Блюда и рецепты - Видеоуроки, курсы, туториалы

Изображение курса Рецепты домашнего фастфуда

Алексей Выдрин

8 окт. 2025 г., 03:12

Блюда и рецепты

Рецепты домашнего фастфуда

«Рецепты домашнего фастфуда» — это практичное руководство для тех, кто хочет готовить любимые блюда быстро, просто и из доступных продуктов. Пошаговые фото, лайфхаки и удобные замены ингредиентов помогут добиться идеального результата даже новичкам.Что вы найдёте в книгеСборник сочетает популярные блюда фастфуда с возможностью приготовить их дома без лишних усилий. Каждый рецепт адаптирован под обычную кухню и рассчитан на минимальный набор пр

Валерия Рослякова

8 окт. 2025 г., 02:23

Блюда и рецепты

Вкусология: Завтраки

Освой современную «вкусологию» завтраков и начни готовить блюда с ресторанной подачей легко и уверенно. Пошаговые разборы, проверенные рецепты и понятные техники помогут повысить кулинарный уровень уже с первого урока.Что вас ждёт на курсеКурс раскрывает логику приготовления завтраков — от выбора продуктов до финальной подачи. Вы научитесь готовить красиво, быстро и стабильно, а не «как получится».Практические рецептыКаждый урок — это отраб

Сергей Леонов

8 окт. 2025 г., 02:00

Блюда и рецепты

Рога и копыта

«Рога и копыта» — практичный и вдохновляющий кулинарный курс, который показывает, как превратить привычные субпродукты в изысканные, полезные и экономичные блюда ресторанного уровня.Почему субпродукты — это суперфудСердце, печень, язык, рубец — это не «второсортное мясо», а природный концентрат витаминов, минералов, белка и коллагена. Они дают больше пользы при меньших расходах и идеально подходят для современного рациона.На курсе вы научитес

Иван Красавин

29 авг. 2025 г., 18:45

Блюда и рецептыПравильное питание

Канал Лучшие рецепты

Канал «Лучшие рецепты» — это ваше надежное пространство для осознанного и вкусного питания. Иван Красавин, популярный фитнес‑блогер с аудиторией более 1,5 млн человек, собрал в одном месте самые ценные материалы: от глубоких разборов продуктов и добавок до удобных пошаговых рецептов для ежедневного применения.Что входит в закрытый каналМатериалы структурированы так, чтобы вы могли быстро находить нужную информацию и применять её на практике.

Мария Шелушенко

13 авг. 2025 г., 00:26

Блюда и рецепты

Гастрономия. 8 поток

Обновлённый восьмой поток курса «Гастрономия» — это практичная и структурированная программа, которая помогает научиться готовить вкусно, разнообразно и без стресса. За 8 недель вы освоите систему домашней гастрономии, позволяющую экономить время и бюджет, планировать меню на две недели вперёд и готовить блюда ресторанного уровня каждый день.Что вас ждёт на курсеПрограмма охватывает весь набор ключевых кулинарных навыков — от выбора продуктов

+13

Изображение курса 6 летних сезонных овощных сборников

Ольга Угрюмова

8 авг. 2025 г., 01:59

Блюда и рецепты

6 летних сезонных овощных сборников

6 летних сезонных овощных сборников — это практичная и вдохновляющая коллекция, которая помогает раскрыть привычные овощи по‑новому. Более 60 авторских рецептов готовятся быстро, не требуют редких продуктов и подходят для здорового рациона благодаря отсутствию сахара, лактозы и глютена.Что включено в коллекциюВы получите шесть удобных сборников, каждый из которых посвящен одному сезонному овощу и предлагает оригинальные, полезные и простые рец

Изображение курса Крупы – это ценно: Готовим быстро и вкусно, 36 авторских кулинарных рецептов

Татьяна Михайлова

6 авг. 2025 г., 17:12

Блюда и рецепты

Крупы – это ценно: Готовим быстро и вкусно, 36 авторских кулинарных рецептов

Цельнозерновые крупы — это простой и доступный способ сделать рацион полезнее, разнообразнее и ярче на вкус. Этот курс познакомит вас с практичными и быстрыми рецептами, которые помогут заменить рафинированные продукты полноценными источниками клетчатки, витаминов и минералов.Что делает блюда из круп такими ценнымиЦельнозерновые крупы поддерживают стабильный уровень энергии, снижают риск переедания и помогают улучшить работу пищеварительной си

Изображение курса 5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо

Алексей Онегин

6 июн. 2025 г., 01:09

Блюда и рецепты

5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо

Откройте для себя способы готовить овощи так, чтобы они становились яркими, сытными и по-настоящему вкусными — даже вкуснее мяса. На уроке вы узнаете ключевые принципы умной кулинарии и научитесь превращать привычные продукты в полноценные блюда, которые понравятся всей семье.Что вас ждёт на урокеВы поймёте, как несколько простых техник помогают раскрыть глубину вкуса овощей, сделать их ароматными, насыщенными и аппетитными. Знания подойдут да

Изображение курса Доминик Кренн обучает современному вегетарианскому кулинарному искусству

MasterClass

Доминик Кренн

26 мая 2025 г., 23:40

Блюда и рецептыПравильное питание

Доминик Кренн обучает современному вегетарианскому кулинарному искусству

Dominique Crenn Teaches Modern Vegetarian Cooking

Погрузитесь в мир современного вегетарианского кулинарного искусства вместе с Доминик Кренн — шеф-поваром, чьи авторские подходы, поэтичность подачи и философия нулевых отходов сделали её одной из самых влиятельных фигур в гастрономии.Чему вы научитесь в этом курсеКурс построен вокруг полного дегустационного меню, созданного Доминик Кренн специально для обучения. Вы шаг за шагом освоите ключевые техники, подходы и творческие решения, лежащие в

Александр Одноворченко

21 мая 2025 г., 00:40

Блюда и рецепты

15 минут

Хотите готовить быстро, вкусно и без стресса? Этот курс поможет вам забыть о хаосе на кухне, избавиться от рутины и легко составлять меню на каждый день всего за 15 минут.Что ждёт вас на курсеВы получите системный подход к ежедневной готовке: вместо случайных рецептов — чёткая схема приготовления блюд на любой случай жизни. Всё просто, наглядно и адаптировано под загруженный ритм.Формат обучения Наглядные видеоуроки Пошаговые инструкции

Блюда и рецепты: Список курсов