Sign Up Sign in
Кухни и блюда logo

Кухни и блюда - Видео, Курсы, Туториалы

Категория "Кухни и блюда" предлагает вам погрузиться в разнообразие кулинарных традиций со всего мира. Здесь вы найдете курсы, посвященные различным национальным кухням и их характерным блюдам. Вы сможете изучить и попрактиковаться в готовке итальянской пасты и пиццы, французских деликатесов, японского суши и сашими, мексиканских тако и гуакамоле, индийских карри и многое другое. Вам будут представлены традиционные рецепты, секреты использования специй и сезонных продуктов, а также особенности приготовления блюд в соответствии с культурными нюансами.

Источники о кухни и блюда

Century21 logo Century21 Cheese Lab logo Cheese Lab Gift Cookies logo Gift Cookies Pastry School logo Pastry School SENSEAT logo SENSEAT Wondrium by The Great Courses logo Wondrium by The Great Courses Алексей Онегин logo Алексей Онегин Анна Рей (Resto_ray) logo Анна Рей (Resto_ray) Билл Брива logo Билл Брива Валентина Красникова logo Валентина Красникова Владимир Инжуватов (ЩиБорщи) logo Владимир Инжуватов (ЩиБорщи) Дарья Тишина (tishina.kitchen) logo Дарья Тишина (tishina.kitchen) Дарья Яковлева (Рыжий фермер) logo Дарья Яковлева (Рыжий фермер) Диана Ирова logo Диана Ирова Евгений Овчаров logo Евгений Овчаров Екатерина Алексеенко logo Екатерина Алексеенко Екатерина Круглова logo Екатерина Круглова Елена Богданова logo Елена Богданова Елена Крохмаль logo Елена Крохмаль Елена Шпак logo Елена Шпак Ирина Таро logo Ирина Таро Каруна Володина logo Каруна Володина Катя Янг logo Катя Янг Кертис Стоун logo Кертис Стоун Лали Чочия (ЩиБорщи) logo Лали Чочия (ЩиБорщи) Ленивый кулинар logo Ленивый кулинар Литвиненко Анна Андреевна logo Литвиненко Анна Андреевна Мария Золина logo Мария Золина Мария Манахова logo Мария Манахова Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland) logo Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland) Мария Шелушенко (welldone) logo Мария Шелушенко (welldone) Маша Шелушенко logo Маша Шелушенко Настя Лисица logo Настя Лисица Наталья Марципан logo Наталья Марципан Наталья Паксеева logo Наталья Паксеева Оксана Чаленко logo Оксана Чаленко Олеся Поступкина logo Олеся Поступкина Ольга Богатова logo Ольга Богатова Ольга Ткаченко (mambabread) logo Ольга Ткаченко (mambabread) Ольга Угрюмова  logo Ольга Угрюмова Полина Филимонова (Pauline School) logo Полина Филимонова (Pauline School) Пракукинг logo Пракукинг Светлана Ивлева logo Светлана Ивлева Сергей Леонов logo Сергей Леонов Тони Джеминьяни logo Тони Джеминьяни Юлия Глейм (ЩиБорщи) logo Юлия Глейм (ЩиБорщи) Юлия Кретова logo Юлия Кретова Юлия Лодыгина logo Юлия Лодыгина Яна Нетреба (Labfood) logo Яна Нетреба (Labfood) Яна Фомина logo Яна Фомина

Кухни и блюда в разделах

Кулинария logo Кулинария

Курсы по кухни и блюда

Гайд «Любимая заморозка на каждый день» logo

Гайд «Любимая заморозка на каждый день»

 
В этом руководстве вы найдете подборку простых и популярных рецептов домашних полуфабрикатов для ежедневного использования: от котлет и пельменей до мантов и вареников с разнообразными начинками, а также сырники, блинчики, фрикадельки, отбивные и много другое. С таким ассортиментом в вашем морозильнике вы всегда сможете быстро приготовить завтрак, обед или ужин всего за 20 минут!
Премиум
BarbiEat logo

