Войти

Главная страница Категория кухни и блюда Гайд «Секреты баклажанов»

Гайд «Секреты баклажанов»

Name: Гайд «Секреты баклажанов»
Price: 13 USD
Rating: 5 (5 reviews)

Катя Янг

Начать Сейчас

Категория

Кухни и блюда

Дата добавления

27 нояб. 2024 г., 00:16

Язык

Русский

Дата выхода

20 нояб. 2024 г., 10:00

Откройте для себя секреты приготовления баклажанов!

Баклажаны — это не только вкусный, но и полезный продукт. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их отличным выбором для увеличения нутритивной плотности блюд. Эти свойства помогают дольше сохранять чувство сытости и избегать лишних перекусов.

Мы создали для вас гайд «Секреты баклажанов», в котором собрана вся необходимая информация: от полезных свойств до оригинальных рецептов.

В гайде вы найдёте:

Информацию о составе и полезных свойствах баклажанов.
Советы по выбору, хранению и заморозке продукта.
Рекомендации, как готовить баклажаны, чтобы сохранить максимум пользы, и почему важно оставлять кожуру.
Способы убрать горечь и сделать вкус блюда идеально сбалансированным.
Разъяснение, кому стоит ограничить употребление баклажанов.

Также вас ждут 6 авторских рецептов, включая сочетания с говядиной, рыбой, яйцами и креветками, рецепты для салатов, смузи и оригинальных соусов.

Выбирайте разнообразное и качественное питание — это ключ к отличному самочувствию и энергии!

Посмотреть больше

Автор - Катя Янг

Катя Янг

Живи как Янг. Врач-эндокринолог Катя Янг. Более 5000 пациентов похудели со мной. Питание для вашей молодости и красоты.

Категории

Комментарии

Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.

Другие материалы в этой категории

Изображение курса Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

13 окт. 2023 г., 17:40

Кухни и блюда

Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Простой процесс ферментации Тсукемоно:Ингредиенты доступны в любом местном магазине.Минимум грязной посуды после приготовления.Рецепт без тепловой обработки, все делается на холоду.Подходит даже для начинающих в ферментации.Активное время приготовления – всего 15 минут.

1 ч 2 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Красная рыба: от разделки до деликатеса с Inarctica

Денис Демьянов

Павел Дзюбло

Novikov Space

3 февр. 2025 г., 15:50

Кухни и блюда

Красная рыба: от разделки до деликатеса с Inarctica

Лососевые – один из самых востребованных видов рыбы среди российских гурманов. Этот курс предназначен для профессиональных поваров, которые хотят научиться максимально эффективно использовать лосося, сводя отходы к минимуму и повышая рентабельность блюд.

1 ч 37 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Организация кухни: оборудование, технологии, безопасность

Елена Мотова

14 февр. 2024 г., 15:23

Кулинария: Другое

Организация кухни: оборудование, технологии, безопасность

Программа лекций: 1. Обеспечение пищевой безопасности Основные принципы пищевой безопасности: чистота, разделение продуктов, правильная термообработка и хранение. Легкопортящиеся продукты и критические температуры приготовления. Другие причины пищевых отравлений. Группы повышенного риска: дети, беременные женщины, пожилые лица и прочие. Нерекомендуемые продукты. Меры борьбы с плесенью. 2. Устройство холодильника Эффективное размещение продукто

3 ч 23 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Гордон Рамзи обучает кулинарии 2: Ресторанные блюда у вас дома.

MasterClass

Гордон Рамзи

5 июн. 2025 г., 01:34

Кухни и блюда

Гордон Рамзи обучает кулинарии 2: Ресторанные блюда у вас дома.

Gordon Ramsay Teaches Cooking II: Restaurant Recipes at Home

Это больше, чем просто ужин — это настоящий гастрономический опыт. Гордон Рамзи возвращается со своим вторым кулинарным мастер-классом, чтобы научить вас готовить, оформлять и сочетать блюда, которые произведут впечатление на ваших гостей. Освоив 13 блюд в ресторанном стиле, адаптированных для домашней кухни, вы научитесь создавать изысканное меню — от закуски до десерта — с использованием простых, доступных ингредиентов.

4 ч 15 мин

Английский

Посмотреть

Изображение курса Томас Келлер обучает кулинарным техникам III: Морепродукты, су-вид и десерты.

MasterClass

Томас Келлер

30 мая 2025 г., 02:11

Кухни и блюда

Томас Келлер обучает кулинарным техникам III: Морепродукты, су-вид и десерты.

Thomas Keller Teaches Cooking Techniques III: Seafood, Sous Vide, and Desserts

В своём третьем курсе шеф-повар Томас Келлер уделяет внимание приготовлению свежих морепродуктов, таких как лобстер и лосось, классическим десертам — например, яблочному пирогу и лимонному тарту, а также показывает, как использовать технику су-вид на домашней кухне для улучшения вкуса и текстуры блюд. Независимо от вашего уровня — новичок вы или опытный кулинар, вы освоите техники и принципы, которые помогут создавать по-настоящему вкусные блюда.

4 ч 52 мин

Английский

Посмотреть