Катя Янг
Живи как Янг. Врач-эндокринолог Катя Янг. Более 5000 пациентов похудели со мной. Питание для вашей молодости и красоты.
Гайд «Секреты баклажанов»
Категория
Кухни и блюда
Дата добавления
27 нояб. 2024 г., 00:16
Язык
Русский
Дата выхода
20 нояб. 2024 г., 10:00
Откройте для себя секреты приготовления баклажанов!
Баклажаны — это не только вкусный, но и полезный продукт. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их отличным выбором для увеличения нутритивной плотности блюд. Эти свойства помогают дольше сохранять чувство сытости и избегать лишних перекусов.
Мы создали для вас гайд «Секреты баклажанов», в котором собрана вся необходимая информация: от полезных свойств до оригинальных рецептов.
В гайде вы найдёте:
- Информацию о составе и полезных свойствах баклажанов.
- Советы по выбору, хранению и заморозке продукта.
- Рекомендации, как готовить баклажаны, чтобы сохранить максимум пользы, и почему важно оставлять кожуру.
- Способы убрать горечь и сделать вкус блюда идеально сбалансированным.
- Разъяснение, кому стоит ограничить употребление баклажанов.
Также вас ждут 6 авторских рецептов, включая сочетания с говядиной, рыбой, яйцами и креветками, рецепты для салатов, смузи и оригинальных соусов.
Выбирайте разнообразное и качественное питание — это ключ к отличному самочувствию и энергии!
Посмотреть больше
Автор - Катя Янг
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Томас Келлер обучает кулинарным техникам II: Мясо, бульоны и соусы
Thomas Keller Teaches Cooking Techniques II: Meats, Stocks, and Sauces
В продолжение своего первого курса на MasterClass шеф-повар Томас Келлер посвящает второй курс приготовлению говядины, утки, курицы, свинины и телятины, а также техникам работы с ними. Вы узнаете, как правильно жарить на сковороде и в духовке, тушить, жарить во фритюре и готовить на гриле, а также как выбирать идеальные куски мяса для каждого способа приготовления. Кроме того, вы освоите приготовление бульонов и соусов — основ ресторанной кухни ш
Всё о сосне. Использование сосны в фитотерапии, кулинарии, ароматерапии, гидролатотерапии
Советы доктора Ульвии Голденбрук о использовании сосны в области фитотерапии, кулинарии, ароматерапии и гидролатотерапии с учетом подходов интегративной медицины
Пища, наука и человеческое тело
Food, Science, and the Human Body
Присоединяйтесь к награжденному антропологу в исследовании эволюции человеческого рациона и его связи с нашими телами. В этих 36 лекциях вы получите ответы на вопросы об эволюции питания человека и его влиянии на организм. Объединяя знания из антропологии, медицины, биологии и социологии, этот курс, созданный в партнерстве между The Great Courses и National Geographic, раскрывает научные данные о пище.
Ленивый кулинар
14 нояб. 2023 г., 17:36
Полный фарш
Новое издание содержит 40 разнообразных рецептов.Простые и вкусные блюда подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.Мы вместе окунемся в удивительный мир котлет и тефтелей, наполним дом уютными запахами мясных запеканок, научимся готовить быстрые обеды за 15 минут и откроем секреты многообразия блюд из фарша!Это разнообразие точно вас порадует.Мы уверены, что среди рецептов этого сборника вы найдете множество излюбленных, которы
Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)
15 нояб. 2023 г., 16:21
Кефирная намазка с зеленью
Одно из моих предпочтений на завтрак — это бездрожжевой хлеб с кефирной пастой… так вкусно!Присоединяйтесь к мастер-классу, где вы:Откроете замену стандартным магазинным намазкам вроде «Альмете»Будете уверены в качестве продукта и с легкостью сможете угостить им детейОсвоите один универсальный рецепт, который сочетает в себе преимущества про- и пребиотиков