Кулинарный клуб «Жить вкусно» в октябре — это пространство для тех, кто хочет готовить разнообразнее, открывать новые вкусы и использовать сезонные продукты с максимальной пользой. Мы собрали лучшие рецепты, мастер‑классы и полезные материалы, которые помогут вам превратить готовку в удовольствие и вдохновляющий ежедневный ритуал.
О клубе и его возможностях
Кулинарный клуб создан для тех, кто хочет развить привычку готовить чаще, разнообразнее и смелее. Здесь вы найдете поддержку специалистов, вдохновение от единомышленников и доступ к тщательно отобранным рецептам.
Почему привычки в готовке ограничивают
Мы часто покупаем одни и те же продукты и готовим знакомые блюда. Это удобно, но мешает открывать новые вкусы, ингредиенты и кулинарные техники. Клуб поможет выйти из привычного круга, добавив в вашу кулинарию свежие идеи и простые решения.
Кому подойдет кулинарный клуб
Тем, кто хочет найти друзей по интересам и общаться с единомышленниками.
Тем, кто стремится улучшить навыки в готовке и приобрести новые кулинарные лайфхаки.
Тем, кто хочет экономить время на поиске рецептов и планировании меню.
Тем, кто хочет чаще готовить из сезонных продуктов.
Тем, кто хочет расширить гастрономические горизонты и попробовать новые сочетания.
Октябрьская программа клуба
В октябре вы получите подборку рецептов, видеопрактикумов и тематический контент, который поможет вам готовить вкуснее и разнообразнее.
Рецепты месяца
Панкейки с муссом из ряженки
Салат с курицей терияки
Банановое какао с шоколадом
Медальоны из свеклы с хрустящей корочкой
Манник с апельсиновым кремом
Суп с гречневой лапшой и рыбой
Запеченные рыбные фрикадельки с картофелем
Тыквенные маффины
Печеные овощи с соусом васаби
Суп харчо
Куриный шницель в сырной панировке
Кокосовое сабле с миндалем
Печеночные крокеты с гречкой и сливочно-ореховым соусом
Картофельная тортилья с сулугуни и томатами
Сливочное рагу из индейки
Видео мастер‑классы
Рулет из скумбрии
Запеченные гнезда со шпинатом и ветчиной в сливочно-томатном соусе
Основной тематический контент
Как выбрать кастрюли: практические советы
Как организовать хэллоуинскую вечеринку: блюда и оформление
Адаптация блюд под веганство: полезные замены
Оформление стола в стиле ваби‑саби
Основы индийской кухни: специи и традиционные блюда
Дополнительные материалы
Конструктор начинок для пирожков
Подкаст «Здоровое питание легко: отказ от сахара и полезные альтернативы обычным блюдам»
Почему стоит присоединиться в этом месяце
Октябрь — идеальное время, чтобы погрузиться в сезонные продукты: тыкву, корнеплоды, свежую рыбу, цитрусовые. В клубе вы научитесь готовить из них вкусные и оригинальные блюда, а также получите поддержку и вдохновение для развития новой кулинарной привычки.
Что вы получите
Надежную базу рецептов на каждый день.
Интересные мастер‑классы и тематические материалы.
Простые идеи, которые помогут разнообразить меню.
Комфортное пространство общения и обмена опытом.
Присоединяйтесь к клубу и сделайте октябрь месяцем новых вкусов, эмоций и открытий!
Урок 1.00:06:34
Запеченные гнезда со шпинатом и ветчиной в сливочно-томатном соусе
Урок 2.00:05:48
Рулет из скумбрии
Читать онлайн
Книга 1.
Запеченные гнезда со шпинатом и ветчиной в сливочно-томатном соусе
Книга 2.
Рулет из скумбрии
Книга 3.
Вечеринка на Хэллоуин - блюда и сервировка (Лонгриды основной программы)
Книга 4.
Индийская кухня - основные блюда и специи
Книга 5.
Как сделать блюдо веганским - замены и адаптация
Книга 6.
Кастрюли - выбираем правильную посуду
Книга 7.
Сервировка в стиле ваби-саби
Книга 8.
Банановое какао с шоколадом (Рецепты)
Книга 9.
Запеченные рыбные фрикадельки с картофелем
Книга 10.
Картофельная тортилья с сулугуни и томатами
Книга 11.
Кокосовый сабле с миндалем
Книга 12.
Куриный шницель в сырной панировке
Книга 13.
Манник с апельсиновым кремом
Книга 14.
Медальоны из свеклы с хрустящей корочкой
Книга 15.
Панкейки с муссом из ряженки
Книга 16.
Печеночные крокеты с гречкой и сливочно-ореховым соусом
Книга 17.
Печеные овощи с соусом васаби
Книга 18.
Салат с курицей терияки
Книга 19.
Сливочное рагу из индейки
Книга 20.
Суп с гречневой лапшой и рыбой
Книга 21.
Суп харчо
Книга 22.
Тыквенные маффины
Книга 23.
Конструктор начинок пирожков
Книга 24.
Комфортное ПП - как отказаться от сахара и сделать обычные блюда полезнее
Кулинарная онлайн-школа, предлагающая курсы по освоению основ гастрономии, созданию ресторанных блюд в домашних условиях и разнообразным кулинарным техникам. Основанная Машей Шелушенко, шеф-поваром и автором кулинарных книг, школа обучает приготовлению блюд, от простых завтраков до праздничных ужинов, с акцентом на доступные ингредиенты и техники, адаптированные для домашней кухни. Welldone предлагает видеоуроки, рецепты в формате PDF-карточек, а
За плечами Маши больше 10 лет опыта: от создания фуршетного меню для кейтеринга до кондитерской витрины в своей сети. От создания меню под ключ для ресторанов до вкусной еды для себя! Ежедневно готовит для своей семьи, тратя на приготовление каждого блюда 5-15 минут. Уверена, что с любым бюджетом дома легко приготовить ресторанное блюдо. Главное — знать кулинарную базу. Автор двух кулинарных книг-бестселлеров и фудблога @shelusha_food с 600 тысяч