Готовить вкусно — это не талант, а система.
Онлайн-урок, который откроет вам научно обоснованный подход к кулинарии и научит создавать по-настоящему гармоничные блюда — даже если вы впервые видите рецепт.
Вы узнаете, почему одни блюда остаются в памяти на годы, а другие — просто «нормально». Как сочетать продукты так, чтобы они дополняли, а не спорили друг с другом. И как менять вкус и текстуру блюда, не переписывая сам рецепт.
Что вас ждёт на уроке:
Вы получите не просто знания, а универсальную формулу вкуса, которая позволит готовить с уверенностью, легко адаптировать рецепты и придавать своим блюдам ту самую «изюминку».
Кулинария — это не угадайка. Это логика, вкус и немного волшебства. Освоив её принципы, вы больше не будете сомневаться, получится ли вкусно.
Подарки всем участникам:
Присоединяйтесь — и откройте для себя кулинарию как простую, понятную и невероятно вкусную систему.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Практикующий кулинар со стажем более 15 лет. Создал популярный сайт arborio.ru (более 10 000 000 посетителей за 4 года). Придумал, приготовил и опубликовал более 1 100 рецептов. Обучил более 10 000 студентов в Кулинарной школе. Использует авторскую методику обучения кулинарии через внедрение Системной Готовки. Написал 3 кулинарных бестселлера общим тиражом 22 000 экземпляров. Консультирую шеф-поваров, рестораторов и других профессионалов отрасли
Татьяна Климова
Этот мини-курс для тех, кто не хочет часами стоять у плиты, устал готовить каждый день, любит вкусно есть, но не выносит бесконечную готовку и уже исчерпал идеи «что сегодня приготовить». За короткое время вы научитесь готовить быстро, просто и разнообразно для всей семьи, перестанете прокручивать в голове меню, освободите больше времени для себя и близких, разнообразите рацион без потери качества и заметно сократите расходы на продукты.
Искусство сочетания еды и вина: курс для гурмановВ мире гастрономии существует множество тонкостей, которые делают прием пищи более насыщенным и запоминающимся. Одним из таких аспектов является умение сочетать еду и вино, превращая обычный ужин в особенное событие.Наш новый курс предназначен для тех, кто хочет углубить свои знания в области кулинарии и наслаждаться каждым приемом пищи на новом уровне. Мы приглашаем вас в увлекательное путешествие
Ольга Ткаченко (mambabread)
Римская пинса — это особенное и всестороннее блюдо из Италии, которое отлично подойдет как для торжественного застолья, так и для ежедневного меню в течение всех 12 месяцев. Это самая инновационная и интересная разновидность пиццы. Пинса была создана в 1981 году, когда пиццайоло из Рима, Коррадо ди Марко, решил провести эксперименты с классической рецептурой теста для пиццы.
Ольга Ващенко
Если вы ждали, спрашивали и хотели вместе с нами создать изысканные фуршетные боксы для своих близких, подруг, коллег или клиентов к 8 марта – приглашаем вас на весенний мастер-класс от школы «Фуршетный мастер»!
