Преимущества моей книги:
Оглавление книги
Всё началось с маминой записной книжки. Оксане было 13, когда она приготовила своё первое печенье. Через год родители подарили ей красивую толстую тетрадь. Она и стала ее первой кулинарной книгой. В марте 2016 года сын окончил школу видеомонтажа и предложил мне сделать кулинарную книгу в видеоформате. Он снимал и монтировал ролики, а Оксана готовила их любимые блюда и публиковала готовые видео в своём блоге. Тогда она даже представить не
Илья Лазерсон
Удивите своих близких изысканными блюдами с пошаговыми инструкциями от шеф-повара — легко, быстро и без лишней суеты!
Мария Манахова
Эти маленькие профитроли с диаметром всего 4 см идеально подойдут для любого праздника. Они не только выглядят привлекательно, но и обладают отличным вкусом. Заварное тесто этих профитролей отличается нежной текстурой с легким солоноватым оттенком.Можно приступать к их использованию сразу после того, как они остынут, а также спустя день или даже два. Результат всегда будет превосходным.Профитроли хорошо переносят заморозку. Если начать их фарширо
Топовый курс в эпоху глобального розового трендаНа пике глобального увлечения розовым мы создали для вас коллекцию самых розовых кулинарных шедевров, которыми вы сможете поразить своих друзей и родных, добавив чарующую атмосферу в каждый день.
Зачем ехать в Китай, если он может поселиться прямо на вашей кухне?Китайская кухня давно вышла за рамки экзотики. Это уже не что-то из разряда «только в ресторане» или «увидел в кино» — это реальный способ вдохнуть жизнь в повседневное меню, сделать его ярче, интереснее и вкуснее.
Массимо Боттура, шеф-повар ресторана Osteria Francescana с тремя звёздами Мишлен, относится к своей знаменитой кухне как к лаборатории идей. В своём курсе на MasterClass он делится тем, как превращает классические региональные итальянские рецепты в современные и захватывающие блюда. Вы научитесь готовить насыщенные и ароматные тальятелле с рагу, тыквенное ризотто, а также эксклюзивный рецепт бургера по-эмильянски, доступный только на MasterClass.
