Sign Up Sign in
Кухни и блюда logo

Кухни и блюда - Видео, Курсы, Туториалы

Категория "Кухни и блюда" предлагает вам погрузиться в разнообразие кулинарных традиций со всего мира. Здесь вы найдете курсы, посвященные различным национальным кухням и их характерным блюдам. Вы сможете изучить и попрактиковаться в готовке итальянской пасты и пиццы, французских деликатесов, японского суши и сашими, мексиканских тако и гуакамоле, индийских карри и многое другое. Вам будут представлены традиционные рецепты, секреты использования специй и сезонных продуктов, а также особенности приготовления блюд в соответствии с культурными нюансами.

Источники о кухни и блюда

Century21 logo Century21 Cheese Lab logo Cheese Lab Gift Cookies logo Gift Cookies Pastry School logo Pastry School SENSEAT logo SENSEAT Welldone logo Welldone Wondrium by The Great Courses logo Wondrium by The Great Courses Александр Струков logo Александр Струков Алексей Онегин logo Алексей Онегин Анна Рей (Resto_ray) logo Анна Рей (Resto_ray) Антон Курганов logo Антон Курганов Билл Брива logo Билл Брива Валентина Красникова logo Валентина Красникова Владимир Инжуватов (ЩиБорщи) logo Владимир Инжуватов (ЩиБорщи) Дарья Тишина (tishina.kitchen) logo Дарья Тишина (tishina.kitchen) Дарья Яковлева (Рыжий фермер) logo Дарья Яковлева (Рыжий фермер) Диана Ирова logo Диана Ирова Евгений Овчаров logo Евгений Овчаров Екатерина Алексеенко logo Екатерина Алексеенко Екатерина Круглова logo Екатерина Круглова Елена Богданова logo Елена Богданова Елена Крохмаль logo Елена Крохмаль Елена Шпак logo Елена Шпак Ирина Таро logo Ирина Таро Каруна Володина logo Каруна Володина Катя Янг logo Катя Янг Кертис Стоун logo Кертис Стоун Лали Чочия (ЩиБорщи) logo Лали Чочия (ЩиБорщи) Ленивый кулинар logo Ленивый кулинар Литвиненко Анна Андреевна logo Литвиненко Анна Андреевна Мария Золина logo Мария Золина Мария Манахова logo Мария Манахова Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland) logo Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland) Мария Шелушенко logo Мария Шелушенко Настя Лисица logo Настя Лисица Наталья Марципан logo Наталья Марципан Наталья Паксеева logo Наталья Паксеева Оксана Чаленко logo Оксана Чаленко Олеся Поступкина logo Олеся Поступкина Ольга Богатова logo Ольга Богатова Ольга Ткаченко (mambabread) logo Ольга Ткаченко (mambabread) Ольга Угрюмова  logo Ольга Угрюмова Полина Филимонова (Pauline School) logo Полина Филимонова (Pauline School) Пракукинг logo Пракукинг Светлана Ивлева logo Светлана Ивлева Сергей Леонов logo Сергей Леонов Тони Джеминьяни logo Тони Джеминьяни Юлия Глейм (ЩиБорщи) logo Юлия Глейм (ЩиБорщи) Юлия Кретова logo Юлия Кретова Юлия Лодыгина logo Юлия Лодыгина Яна Нетреба (Labfood) logo Яна Нетреба (Labfood) Яна Фомина logo Яна Фомина

Кухни и блюда в разделах

Кулинария logo Кулинария

Курсы по кухни и блюда

Сборник ужинов на каждый день logo

Сборник ужинов на каждый день

 
21 рецепт ужинов - это уникальные блюда, редко встречающиеся на столах многих хозяек!Идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких необычными вкусами, сохраняя стройность.Мы составили коллекции завтраков и ужинов, чтобы вам не приходилось гадать, с чего начать и чем завершить день!Прекрасная возможность сделать ваши ужины более интересными!ВремяМы подготовили для вас ужины, на приготовление которых уйдет совсем немного времен
Бесплатно
Лаваш и компания logo

