Pastry School
Онлайн-школа кондитерского искусства. Овладейте всеми техниками приготовления самых вкусных десертов с вкуснейшими нежными начинками.
Новогодний праздник на раз-два
Продолжительность
2 ч 12 мин
Категория
Кухни и блюда
Количество уроков
14 Видео
Дата добавления
30 дек. 2023 г., 17:42
Язык
Русский
Дата выхода
23 дек. 2023 г., 10:00
Что мечтает получить каждая домохозяйка на 31 декабря? Безусловно, возможность отдохнуть.
Но перед этим нужно устроить настоящий пир: приготовить обильное количество блюд, принять гостей, а меню даже не составлено еще. С временем туго. Так хочется провести эти моменты с близкими или уделить время себе!
Интересуетесь, как избавиться от всех хлопот по подготовке новогоднего застолья и освободить последний день года?
У меня есть решение для вас! На нашем марафоне "Новогодний ужин за пару шагов" мы заранее всё приготовим: закуски, салаты, основные блюда, гарниры, десерты и напитки. Плюс, я поделюсь секретами эффектной сервировки стола.
- ЗакускиПаштет из ливера с красно-луковым конфи
- Сырные маффины с шампиньонами
- Основные горячие блюдаЗапеченная свиная вырезка в тесте
- Курица в духовке в сладком соусе с пряными травами
- Напитки и коктейлиПунш из клюквы
- Лимонад с апельсиновым вкусом
- СалатыОливье с печеными овощами и курицей "Королевский"
- Свежий зеленый салат со свеклой, сыром и финиками, запеченными
- ГарнирыДуховной картофель с ароматными травами
- Жареный рис
Десерт
- Традиционный медовый торт “Бабушкин медовик”
- 12-дневный пошаговый план подготовки к Новому годуОбучающие видеорецепты для праздничного застолья
- Полные списки необходимых продуктов и их количества
- Управление временем
- Оригинальные идеи для сервировки новогоднего стола
- Экономьте свое время и наслаждайтесь подготовкой!
Посмотреть больше
-
Урок 1. 00:01:29Приветствие ЛК
-
Урок 2. 00:02:06День 1
-
Урок 3. 00:04:01Апельсиновый лимонад
-
Урок 4. 00:06:30Жареный рис
-
Урок 5. 00:09:06Закусочны маффины с сыром и шампиньйонами
-
Урок 6. 00:10:42Запеченная курица в сладком маринаде с прованскими травами
-
Урок 7. 00:05:52Запеченный картофель в ароматных травах
-
Урок 8. 00:06:04Зеленый салат с печеной свеклой, сыром и финиками 1
-
Урок 9. 00:06:04Зеленый салат с печеной свеклой, сыром и финиками 2
-
Урок 10. 00:03:30Клюквенный пунш
-
Урок 11. 00:24:03Королевский оливье из печеных овощей с курицей
-
Урок 12. 00:14:37Паштет из печени с конфи из красного лука
-
Урок 13. 00:19:04Свиная вырезка запеченная в тесте
-
Урок 14. 00:19:19Торт «Бабушкин медовик»
Читать онлайн
-
Книга 1.День 1
-
Книга 2.День 2
-
Книга 3.День 3
-
Книга 4.День 4
-
Книга 5.День 5
-
Книга 6.День 6
-
Книга 7.День 7
-
Книга 8.День 9
-
Книга 9.Книга рецептов
-
Книга 10.План подготовки
-
Книга 11.Список продуктов для вашего новогоднего стола
Авторы - Pastry School, Елена Крохмаль
Елена Крохмаль
Шеф-кондитер Pastry-School.Online. Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab. Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria). Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1).
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Юлия Хаустова
27 авг. 2025 г., 22:24
Джерки и колбаски в дегидраторе
Курс включает подробное руководство по приготовлению мяса в дегидраторе, где пошагово разобраны все этапы — от технологии с разными видами мяса (курица, индейка, свинина, говядина, кальмары) до правил хранения готового продукта. Все рецепты проверены и отработаны, поэтому вкус получится с первого раза. Обучение построено в формате пособия: достаточно просто повторить инструкции, чтобы достичь результата. Доступ к материалам остаётся навсегда, а т
Илья Лазерсон
19 авг. 2025 г., 02:05
Соусы
Этот курс — о том, как превратить простую еду в гастрономическое удовольствие с помощью соусов. Вы освоите более сотни рецептов, научитесь чувствовать баланс вкусов, подбирать правильные сочетания и даже спасать неудачные блюда. Вместо сухой теории вас ждут понятные лекции, практические разборы всех групп соусов, пошаговые видео с рецептами и полезные материалы: шпаргалки, таблицы сочетаний и советы по хранению. Мы подробно разберём соусы на осно
Гордон Рамзи обучает кулинарии 2: Ресторанные блюда у вас дома.
Gordon Ramsay Teaches Cooking II: Restaurant Recipes at Home
Это больше, чем просто ужин — это настоящий гастрономический опыт. Гордон Рамзи возвращается со своим вторым кулинарным мастер-классом, чтобы научить вас готовить, оформлять и сочетать блюда, которые произведут впечатление на ваших гостей. Освоив 13 блюд в ресторанном стиле, адаптированных для домашней кухни, вы научитесь создавать изысканное меню — от закуски до десерта — с использованием простых, доступных ингредиентов.
Гастрономия
За девять недель обучения вы освоите искусство приготовления изысканных и аппетитных блюд на домашней кухне, как в высококлассных ресторанах. Вы научитесь самостоятельно создавать удобное меню для себя и вашей семьи, эффективно планировать покупки и подготовку продуктов, а также готовить быстро и с удовольствием.
Премиум