Три авторских, отточенных рецепта и уникальные техники для приготовления идеального борща с бренд-шефом!
В меню:
Программа урока:
Этот курс раскроет секреты создания идеального борща и поможет освоить навыки, которые сделают ваше блюдо незабываемым!
В основе нашей философии лежит кухня и традиции Франции. Именно там родилось понятие кулинарного искусства и эта школа легла в основу мировой кулинарии. Именно в этой стране к еде относятся не просто как к необходимости: для французов важна эстетика подачи, вкусовые наслаждения и сам процесс приготовления. Мы хотим научить вас, как легко любое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства и удивить своих близких. Больше не придется идти з
Автор курсов "Основы французской кулинарии", "Сервировка" и "Раз, два, три". Автор рецептов в SensEatClub. Живет в Греции. Окончила школу Le Cordon Bleu (Париж, Франция). Автор книги "Мой волшебный мир пасты". Работала в ресторанах России, Норвегии и Франции. Стажировалась в шикарном классическом французском ресторане на Елисейских Полях с двумя звёздами Мишлен и в знаменитом трех-звездочном Maaemo (г. Осло).
Илья Лазерсон
Научитесь готовить вкуснее, разнообразнее и превращать даже простые блюда в кулинарные шедевры с помощью 24 специй под руководством шеф-повара. Сегодня специи — это не только лавровый лист и чёрный перец, а целая палитра вкусов, которая способна полностью изменить представление о привычной еде. В электронных книгах собрана подробная информация о корице, ванили, зире, майоране, куркуме, розмарине, орегано, всех видах перцев и многих других специях
Совершенствуйте свои кулинарные умения с инновационными и привлекательными техниками от шеф-повара Кертиса Стоуна, обладателя звезды Мишлен.Многих привлекает идея насладиться великолепными блюдами, будь то душистое мясо, дровяная пицца, маринованные овощи, острые соусы или свежий хлеб. Однако некоторые из нас сталкиваются с барьером страха при готовке на своей кухне или просто не располагают временем и навыками для создания кулинарных шедевров, к
Сергей Леонов
Осенняя премьера 2024 года! Смарт-заготовки — эксклюзивное предложение от академии «ЗОЖигай»! Это самое обширное обучение по теме «Готовка без готовки» в формате практичного гайда. Готовить теперь не только просто, но и вкусно, а тема раскрывается максимально полно и продуманно!Смарт-заготовки – это универсальный рецепт-спасатель. Создайте заготовки, чтобы потом комбинировать их в разнообразные блюда! Один рецепт превращается в несколько вариаций
Яна Нетреба (Labfood)
Освойте искусство приготовления изысканных морских блюд, даже если у вас нет предыдущего опыта в этом.Этот курс поможет вам обогатить ваше меню и научит, как легко и вкусно готовить блюда из морепродуктов с оригинальным подходом.
5 ноября прошёл вебинар Марии Золиной, полностью посвящённый искусству приготовления запечённых блюд! Участники получили массу полезных советов и секретов, которые помогают сделать питание одновременно вкусным и полезным.