Лаваш и компания

 
"Лаваш и компания" — идеальное руководство для желающих:подготовить вкусный и быстрый перекус для школы или работызапастись едой для поездки или пикникасоздать сытный и скорый завтраксделать великолепные пироги всего за 20-30 минутпоразить гостей уникальными и яркими вкусамиВ сборнике вы найдете 30 выдающихся рецептов с привлекательными фотографиями. От основных блюд до десертов, от перекусов до завтраков — широкий выбор "ленивой" еды. Безусловно
Премиум
Римская пинса logo

Римская пинса

 
Римская пинса — это особенное и всестороннее блюдо из Италии, которое отлично подойдет как для торжественного застолья, так и для ежедневного меню в течение всех 12 месяцев. Это самая инновационная и интересная разновидность пиццы. Пинса была создана в 1981 году, когда пиццайоло из Рима, Коррадо ди Марко, решил провести эксперименты с классической рецептурой теста для пиццы.
0 ч 25 мин 18 сек
Русский
Премиум
Гастрономия logo

Гастрономия

 
За девять недель обучения вы освоите искусство приготовления изысканных и аппетитных блюд на домашней кухне, как в высококлассных ресторанах. Вы научитесь самостоятельно создавать удобное меню для себя и вашей семьи, эффективно планировать покупки и подготовку продуктов, а также готовить быстро и с удовольствием.
5 ч 25 мин 20 сек
Русский
Премиум
Всё и немного больше из куриной грудки logo

Всё и немного больше из куриной грудки

 
В вашем распоряжении будет PDF-файл, который содержит:Первый блок из 6 рецептовучит, как всего за 5 минут сделать из обычной куриной грудки сочное и аппетитное блюдо. После чего, минимальными усилиями, можно превратить его в захватывающее, праздничное и даже экзотическое угощение.Второй блок из 12 рецептовпокажет, как на каждый день готовить блюда в стиле "роскошь-эконом", делая из одной куриной грудки три разных блюда: суп, основное блюдо и заку
Премиум
Удивительные овощи, Тариф Шеф-повар logo

Удивительные овощи, Тариф Шеф-повар

 
Освойте искусство приготовления полных, изысканно вкусных, здоровых и сытных овощных блюд, чтобы сделать ваше ежедневное меню уникальным и многообразным.Эта книга для вас, если вы стремитесь находить вдохновение и радость в процессе приготовления пищи и её итогах.И чтобы ваш муж и дети с аппетитом поедали все, даже если раньше они не были фанатами овощей.
0 ч 41 мин 5 сек
Русский
Премиум
Супы 2.0 logo

Супы 2.0

 
Кому подойдет этот курс?Если вы регулярно готовите супы и пробуете новые рецепты, но они часто выходят не такими вкусными или разнообразными, как хотелось бы.Умеете варить несколько супов, которые вам нравятся и не требуют особых усилий, однако ищете новые вкусовые ощущения и разнообразие в меню.Считаете супы полезной пищей для семьи, но процесс их приготовления отнимает много времени и сил, что снижает вашу мотивацию приготовить их чаще.Научитес
1 ч 24 мин 33 сек
Русский
Премиум
Здоровое питание с Юлией Глейм logo

Здоровое питание с Юлией Глейм

 
Освойте основы здорового питания, чтобы приготовление питательных и сбалансированных блюд стало для вас простым делом. Через два месяца вы и ваши близкие будете наслаждаться вкусной, полезной и разнообразной едой.
Бесплатно
Гайд «Любимая заморозка на каждый день» logo

Гайд «Любимая заморозка на каждый день»

 
В этом руководстве вы найдете подборку простых и популярных рецептов домашних полуфабрикатов для ежедневного использования: от котлет и пельменей до мантов и вареников с разнообразными начинками, а также сырники, блинчики, фрикадельки, отбивные и много другое. С таким ассортиментом в вашем морозильнике вы всегда сможете быстро приготовить завтрак, обед или ужин всего за 20 минут!
Премиум
BarbiEat logo

BarbiEat

 
Топовый курс в эпоху глобального розового трендаНа пике глобального увлечения розовым мы создали для вас коллекцию самых розовых кулинарных шедевров, которыми вы сможете поразить своих друзей и родных, добавив чарующую атмосферу в каждый день.
0 ч 58 мин 20 сек
Русский
Премиум
Рейтинг
Продолжительность
Язык
Цена