BarbiEat

 
Топовый курс в эпоху глобального розового трендаНа пике глобального увлечения розовым мы создали для вас коллекцию самых розовых кулинарных шедевров, которыми вы сможете поразить своих друзей и родных, добавив чарующую атмосферу в каждый день.
0 ч 58 мин 20 сек
Русский
Премиум
Сборник быстрых ужинов logo

Сборник быстрых ужинов

 
Собрание 23 рецептов для блюд, которые готовятся быстро и получаются очень вкусными. Включает блюда из мяса, рыбы, птицы, и овощей. Все рецепты снабжены детальными поэтапными инструкциями, следуя которым Вы гарантированно достигнете отличного результата.
Премиум
Гратен logo

Гратен

 
7 рецептов гратена + видео. Это блюдо включает в себя простые ингредиенты и обладает восхитительным вкусом с хрустящей золотистой корочкой. Вы можете использовать различные ингредиенты для его создания. Важно лишь освоить базовые принципы его создания. Готовить гратен легко и его вкус поражает каждого. Это блюдо подойдет для тех, кто ищет простоту в приготовлении, не забывая о богатом вкусе. Даже начинающий кулинар сможет легко справиться с этим
0 ч 46 мин 47 сек
Русский
Премиум
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь logo

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июнь

 
Часто мы придерживаемся привычного выбора продуктов, готовим те же самые блюда и посещаем знакомые заведения, выбирая известные нам блюда. Это удобно, но такой подход лишает нас возможности открыть что-то новое и обогатить собственный опыт.Но есть другой путьКаждый день может стать необычным благодаря разнообразию в питании. Готовка может превратиться в удовольствие, а ужин — в настоящее времяпровождение с исследованием новых вкусов и кулинарными
1 ч 54 мин 37 сек
Русский
Премиум
Курс по супам logo

Курс по супам

 
Освойте искусство приготовления потрясающе вкусных и быстрых супов с лёгкостью и удовольствием! У вас будет в запасе не только пара вариантов, а целый арсенал разнообразных рецептов, которые поразят любого гурмана их глубоким вкусом. Вы изучите ключевые техники и малоизвестные секреты кулинарии, позволяющие экспериментировать и создавать собственные уникальные рецепты супов, словно из конструктора!
12 ч 2 мин 57 сек
Русский
Премиум
Десять недельных меню logo

Десять недельных меню

 
Представьте, как легко и приятно это будет! На протяжении 10 недель вам не придется голову ломать над тем, что приготовить. Кроме того, в качестве бонуса вы получите наш уникальный набор рецептов "Безвыпечные десерты".
Премиум
Основы французской кулинарии logo

Основы французской кулинарии

 
Мы верим, что следование чужим методам может привести к зависимости от них.В школе SensEat мы предлагаем другую концепцию. На нашем курсе вы освоите основы кулинарного искусства.Овладев знаниями правил и техник, вы получите свободу в приготовлении блюд, используя ингредиенты, которые найдете у себя в холодильнике.
2 ч 56 мин 47 сек
Русский
Премиум
14 курсов шеф-поваров logo

14 курсов шеф-поваров

 
У нас представлены блюда итальянской, паназиатской и всеми любимой грузинской кулинарии! Вы легко найдете идеи для завтрака, обеда, ужина и даже для украшения праздничного стола.
65 ч 7 мин 31 сек
Русский
Премиум
Книга рецептов «Новогодняя подборка» logo

Книга рецептов «Новогодняя подборка»

 
Доступно 4 горячих блюда, 3 вида салатов, 8 закусок и непременно десертАссортимент включает говядину, утку, курицу, индейку, гуся, форель, дорадо, сибас и креветки, представленные в лучших рецептах этой коллекции.Рецепты на Новый годПраздничные блюдаЗаписи с фото и видеоматериалами
Премиум
Рейтинг
Продолжительность
Язык
Цена