Летний бриз в тарелке: 15 рецептов холодных супов для гурманов
Эти рецепты идеально подходят для жарких летних дней, когда не хочется долго стоять у плиты. Каждый суп в этом сборнике — это настоящее наслаждение и освежение.
Вы не только научитесь готовить 15 невероятных холодных супов, но и освоите множество новых кулинарных техник:
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
В основе нашей философии лежит кухня и традиции Франции. Именно там родилось понятие кулинарного искусства и эта школа легла в основу мировой кулинарии. Именно в этой стране к еде относятся не просто как к необходимости: для французов важна эстетика подачи, вкусовые наслаждения и сам процесс приготовления. Мы хотим научить вас, как легко любое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства и удивить своих близких. Больше не придется идти з
Алексей Онегин
Готовить вкусно — это не талант, а система.Онлайн-урок, который откроет вам научно обоснованный подход к кулинарии и научит создавать по-настоящему гармоничные блюда — даже если вы впервые видите рецепт.Вы узнаете, почему одни блюда остаются в памяти на годы, а другие — просто «нормально». Как сочетать продукты так, чтобы они дополняли, а не спорили друг с другом. И как менять вкус и текстуру блюда, не переписывая сам рецепт.
Лососевые – один из самых востребованных видов рыбы среди российских гурманов. Этот курс предназначен для профессиональных поваров, которые хотят научиться максимально эффективно использовать лосося, сводя отходы к минимуму и повышая рентабельность блюд.
Екатерина Алексеенко
7 рецептов гратена + видео. Это блюдо включает в себя простые ингредиенты и обладает восхитительным вкусом с хрустящей золотистой корочкой. Вы можете использовать различные ингредиенты для его создания. Важно лишь освоить базовые принципы его создания. Готовить гратен легко и его вкус поражает каждого. Это блюдо подойдет для тех, кто ищет простоту в приготовлении, не забывая о богатом вкусе. Даже начинающий кулинар сможет легко справиться с этим
Что мечтает получить каждая домохозяйка на 31 декабря? Безусловно, возможность отдохнуть.Но перед этим нужно устроить настоящий пир: приготовить обильное количество блюд, принять гостей, а меню даже не составлено еще. С временем туго. Так хочется провести эти моменты с близкими или уделить время себе!Интересуетесь, как избавиться от всех хлопот по подготовке новогоднего застолья и освободить последний день года?У меня есть решение для вас! На наш
