Новый курс Сергея Леонова, где привычные субпродукты превращаются в изысканные блюда с мощной пользой для здоровья.
Субпродукты — это суперфуд: сердце, печень, язык, рубец — не «второсортное мясо», а концентрат витаминов, минералов и коллагена. Больше пользы — меньше расходов.
«Рога и копыта»: вкус, польза и экономия
Мы раскрываем потенциал простых и доступных ингредиентов, поднимая их до ресторанного уровня. Никакой скуки — только продуманный вкус, разнообразный рацион и удовольствие каждый день.
В курсе: 36 оригинальных блюд
Кому подойдёт
Почему это работает
Тариф «Самостоятельный»
«Рога и копыта» — это не просто рецепты, а умение видеть вкус там, где его не ждут, и превращать доступные субпродукты в любимые хиты вашего стола.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Вот уже 30 лет ищет кулинарные приключения на свою голову, а за поварским фартуком прячется не только мужчина в самом расцвете сил, но и 15-летний профессиональный опыт, призовые места на международных конкурсах и орден почетного члена Клуба поваров Испании. Его миссия в этом мире – помочь вам поверить в свои силы. Скоро вы сможете не просто приготовить ужин уровня «шеф-повар», открывая новые сочетания вкусов, но и сохранить молодость и бодрость
Еда в ланч-боксах — это островок уюта среди офисных переговорных, момент радости между бесконечными лекциями и уроками, тёплое напоминание о доме даже в далёком путешествии.
Многие из нас склонны приобретать те же самые продукты, готовить привычные блюда и посещать любимые заведения, выбирая известные блюда.Это удобно, но такой подход заставляет нас оказаться в рутине, где новые идеи и опыты не находят места для развития.
За девять недель обучения вы освоите искусство приготовления изысканных и аппетитных блюд на домашней кухне, как в высококлассных ресторанах. Вы научитесь самостоятельно создавать удобное меню для себя и вашей семьи, эффективно планировать покупки и подготовку продуктов, а также готовить быстро и с удовольствием.
