Блюда и рецепты - Видеоуроки, курсы, туториалы

Изображение курса Сборник праздничных блюд

Дарья Селиверстова

18 дек. 2025 г., 00:03

Блюда и рецепты

Сборник праздничных блюд

«Сборник праздничных блюд» — это практическое кулинарное руководство, созданное для тех, кто хочет разнообразить праздничный стол яркими, продуманными и впечатляющими блюдами. В подборку вошли горячие блюда, порционные угощения, закуски, салаты, напитки и дополнения — всё, что поможет собрать полноценное меню для праздника любого масштаба.Горячие блюдаРаздел с горячими блюдами включает как классические, так и необычные варианты мясных, рыбных

Изображение курса Гайд "Секреты приготовления коллагенового бульона"

Ната Дунаевская

17 дек. 2025 г., 00:27

Блюда и рецепты

Гайд "Секреты приготовления коллагенового бульона"

Освойте искусство приготовления коллагенового бульона с помощью понятного пошагового гайда. Узнайте ключевые техники, лайфхаки и секреты, которые сделают ваш бульон максимально насыщенным, ароматным и полезным. Плюс эксклюзивные бонусы — рецепты рваной говядины и томления путового сустава.Что вы найдете в гайдеМатериал подходит как новичкам, так и тем, кто давно готовит, но хочет улучшить технику и разобраться в нюансах создания идеального кол

Екатерина Сваровская

29 окт. 2025 г., 03:03

Блюда и рецепты

Oh My Rice

Oh My Rice — онлайн‑курс, на котором вы погрузитесь в яркий и разнообразный мир риса. Узнаете, как выбирать сорт под конкретное блюдо, готовить идеально рассыпчатый, кремовый или клейкий рис и раскрывать максимум вкуса в каждом рецепте. Подходит тем, кто хочет готовить уверенно, вкусно и без сложностей.О курсеНа октябрьском курсе вас ждёт настоящая рисовая феерия: от классики до восточной экзотики, от быстрых перекусов до блюд для праздничного

TutorPlace

Анна Кузина (kuzinavegan)

27 окт. 2025 г., 19:38

Блюда и рецептыПравильное питание

Веганская кухня

Веганская кухня — это не просто отказ от продуктов животного происхождения. Это яркие вкусы, необычные сочетания и удивительная лёгкость в приготовлении. На курсе вы узнаете, как создавать сбалансированные, полезные и невероятно вкусные блюда на каждый день без сложных техник и редких ингредиентов.Что вы изучите на курсеКурс охватывает ключевые принципы растительной кулинарии и помогает освоить техники приготовления, полезные как новичкам, так

Ольга Шенкерман ПРАкукинг

23 окт. 2025 г., 02:47

Блюда и рецепты

ПРАвильные матрицы

ПРАвильные матрицы — это ваш путь к уверенной, быстрой и осознанной готовке без бесконечных рецептов и хаоса на кухне. Освойте универсальные формулы приготовления и научитесь создавать десятки блюд на автомате.Что такое ПРАвильные матрицы22 кулинарные матрицы — это универсальные схемы приготовления самых популярных блюд. Каждая матрица объединяет технологию, формулу, базовый рецепт и множество вариаций, позволяя вам готовить легко и без страха

Изображение курса Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса

Дарья Черненко

15 окт. 2025 г., 02:50

Блюда и рецепты

Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса

Готовить школьные обеды может быть легко, предсказуемо и без стресса: вы заранее знаете, что положить в ланч-бокс, ребёнок действительно ест приготовленное, а ваше утро проходит спокойно. В этом курсе вы узнаете, как наладить питание школьника так, чтобы еда была полезной, вкусной, разнообразной и при этом не усложняла вашу жизнь.Что вы получите в результатеКурс помогает родителям организовать питание ребёнка так, чтобы исчезли ежедневные сомн

Аалия Маджид

9 окт. 2025 г., 00:10

Блюда и рецепты

Завтраки

Быстрые, питательные и разнообразные завтраки — для тех, кто хочет экономить время по утрам и при этом есть вкусно, сытно и полезно. 6–10 минут — и вы готовы к продуктивному дню.Что вас ждёт в сборникеСборник «Завтраки» — это практичная система, которая избавляет от утренней спешки у плиты. Вы готовите основу заранее, замораживаете, а утром лишь разогреваете и собираете блюдо за считанные минуты.Минимум усилий — максимум результатаОдин час

Novikov Space

Павел Дзюбло

8 окт. 2025 г., 23:05

Блюда и рецепты

Еда в ланч-боксах

Еда в ланч-боксах — это способ взять с собой не просто перекус, а частичку домашнего уюта, вкусное настроение и продуманное питание, которое радует и поддерживает в течение дня.Что вас ждёт на курсеВы узнаете, как собрать ланч-бокс так, чтобы блюда оставались свежими, аппетитными и привлекательными даже спустя несколько часов. Мы поделимся техниками, которые позволяют сохранить текстуру, вкус и эстетику домашней еды в формате «to go».Вы науч

Novikov Space

Алексей Каневский

8 окт. 2025 г., 23:05

Блюда и рецепты

Бургеры: Чизбургер

Идеальный домашний чизбургер — это не только мягкая булочка и расплавленный сыр, но и продуманная техника, благодаря которой каждый ингредиент раскрывает вкус по‑максимуму. Научитесь готовить ресторанный чизбургер на своей кухне — быстро, просто и с гарантированным результатом.Что вы узнаете на курсеПошаговый разбор всех этапов приготовления поможет создать сбалансированный, сочный и ароматный чизбургер из доступных продуктов. Как правильно

Изображение курса Самый вкусный в мире бургер

Хлеб тартин

8 окт. 2025 г., 19:03

Блюда и рецепты

Самый вкусный в мире бургер

Приготовьте легендарный бургер у себя на кухне и узнайте, как добиться той самой сочности, баланса вкусов и идеальной текстуры, которой нет даже в самых популярных бургерных. От выбора булочек до финальной сборки — вы освоите каждый этап.Что вы узнаете на курсе Как выбрать правильное мясо и приготовить ультрасочную котлету Секреты домашних булочек с идеальной структурой Комбинации топпингов и соусов, которые усилят вкус Технику сборки,

Блюда и рецепты: Список курсов