Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай Супы 2.0, а также все другие курсы, прямо сейчас!
Премиум
  • Урок 1. 00:03:38
    Общие правила заморозки и разморозки супов (1. Супы-пюре и крем-супы)
  • Урок 2. 00:04:05
    Практика #1 Тыквенный суп-пюре
  • Урок 3. 00:03:13
    Практика #2 Тыквенный суп с кокосовым молоком
  • Урок 4. 00:01:03
    Практика #2 Тыквенный суп-пюре с овощным бульоном
  • Урок 5. 00:03:11
    Практика #2 Тыквенный суп со сливками
  • Урок 6. 00:04:07
    Способы приготовления яйца-пашот
  • Урок 7. 00:02:40
    Практика #3 Картофельно-чесночный крем-суп с пашотом
  • Урок 8. 00:03:24
    Практика #4 Свекольный крем-суп с кокосовым молоком
  • Урок 9. 00:03:37
    Практика #5 Томатный крем-суп с моцареллой
  • Урок 10. 00:03:43
    Гренки
  • Урок 11. 00:02:33
    Крем-суп из шампиньонов
  • Урок 12. 00:01:18
    Хранение, заморозка и разморозка бульонов (2. Всё о бульонах)
  • Урок 13. 00:00:50
    Хранение, заморозка и разморозка бульонов2
  • Урок 14. 00:02:17
    Говяжий бульон
  • Урок 15. 00:02:07
    Куриный бульон
  • Урок 16. 00:01:39
    Овощной бульон
  • Урок 17. 00:02:36
    РАЗДЕЛКА РЫБЫ
  • Урок 18. 00:02:00
    Рыбный бульон
  • Урок 19. 00:01:22
    Грибной бульон
  • Урок 20. 00:03:06
    Минестроне (3. Прозрачные супы)
  • Урок 21. 00:03:16
    Уха
  • Урок 22. 00:04:27
    Практика #8 Имбирно-куриный суп с лапшой из кабачков
  • Урок 23. 00:00:50
    Бонус! Куриная лапша с куркумой
  • Урок 24. 00:08:04
    Практика #9 Борщ (4. Заправочные супы. Часть 1)
  • Урок 25. 00:02:59
    Практика #10 Харчо
  • Урок 26. 00:05:07
    Бонус! Гороховый суп с копченостями
  • Урок 27. 00:04:09
    Практика #11 Щи (5. Заправочные супы. Часть 2)
  • Урок 28. 00:02:28
    Картофельно-томатный суп с сыром
  • Урок 29. 00:00:44
    Бонус! Гуляш из картофеля с сосисками