На этом сайте вы найдете отобранные рецепты, акцентированные на использовании сезонных ингредиентов. Здесь вы сможете расширить свои кулинарные горизонты, научиться новым приемам приготовления пищи и общаться с единомышленниками при поддержке квалифицированных специалистов.
Часто мы придерживаемся привычного ассортимента продуктов, готовим те же блюда и посещаем знакомые заведения, выбирая привычные блюда из меню.
Это удобно, но такой подход ограничивает нас, лишая возможности пробовать что-то новое и обогащать свой кулинарный опыт.
Возможен другой подход:
Превратите каждый день в нечто особенное, используя кулинарию. Готовка может доставлять удовольствие, а ужин преобразиться из обыденности в захватывающее времяпрепровождение, полное новых вкусов.
Это лишь вопрос привычки.
Именно для её развития был создан этот клуб. Будем ломать привычный порядок дня и вносить разнообразие простыми способами.
Клуб ждет вас, если вы стремитесь:
Обрести друзей по интересам для обмена опытом и поддержки.
Освоить кулинарные лайфхаки, улучшить свои навыки в приготовлении пищи, используя проверенные рецепты.
Сэкономить время на поиск рецептов и на сам процесс приготовления.
Чаще готовить, делая акцент на сезонные продукты.
Расширить свои гастрономические горизонты, открыв новые сочетания и вкусы.
Октябрьская программа клуба:
Рецепты:
Видео мастер-классы:
Основной контент программы:
Дополнительные материалы:
Кулинарная онлайн-школа, предлагающая курсы по освоению основ гастрономии, созданию ресторанных блюд в домашних условиях и разнообразным кулинарным техникам. Основанная Машей Шелушенко, шеф-поваром и автором кулинарных книг, школа обучает приготовлению блюд, от простых завтраков до праздничных ужинов, с акцентом на доступные ингредиенты и техники, адаптированные для домашней кухни. Welldone предлагает видеоуроки, рецепты в формате PDF-карточек, а
За плечами Маши больше 10 лет опыта: от создания фуршетного меню для кейтеринга до кондитерской витрины в своей сети. От создания меню под ключ для ресторанов до вкусной еды для себя! Ежедневно готовит для своей семьи, тратя на приготовление каждого блюда 5-15 минут. Уверена, что с любым бюджетом дома легко приготовить ресторанное блюдо. Главное — знать кулинарную базу. Автор двух кулинарных книг-бестселлеров и фудблога @shelusha_food с 600 тысяч
