоху глобального розового трендаНа пике глобального увлечения розовым мы создали для вас коллекцию самых розовых кулинарных шедевров, которыми вы сможете поразить своих друзей и родных, добавив чарующую атмосферу в каждый день.
0 ч 58 мин 20 сек
Русский
Премиум
Гратен logo

Гратен

 
7 рецептов гратена + видео. Это блюдо включает в себя простые ингредиенты и обладает восхитительным вкусом с хрустящей золотистой корочкой. Вы можете использовать различные ингредиенты для его создания. Важно лишь освоить базовые принципы его создания. Готовить гратен легко и его вкус поражает каждого. Это блюдо подойдет для тех, кто ищет простоту в приготовлении, не забывая о богатом вкусе. Даже начинающий кулинар сможет легко справиться с этим
0 ч 46 мин 47 сек
Русский
Премиум
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь logo

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь

 
Часто мы придерживаемся привычного выбора продуктов, готовим те же самые блюда и посещаем знакомые заведения, выбирая известные нам блюда. Это удобно, но такой подход лишает нас возможности открыть что-то новое и обогатить собственный опыт.Но есть другой путьКаждый день может стать необычным благодаря разнообразию в питании. Готовка может превратиться в удовольствие, а ужин — в настоящее времяпровождение с исследованием новых вкусов и кулинарными
1 ч 54 мин 37 сек
Русский
Премиум
Курс по супам logo

Курс по супам

 
Освойте искусство приготовления потрясающе вкусных и быстрых супов с лёгкостью и удовольствием! У вас будет в запасе не только пара вариантов, а целый арсенал разнообразных рецептов, которые поразят любого гурмана их глубоким вкусом. Вы изучите ключевые техники и малоизвестные секреты кулинарии, позволяющие экспериментировать и создавать собственные уникальные рецепты супов, словно из конструктора!
12 ч 2 мин 57 сек
Русский
Премиум
Основы французской кулинарии logo

Основы французской кулинарии

 
Мы верим, что следование чужим методам может привести к зависимости от них.В школе SensEat мы предлагаем другую концепцию. На нашем курсе вы освоите основы кулинарного искусства.Овладев знаниями правил и техник, вы получите свободу в приготовлении блюд, используя ингредиенты, которые найдете у себя в холодильнике.
2 ч 56 мин 47 сек
Русский
Премиум
14 курсов шеф-поваров logo

14 курсов шеф-поваров

 
У нас представлены блюда итальянской, паназиатской и всеми любимой грузинской кулинарии! Вы легко найдете идеи для завтрака, обеда, ужина и даже для украшения праздничного стола.
65 ч 7 мин 31 сек
Русский
Премиум
Рейтинг
Продолжительность
Язык
Цена