Если вы устали от монотонности утреннего меню и ищете способы сделать первый прием пищи более интересным, то этот мастер-класс предложит вам отличные варианты для завтрака.
Представляем вашему вниманию 10 изысканных рецептов для каждодневного идеального завтрака от специалистов кулинарной школы "SensЕat"
Уровень сложности: средний
В основе нашей философии лежит кухня и традиции Франции. Именно там родилось понятие кулинарного искусства и эта школа легла в основу мировой кулинарии. Именно в этой стране к еде относятся не просто как к необходимости: для французов важна эстетика подачи, вкусовые наслаждения и сам процесс приготовления. Мы хотим научить вас, как легко любое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства и удивить своих близких. Больше не придется идти з
Автор курсов "Основы французской кулинарии", "Сервировка" и "Раз, два, три". Автор рецептов в SensEatClub. Живет в Греции. Окончила школу Le Cordon Bleu (Париж, Франция). Автор книги "Мой волшебный мир пасты". Работала в ресторанах России, Норвегии и Франции. Стажировалась в шикарном классическом французском ресторане на Елисейских Полях с двумя звёздами Мишлен и в знаменитом трех-звездочном Maaemo (г. Осло).
Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)
Одно из моих предпочтений на завтрак — это бездрожжевой хлеб с кефирной пастой… так вкусно!Присоединяйтесь к мастер-классу, где вы:Откроете замену стандартным магазинным намазкам вроде «Альмете»Будете уверены в качестве продукта и с легкостью сможете угостить им детейОсвоите один универсальный рецепт, который сочетает в себе преимущества про- и пребиотиков
Мария Шелушенко
На обновлённом восьмом потоке базового кулинарного курса «Гастрономия» вы научитесь планировать закупки и заготовки на две недели вперёд, вкусно готовить и эстетично подавать блюда, экономя при этом до 40 часов в неделю и до 30% продуктового бюджета. За восемь недель обучения вы внедрите систему, которая позволит готовить дома каждый день на уровне ресторана. Курс дополнен новыми видеоуроками и рецептами, включая модули по супам, овощам и грибам,
Настя Лисица
«Заряжай!» — это не просто книга рецептов. Каждый из рецептов разработан так, чтобы обеспечивать минимум 20 г белка для насыщения и четверть суточной нормы железа для поддержания энергии и продуктивности.Сборник «Заряжай!» для вас, если: Вы устали от постоянной тяги к сладкому и хотите получать удовольствие от здоровой пищи, чувствуя при этом прилив энергии. Проблемы, связанные с тягой к сладкому, отсутствием насыщения и нехваткой энергии, решают
Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)
Вот еще один замечательный рецепт из азиатской кулинарии, который я добавляю в свою коллекцию изысканных ферментированных блюд - кимчи из зеленого лука, также известное как Па кимчи.
Наталья Марципан
Процесс сборкиНабор правилРаспространенные промахиСоветы по оформлениюПеречень ингредиентов с указанием веса и примеры декорирования
