Sign Up Sign in
Антон Курганов logo

Антон Курганов

Шеф-повар, муж и отец двоих детей, выпускник школы Le Cordon Bleu.

Сооснователь бара 8 Spirits Cocktails & Bar, победителя премии Inshaker Bar Awards 2022.

Развивал карьеру в ресторанной группе White Rabbit Family.

Основатель уникального ресторана «Иной», известного своим концептуальным подходом.

0 0

Курсы от Антон Курганов

Обновления Гастрономии. Все 9 новинок в одном logo

Обновления Гастрономии. Все 9 новинок в одном

 
Курс включает 9 новых мини-курсов, охватывающих су-вид, вафли, детское меню, итальянскую и французскую кухни, стритфуд, закуски к вину, сыроедение (raw) и основы винной культуры. Программа предоставляет 82 рецепта с видеоуроками и PDF-карточками, а также 13 дополнительных материалов. Вы научитесь готовить нежное мясо и рыбу в технике су-вид, разнообразные вафли, полезные блюда для детей, традиционные итальянские и французские блюда, закуски для в
Премиум
Гастрономия logo

Гастрономия

 
За девять недель обучения вы освоите искусство приготовления изысканных и аппетитных блюд на домашней кухне, как в высококлассных ресторанах. Вы научитесь самостоятельно создавать удобное меню для себя и вашей семьи, эффективно планировать покупки и подготовку продуктов, а также готовить быстро и с удовольствием.
5 ч 25 мин 20 сек
Русский
Премиум