Екатерина Круглова
Обучает кейтерингу. Рецепты закусок. Гайд по приготовлению закусок. Автор курса"Обучение кейтерингу с 0".
Обучение кейтерингу с 0
Категория
Кухни и блюда
Количество уроков
16 Видео
Дата добавления
21 мар. 2024 г., 21:53
Язык
Русский
Дата выхода
7 окт. 2022 г., 10:00
Этот курс идеально подходит для начинающих в сфере кейтеринга. Он обеспечит вам успешное начало и поможет научиться готовить на заказ.
Целевая аудитория курса
Курс предназначен для тех, кто стремится освоить приготовление аппетитных закусок и умение организовывать фуршеты как для личного использования, так и с целью получения дохода.
Структура курса
Курс включает 10 видеоуроков, в которых будут рассмотрены следующие темы:
1. Канапе
2. Рулеты из разных продуктов
3. Брускетты
4. Тарталетки
5. Разнообразная выпечка, включая круассаны, бургеры, сэндвичи, рулеты, мини-пиццы
6. Горячие закуски
7. Закуски, требующие длительного времени приготовления
8. Сервировка закусок
9. Обширный модуль по организации стола, включая подготовку заранее, использование бытовой посуды, экономически выгодные покупки посуды, самостоятельное изготовление деревянных подставок, создание скатертей и салфеток без швейной машины и многое другое. Также включены основы калькуляции, организация доставки и советы по организации фуршетов.
10. Обучение методам СММ-продвижения в социальных сетях и стратегиям поиска клиентов.
Посмотреть больше
-
Урок 1. 00:43:191. Обучение кейтерингу Первый урок Канапе 1
-
Урок 2. 00:33:062. Обучение кейтерингу Второй урок Брускетт 2
-
Урок 3. 00:33:213. Обучение кейтерингу Третий урок Рулеты 3
-
Урок 4. 00:24:044. Обучение кейтерингу Четвёртый урок Тарта 4
-
Урок 5. 00:29:355. Обучение кейтерингу Пятый урок Выпечка 5
-
Урок 6. 00:27:456. Обучение кейтерингу Шестой урок Горячие 6
-
Урок 7. 00:35:567. Обучение кейтерингу Седьмой урок Закуски 7
-
Урок 8. 00:49:528. Обучение кейтерингу Восьмой урок Расклад 8
-
Урок 9. 00:44:139. Обучение кейтерингу Девятый урок Организ 9
-
Урок 10. 00:36:2110. Обучение-кейтерингу-10-урок-СММ- 10
-
Урок 11. 00:01:01Способ приготовления круассанов
-
Урок 12. 00:09:31Вебинар 1 (Вебинары)
-
Урок 13. 00:09:55Вебинар 2
-
Урок 14. 00:12:08Во время организовать фуршет (Дополнительные вебинары)
-
Урок 15. 02:09:40Как работать дома (новый)
-
Урок 16. 01:12:25Как работать дома (старый)
Читать онлайн
-
Книга 1.Обучение 9 урок
-
Книга 2.Как сделать расчеты
-
Книга 3.Чек листы
-
Книга 5.Меню брускетт
-
Книга 6.Меню выпечка
-
Книга 7.Меню горячие закуски
-
Книга 8.Меню канапе
-
Книга 9.Меню рулеты
-
Книга 10.Меню тарталетки
-
Книга 11.Пример меню (Вебинары)
Список аудио
Автор - Екатерина Круглова
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Алексей Сотников
23 окт. 2024 г., 23:51
Большой кисломолочный курс
Овладейте полной технологией производства кисломолочных продуктов: от классических йогуртов до экзотических напитков!
Машама Бейли обучает приготовлению блюд южной кухни
Mashama Bailey Teaches Southern Cooking
Благодаря своему отмеченному наградами ресторану The Grey в Саванне шеф-повар Машама Бейли принесла мировое признание богатым и многослойным традициям афроамериканской южной кухни. Теперь обладательница премии Джеймса Бирда делится традиционными и переосмысленными техниками и рецептами, чтобы научить вас готовить питательные и насыщенные блюда южной кухни. От рульки и капусты до гамбо и крупы гритс — этот курс погружает в мир истории, текстур и в
Молочная Мастерская Натальи Кай
21 нояб. 2025 г., 18:40
Технологическая карта Pinorello Classico
Pinorello — авторский сыр, приготовленный с использованием соснового сиропа, хвойного отвара и натуральной микрофлоры. Его отличает съедобная корка с древесно-смолистым оттенком, лесное послевкусие и выразимый, необычный внешний вид. Это выбор для тех, кто ценит нестандартные вкусовые сочетания: мягкая теплая текстура и тонкие ароматные ноты хвои создают характерный, «землистый» акцент.Сыр раскрывается по-разному в зависимости от зрелости: на 21–
Яна Нетреба (Labfood)
12 сент. 2023 г., 00:17
Закатки с грядки
Даже начинающие справятся! Легко и экономно сохраняем здоровые и вкусные летние овощи.Зачем это нужно:Зафиксировать обильный урожай овощей с вашего огородаСохранить средства и время в зимние и осенние вечера на приготовление ужиновПоразить близких и гостей уникальными блюдами из консервированных овощейБыть уверены в качестве пищи, свободной от искусственных добавокОбеспечить себе разнообразное питание зимой, когда магазинные томаты кажутся пласти
Ленивый кулинар
4 июл. 2024 г., 21:41
Кабачки всемогущие 2.0
Если от вопроса "Куда деть кабачки?" у вас начинается легкая паника и левый глаз подергивается, то этот сборник создан специально для вас.Мы подготовили уникальный сборник, полностью посвященный полезнейшему и иногда недооцененному кабачку! Обещаем, что после наших рецептов вы увидите кабачки в новом свете. Вы удивитесь разнообразию блюд, которые можно из них приготовить, и будете радовать себя и своих близких вкусной и полезной едой.В