Кухни и блюда - Видео, Курсы, Туториалы

Южно-корейское кимчи из пекинской капусты

 

Волшебство ферментированных блюд представлено одним из самых невероятно вкусных и широко известных во всем мире примеров!По моему мнению, это лучшая из всех разновидностей кимчи, чей восхитительный вкус дополняется неоценимой пользой живых бактерий. Это острое и затягивающее блюдо сочетает в себе ароматные и хрустящие ферментированные ингредиенты: пекинскую капусту, дайкон, морковь, зеленый и репчатый лук, чеснок, корейский перец кочукару, имбирь

0 ч 30 мин 54 сек

Русский

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

Бесплатно

Посмотреть

Новогодний курс по ферментации

 

“Праздничный курс ферментации” представляет собой подборку рецептов ферментированных блюд, которые идеально подойдут для праздничного застолья.идеально подходит для тех, кто стремится улучшить пищеварение с помощью продуктов, насыщенных пробиотикамиотлично для тех, кто считает здоровое питание неотъемлемой частью жизни, независимо от того, понедельник сегодня или Новый годпозволит сосредоточиться на поздравлениях дорогих людей в канун Нового года

6 ч 31 мин 7 сек

Русский

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

Премиум

Посмотреть

Закусочные торты

 

Кто-нибудь из вас пробовал когда-либо закусочные торты? Это наш фаворит!Представьте любой праздничный стол. Такой торт без сомнения станет его центральным украшением, вызовет восхищение у всех гостей, друзей и родных.Это ваш шанс завоевать сердца клиентов и заметно отличиться среди конкурентов.

4 ч 39 мин 1 сек

Русский

Gift Cookies

Премиум

Посмотреть

Кимчи из зелёного лука

 

Вот еще один замечательный рецепт из азиатской кулинарии, который я добавляю в свою коллекцию изысканных ферментированных блюд - кимчи из зеленого лука, также известное как Па кимчи.

0 ч 48 мин 27 сек

Русский

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

Бесплатно

Посмотреть

Закусочные профитроли

 

Эти маленькие профитроли с диаметром всего 4 см идеально подойдут для любого праздника. Они не только выглядят привлекательно, но и обладают отличным вкусом. Заварное тесто этих профитролей отличается нежной текстурой с легким солоноватым оттенком.Можно приступать к их использованию сразу после того, как они остынут, а также спустя день или даже два. Результат всегда будет превосходным.Профитроли хорошо переносят заморозку. Если начать их фарширо

0 ч 6 мин 34 сек

Русский

Мария Манахова

Премиум

Посмотреть

Домашняя колбаса

 

Колбаса домашнего приготовления: рецепты, доступные для выполнения на стандартной кухне!10 различных рецептов колбас, которые легко сделать у себя дома.Создайте ветчину, докторскую колбасу, сервелат и мюнхенские сосиски прямо на своей кухне, избегая использования вредных консервантов!

0 ч 4 мин 22 сек

Русский

Диана Ирова

Премиум

Посмотреть

Умное меню

 

Автор перенял технику приготовления пищи из небольших ресторанов, где один шеф-повар способен одновременно готовить множество разнообразных блюд, не чувствуя изнеможения. Благодаря этому каждое блюдо получается вкусным и свежим, а порядок на кухне и в холодильнике поддерживается на идеальном уровне.

6 ч 20 мин 41 сек

Русский

Евгений Овчаров

Премиум

Посмотреть

Мясной пир

 

Если вы обожаете мясо, но сторонитесь его приготовления из-за затрат времени и сложностей, вас ждет приятный сюрприз! Перед вами подборка из 50 рецептов, которые поразят вкусом и доступностью и подарят вдохновение даже самым требовательным любителям мяса.Мы опровергнем заблуждение, что блюда из мяса требуют много времени и усилий в приготовлении.Предоставим ценные советы по выбору и обработке разных сортов мяса.Вы откроете для себя изысканные рец

Русский

Ленивый кулинар

Премиум

Посмотреть

Ссобойка

 

Кулинарный урок для энергичных и целеустремленных: всегда с собой ношу... здоровую пищу!Освой искусство приготовления аппетитных блюд и выбирай самое лучшее для красоты, здоровья и насыщения!

0 ч 56 мин 3 сек

Русский

Сергей Леонов

Премиум

Посмотреть

Курс по морепродуктам

 

Освойте искусство приготовления изысканных морских блюд, даже если у вас нет предыдущего опыта в этом.Этот курс поможет вам обогатить ваше меню и научит, как легко и вкусно готовить блюда из морепродуктов с оригинальным подходом.

3 ч 2 мин 25 сек

Русский

Яна Нетреба (Labfood)

Премиум

Посмотреть